Ванильный чизкейк

Рецепт ванильного чизкейка

Фотография рецепта ванильного чизкейка

Представляю вам чизкейк для девочекТворожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк (т. к. выпекался по всем правилам и канонам) с нежной кремовой текстурой) Воздушный, в меру сладкий. И вся эта вкуснятина не навредит вашей фигуре! Овсяное печенье у меня на фруктозе, со злаками и семенами льна) Можете приобрести и себе в любом магазине, в котором есть отдел для диабетиков. Я вообще не часто покупаю такую продукцию, но решила попробовать. Рецепт-то диетический, значит и печенье должно быть диетическим Как утверждает автор, в 100 гр этого десерта 160 ккал) Очень вкусно! Я в восторге) Угощайтесь, дорогие

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 3 ч 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясной чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • желатин - 3 ч.л.
  • яблочный сок - 50 мл
  • творог обезжиренный - 400 г
  • йогурт натуральный - 350 г
  • ассорти ягодное - 200 г
  • овсяное печенье - 150 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • кукурузный крахмал - 1 ½ ст.л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • лимонная цедра - 1 ч.л.
  • лимонный сок - 3 ст.л.
  • сахар ванильный - 1 пакет
  • яйца куриные - 1 шт.

Метод:

  1. Печенье измельчаем в крошку, добавляем сок, перемешиваем тщательно

  2. Распределяем массу по дну формы.

    ванильный чизкейк
  3. Взбиваем творог, йогурт, сахар, ванильный сахар, цедру и сок лимона. Избавляемся от комочков. В своем рецепте я использовала 150 гр клубничного йогурта и 200 гр натурального без добавок.

    ванильный чизкейк
  4. Добавляем яйцо, взбиваем. Добавляем крахмал, взбиваем.

    ванильный чизкейк
  5. Выливаем кремовую массу на основу.

    ванильный чизкейк
  6. Дно формы для чизкейка необходимо обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане). В большую по диаметру форму наливаем воду, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка Сверху форму с чизкейком накрываем фольгой и ставим в предварительно разогретую духовку (180 градусов) печься на водяной бане 50 минут. Через 50 минут духовку выключаем и оставляем чизкейк еще на 2 часа в духовке (с приоткрытой дверцей).

    ванильный чизкейк
  7. Достаем форму, снимаем верхнюю фольгу. В оригинальном рецепте на этом и закончили приготовление, но мне захотелось украсить чизкейк ягодным желе;)

    ванильный чизкейк
  8. Для желе: 3 ч. л. желатина заливаем 50мл воды и оставляем минут на 30-40. Ягодное ассорти пюрируем. Желатин подогреваем, но не доводим до кипения! Осторожно, тонкой струйкой вводим желатин в ягодное пюре. Выливаем на творожный слой и ставим в холодильник охлаждаться!

    ванильный чизкейк
  9. Приятного и безопасного аппетита!;)

    ванильный чизкейк

Отзывы о рецепте

4 / 5
Гала Коннова
Гала Коннова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

mayolde
mayolde

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Коробицына Валентина
Коробицына Валентина

Сейчас буду готовить ванильный чизкейк по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

alla94
alla94

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Римма Гресько
Римма Гресько

Спасибо! Клевенько!

Полина Дернова
Полина Дернова

Приготовила ванильный чизкейк!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ulilen
ulilen

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Дубцова Зина
Дубцова Зина

У меня мама так готовила ванильный чизкейк, а я люблю банановый чизкейк.

parisedi
parisedi

Красотищаа!

tonya
tonya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Коцур Катерина
Коцур Катерина

Сувенир и только!

olesya76
olesya76

Спасибочки!
Очень вкусненько)

sofal
sofal

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ванильного чизкейка меня выручил!

tonya
tonya

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

alager
alager

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Рекомендуется для Вас

Запеченный чизкейк

Запеченный чизкейк

Мой самый любимый тортик....

Клубничный чизкейк

Рецепт приготовления клубничного чизкейка

Печенье песочное - 300 г • Масло сливочное - 100 г • Творог - 350 г • Сливки для взбивания - 400 мл • Сахар - 1.5 стак. • Желатин - 30 г • Клубника - 3 стак. • Вода кипяченная охлажденная...

Чизкейк шоколадный

Чизкейк шоколадный

печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...

Банановый чизкейк

Рецепт бананового чизкейка

200 г муки • 60 г сахарной пудры • 90 г сливочного масла • 2 желтка • 1 ст.л. холодной воды • 3-4 банана • 500 г мягкого творога без крупинок • 100 г сахара или сахарной пудры • 1 пачка...

Мясной чизкейк

Мясной чизкейк

свинина — 500 г • телятина — 300 г • говядина — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное • масло сливочное — 90 г • имбирь • желатин — 30 г • вода — 170 мл • сливки — 300 мл...

Чизкейк Брауни

Простой рецепт чизкейка брауни

Сахар 200 г • Пшеничная мука 200 г • Шоколад 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 125 г • Творог 1 кг • Ванильный сахар 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа • Какао-порошок...

Чизкейк с киви

Чизкейк с киви

Готовь освежающий чизкейк без капельки муки! Чизкейк с киви - чудесное лакомство! Данный рецепт довольно таки необычен. Так как основа чизкейка приготовлена без муки и без печенья,...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...