Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк в мультиварке
Основа: 110 г сливочного масла250 г шоколадного бисквита (можно взять печенье) Крем: 350 г домашнего крем-сыра (или сыра филадельфия)200 г домашнего йогурта (можно сметаны)3 яйца100...
Чизкейки
Нью-йоркский чизкейк
Печенье (крекер, крошка грубого помола) 1,5 стак. • Сахар 1 стак. • Масло сливочное (несоленое, растопленное) 0,5 стак. • Сыр сливочный (cream cheese) 700 г • Яйца куриные 4 шт. • Ваниль...
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка легкого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ванильный чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- сливы замороженные - 110 г
- вишня замороженная - 110 г
- сыр буко - 130 г
- сыр буко - 150 г
- масло сливочное - 25 г
- сыр буко - 150 г
- крем-фреш - 75 г
- крем-фреш - 75 г
- молоко - 50 г
- сахар - 40 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 40 г
- яичные белки - 3 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- молоко - 3 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- мука - 40 г
- желатин - 2 ½ ч.л.
- желатин - 2 ½ ч.л.
- кипяток - 35 г
- кипяток - 35 г
- пекарский порошок - ¼ ч.л.
- кукурузный крахмал - 10 г
- соль - 1 щепотка
Метод:
-
Растопить вместе кремовый сыр, масло и молоко в СВЧ/ на водяной бане.
-
Вбить желток, добавить лимонный сок и соль.
-
Просеять муку, крахмал и п. п.
-
Взбить белки с сахаром и аккуратно соединить с тестом.
-
Разъемная форма 20 см, застелить крест-накрест фольгой, сверху пергамент, закрепить тортовое кольцо.
-
Вылить тесто, загнуть края фольги к верху формы, поставить в бОльшую форму или глубокую сковороду, налить кипяток на пару см и выпекать при 160"С до готовности.
-
Вишню разморозить, измельчить в процессоре.
-
Смешать сыр, крем фреш, молоко и экстракт (я использую ликер амарула, адвокат или бейлиз).
-
Смешать творожную смесь до однородности с вишней и сахаром.
-
Желатин растворить в кипятке.
-
Влить в сырно-фруктовую массу.
-
Вылить вишневый слой на японский чизкейк (в ту же форму), оставить в холоде.
-
Размороженные сливы измельчить в процессоре.
-
Смешать с сыром, кремом, молоком, сахаром, экстрактом/ликером.
-
Желатин растворить в кипятке, смешать с сырной массой.
-
Вылить поверх вишневого чизкейка, поставить в холодильник.
-
Для украшения: плитка белого шоколада + 50 г сметаны - растопить на водяной бане.
-
Залить шоколадом торт, охладить. Оптимальное время на охлаждение торта - 2-3 часа после того, как был готов сливовый чизкейк.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Чизкейк с абрикосами
печенье - 300 г • масло сливочное - 200 г • творожная масса - 500 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • сливки - 250 г • сметана - 200 г • яйцо - 3 шт. • пудинг ванильный - 1 пачка • желе...
Рецепт приготовления фисташкового чизкейка
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...
Шоколадный чизкейк
творог - 200 банок • яйцо - 2 шт. • сахар - ⅔ стак. • тесто песочное - по вкусу...
Рецепт ванильного чизкейка
Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т. к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в...
Чизкейк с лососем
Филе лосося слабосоленое – 120 г • Масло сливочное – 35 г • Рикотта – 100 г • Крекер соленый – 45 г • Перец черный молотый – по вкусу • Соль – по вкусу • Укроп – несколько веточек •...
Простой рецепт чизкейка с ягодами
Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 50 г • Сыр филадельфия 1 шт. • Сметана 20%-ная 4 столовые ложки • Сыр рикотта 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин на кончике ножа • Сахарная...
Чизкейк легкий
Очень вкусный творожный чизкейк. Мне очень по душе лайт выпечка. В 100 гр готового изделия получилось около 214 ккал. Мои подружки все в восторге. В начинке практически нет сахара,...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка тройное удовольствие.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень красивая и оригинальная подача чизкейка тройное удовольствие.
Рецепт супер, спасибо!
Trymbush_75, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось чизкейк тройное удовольствие,легко и просто.
Искренне спасибо, trymbush_75.
Ну, это было превосходно!
чизкейк тройное удовольствие вместе с пальцами едва не съела)
Пробовала приготовить чизкейк, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Именно чизкейк тройное удовольствие часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чизкейке тройное удовольствие зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Trymbush_75!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))