Чизкейк шоколадный

Рецепт чизкейка шоколадного

Фотография рецепта чизкейка шоколадного

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 881 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала чизкейк брауни. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • печенье шоколадное 250 г
  • масло сливочное 3 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • кофе молотый 0.5 ч.л.
  • соль по вкусу
  • молочный шоколад 2 шт.
  • сливочный сыр 600 г
  • сахар 100 г
  • сливки 180 г
  • яйца 3 шт.
  • шоколад черный 1 шт.
  • мягкое сливочное масло 2 ст.л.
  • молоко 1 ст.л.
  • сливки 5 ст.л.

Метод:

  1. Основа: Разогреть духовку до 180*. Форму для выпечки смазать маслом. Печенье измельчить в блендере, добавить масло, соль, сахар, кофе, смешать до однородной массы. Распределить по форме и прессуем. Выпекать в духовке 15 минут

  2. Начинка: Смешать сливочный сыр, сахар и сливки, яйца взбить до однородной массы (миксером желательно) Растопить шоколад, добавить его в сырную массу. Перемешать, выливаем на приготовленную основу, равномерно распределив. Выпекаем до тех пор, пока тесто не начнет затягиваться возле краев, примерно 35-45 минут. Охлаждаем.

  3. Глазурь: Шоколад растапливаем с молоком и маслом, затем добавляем сливки и хорошо все перемешиваем до однородности. Равномерно выливаем шоколад на охлажденную массу и аккуратно размазываем ложкой, посыпаем украшением. Мне больше всего нравится с миндальными лепестками охлаждаем в холодильнике около 12-15 часов, лучше поставить на ночь

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
itedong
itedong

Готовила чизкейк шоколадный много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

torlopova_85
torlopova_85

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Edinga, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

olga98
olga98

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ildun
ildun

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать чизкейк шоколадный к домашнему празднику.

kucheryuk_86
kucheryuk_86

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить чизкейк шоколадный!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Танечка Салеева
Танечка Салеева

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить чизкейк шоколадный - очень вкусно!!!

Юська Кудусова
Юська Кудусова

Чизкейк шоколадный вкуснее чем шоколадный чизкейк в глазури с фруктами recipeis.ru/vypechka/chizkeiki/shokoladny-chizkeik-v-glazuri-s-fruktami?

valya85
valya85

Спасибо edinga за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Рекомендуется для Вас

Шоколадный чизкейк без выпечки

Шоколадный чизкейк без выпечки

Еще одна вариация на тему Чизкейк. Вкусно, нежно, а главное: можно импровизировать со вкусом начинки!...

Шоколадный чизкейк в пароварке

Рецепт приготовления шоколадного чизкейка в пароварке

Если честно, то я никогда не пробовала это чудно блюдо в оригинале поэтому не могу судить вкуснее он или нет. нашла этот рецепт на просторах инета и решила попробовать) мне и моим коллегам...

Ну очень шоколадный чизкейк

Ну очень шоколадный чизкейк

Благодаря некому РЕПА, я нашла свои старые рецепты, которые были удалены мною, так вот пожалуйста шоколадный чизкейк! ПОЖАЛУЙСТА НЕ ГОЛОСУЙТЕ!...

Шоколадный чизкейк с вишней

Рецепт шоколадного чизкейка с вишней

Этот тортик так и тает во рту, и оставляет легкое вишневое послевкусие Очень вкусный шоколадный чизкейк!...

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

творог - 200 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - ⅔ стак. • тесто песочное - по вкусу...

Черничный чизкейк

Простой рецепт черничного чизкейка

Эффектный чизкейк, необычного цвета и украшенный свежими ягодами, воспринимается как настоящий торт, но готовится несравнимо легче. Приготовить этот чизкейк может даже начинающий кулинар,...

Чизкейк Брауни

Чизкейк Брауни

Сахар 200 г • Пшеничная мука 200 г • Шоколад 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 125 г • Творог 1 кг • Ванильный сахар 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа • Какао-порошок...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...