Землянично-банановый чизкейк с меренгами
Фотография рецепта землянично-бананового чизкейк с меренгами
Новые рецепты
Чизкейки
Чизкейк банановый с творогом без выпечки
Для крема: 400 г творога 9 %2-3 банана1 стак. сливок 33%1/2 стак. сметаны 15%8 г быстрорастворимого желатина4 ст.л. светлого меда3 ст.л. лимонного сока2 ст.л. сахарной пудры1 ч.л....
Чизкейки
Банановый чизкейк без основы
Творог 300 г • Сахар 150 г • Соль щепотка • Бананы 3 шт. • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Сметана 160 г • Яйцо куриное 3 шт....
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Блендер.
- Время: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 327 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
1 белка и 50 г сахара, вполне хватило, чтобы украсить ими весь торт. Белок у нас остался с песочного теста. Но, кто захочет сделать так же, рекомендую класть их на торт непосредственно перед подачей, поскольку они полностью размякнут и потеряют свой волшебный воздушный вкус. По вкусу он получается очень нежным, с ярким вкусом банана, земляники и творога. Вкусно и полезно! Мне безумно понравился, сделаю еще!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясной чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 100 г
- Сливочное масло 50 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сахарная пудра 20 г
- Мед 1 столовая ложка
- Творог 400 г
- Бананы 2 шт.
- Земляника 200 г
- Желатин 25 г
- Сахар 150 г
- Молоко 200 мл
Метод:
-
Готовим песочное тесто для основы. Муку просеить и порубить с маслом, добавить сахарную пудру или сахар. Добавить желток, мед, замесить плотное тесто.
-
Раскатать тесто и выложить в форму, растягивая его по бортикам. Сделать проколы вилкой, чтобы оно не поднималось. Выпекать 10-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке (оно станет красивого бежевого цвета).
-
Тем временем, замочить желатин в 150-200 г кипяченной холодной воды, оставить набухать на 30 минут. Через полчаса разогреть на маленьком огне желатин до полного растворения гранул, разделить на 2 части.
-
В блендере смешать и взбить бананы, половину (!) молока, половину (!) творога, половину (!) сахара. Должна получится однородная творожная масса. Влить чуть остывший желатин, перемешать и тут же вылить смесь в форму с основой. Остудить чизкейк в холодильнике.
-
Теперь делаем аналогично земляничную массу. Смешиваем в блендере половину земляники (я брала замороженную, перетертую) с оставшимся творогом, сахаром, молоком. Также влить почти весь желатин (оставить столовую ложку на потом), перемешать, влить в форму поверх бананового слоя.
-
Делаем последний тонкий слой для украшения. Оставшуюся землянику перемешиваем со столовой ложкой желатина, добавляем сахар по вкусу. Если застыл верхний слой торта, то равномерно распределяем землянику по поверхности нашего торта.
-
Ждем полного застывания.
-
Для украшения я еще сделала маленькие меренги. Ссылку на рецепт меренгов прикрепила в примечания.
Рекомендуется для Вас
Фисташковый чизкейк
молоко - 160 мл (2/3 стак.) • сливочное масло - 125 г • яйца - 2 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • очищенные фисташки - 1,5 стак. • молотый кардамон - 0,25 ч.л. • сахарная пудра...
Рецепт приготовления чизкейка без проблем
Вышла на 5 минут за батарейками для фотика, пришла а от десерта только четверть осталась.;)...
Запеченный чизкейк
Мой самый любимый тортик....
Рецепт бананового чизкейка
200 г муки • 60 г сахарной пудры • 90 г сливочного масла • 2 желтка • 1 ст.л. холодной воды • 3-4 банана • 500 г мягкого творога без крупинок • 100 г сахара или сахарной пудры • 1 пачка...
Чизкейк Нью-Йорк
Сливочное масло 110 г • Печенье Юбилейное 200 г • Сливки 33%-ные 150 мл • Сыр филадельфия 600 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванилин 1 ч.л. • Сахарная пудра 150 г...
Простой рецепт мясного чизкейка
свинина — 500 г • телятина — 300 г • говядина — 200 г • лук репчатый — 2 шт. • масло растительное • масло сливочное — 90 г • имбирь • желатин — 30 г • вода — 170 мл • сливки — 300 мл...
Чизкейк Брауни
Сахар 200 г • Пшеничная мука 200 г • Шоколад 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сливочное масло 125 г • Творог 1 кг • Ванильный сахар 1 столовая ложка • Сода на кончике ножа • Какао-порошок...
Как приготовить чизкейк
Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и...
Отзывы о рецепте
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Супер!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Пробовала приготовить банановый чизкейк, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант землянично-бананового чизкейк с меренгами
Да землянично-банановый чизкейк с меренгами…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать землянично-банановый чизкейк с меренгами постоянно.
Мы тоже недавно первый раз делали землянично-банановый чизкейк с меренгами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я землянично-банановый чизкейк с меренгами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я делала землянично-банановый чизкейк с меренгами к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибочки :)
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт