Йогуртовый чизкейк с миндалем и вареной сгущенкой

Рецепт йогуртового чизкейка с миндалем и вареной сгущенкой

Фотография рецепта йогуртового чизкейка с миндалем и вареной сгущенкой

Нежный чизкейк с основой из савоярди, с ванильной йогуртовой начинкой и вареной сгущенкой.

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: миксер. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, Детский праздник, Ланч, Романтический ужин. Время, необходимое для подготовки: 10 ч.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясной чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • савоярди - 100 г (или другое бисквитное печенье)
  • йогурт натуральный - 1,5 л
  • сахарная пудра - 150 г
  • сливочный сыр (Филадельфия, Маскарпоне и др) - 250 г
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • яйца - 4 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • вареная сгущенка - 100 г
  • миндаль - горсть

Метод:

  1. Йогурт отвесить через марлю на 10-12 часов, чтобы с него стекла жидкость. Получится густая йогуртовая масса. На дно разъемной формы (у меня диаметром 24 см) выложить печенье, в узких частях - половинки.

  2. На низких оборотах взбить сливочный сыр, йогурт, ванильный экстракт и сахарную пудру.

    йогуртовый чизкейк с миндалем и вареной сгущенкой
  3. Добавить по одному яйца и муку, продолжая взбивать. Перемешать до однородности. Вылить на основу из печенья. Выпекать при 170C 50-60 минут. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 4 часа.

    йогуртовый чизкейк с миндалем и вареной сгущенкой
  4. Верх смазать сгущенкой и посыпать миндалем. Приятного аппетита!

    йогуртовый чизкейк с миндалем и вареной сгущенкой

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Брио Татьяна
Брио Татьяна

Вчера был день йогуртового чизкейка с миндалем и вареной сгущенкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

raya80
raya80

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

alena
alena

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

erantis
erantis

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

alegista
alegista

Спасибо, замечательный рецептик, йогуртовый чизкейк с миндалем и вареной сгущенкой класс!

Нина Бажина
Нина Бажина

Рецепт интересный.
Попробую!

tenyaeva_81
tenyaeva_81

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте recipeis.ru/vypechka/chizkeiki/bananovy-chizkeik.

valya95
valya95

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Рекомендуется для Вас

Классический чизкейк

Классический чизкейк

Если на поверхности чизкейка появились трещинки, можно "замаскировать" их, украсив его тертым шоколадом или взбитыми сливками....

Фисташковый чизкейк

Рецепт приготовления фисташкового чизкейка

молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...

Чизкейк без проблем

Чизкейк без проблем

Вышла на 5 минут за батарейками для фотика, пришла а от десерта только четверть осталась.;)...

Чизкейк шоколадный

Рецепт чизкейка шоколадного

печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...

Банановый чизкейк

Банановый чизкейк

200 г муки • 60 г сахарной пудры • 90 г сливочного масла • 2 желтка • 1 ст.л. холодной воды • 3-4 банана • 500 г мягкого творога без крупинок • 100 г сахара или сахарной пудры • 1 пачка...

Мясной чизкейк

Простой рецепт мясного чизкейка

свинина — 500 г • телятина — 300 г • говядина — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное • масло сливочное — 90 г • имбирь • желатин — 30 г • вода — 170 мл • сливки — 300 мл...

Чизкейк Брауни

Чизкейк Брауни

Сахар 200 г • Пшеничная мука 200 г • Шоколад 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 125 г • Творог 1 кг • Ванильный сахар 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа • Какао-порошок...

Чизкейк

Как приготовить чизкейк

Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...