Испанское печенье чуррос

Рецепт испанского печенья чуррос

Фотография рецепта испанского печенья чуррос

Испанцы предпочитают делать чуррос в виде многоконечной звезды (в сечении) и традиционно подают на завтрак с теплым вареньем. Очень вкусно и калорийно, для тех кто не боится за свою фигуру:) Рецепт из журнала SHAPEМЕНЮ

Попробуйте приготовить рецепт печенья творожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 119 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 50 г
  • мука - 65 г
  • вода - 150 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.
  • варенье - по вкусу

Метод:

  1. Растопить сливочное масло в сковороде, добавить воду, довести до кипения. Добавить муку и снять с огня.

  2. Сбивать смесь до однородности, и пока тесто не начнет отходить от стенок. Дать остыть.

    испанское печенье чуррос
  3. Добавить яйца, постепенно, взбивая, пока тесто не станет блестящим. Переложить в кондитерский мешок с насадкой в виде звезды (но можно выбрать и другую). Наполнить глубокую сковороду маслом и нагреть до 180 градусов. Выдавливать по 2-3 завитка в горячее масло, срезая тесто с насадки мешка острым и мокрым ножом.

    испанское печенье чуррос
  4. Обжаривать 2 минуты с каждой стороны до приобретения золотистого цвета. Достать и аккуратно обсушить на бумажном полотенце. Посыпать сахарной пудрой и подавать с подогретым вареньем.

    испанское печенье чуррос

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Дубограй Алена
Дубограй Алена

Ahuti, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

anastasiya
anastasiya

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю испанское печенье чуррос в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

iraif
iraif

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

elyonti
elyonti

Рецепт отличный!
делаю испанское печенье чуррос регулярно.

inga87
inga87

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит испанское печенье чуррос
спасибо за рецепт…

Алеся Бедиева
Алеся Бедиева

А я никогда так не готовила испанское печенье чуррос, как-нибудь приготовлю. А пока дума про печенье творожное.

Зюкова Катарина
Зюкова Катарина

Мама сделала испанское печенье чуррос!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

arisha87
arisha87

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Рекомендуется для Вас

Печенье Московское

Печенье Московское

Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или мо...

Печенье на рассоле

Рецепт приготовления печенья на рассоле

Я уже не раз убеждалась в том, что основой выпечки могут стать даже самые неожиданные на первый взгляд продукты. Вы можете сами в этом убедиться, подобрав подходящий рецепт. Например,...

Гречневое печенье

Гречневое печенье

Разрыхлитель 10 г • Крахмал картофельный 50 г • Масло оливковое 50 г • Сахар 100 г • Мука пшеничная 250 г • Мука гречневая 250 г...

Печенье творожное

Рецепт печенья творожного

творог 200 г • яйца 2 шт. • сахар 1 стак. • мука 2,5-3 стак. • масло сливочное 70 г • разрыхлитель 1 ч.л....

Печенье Улиточки

Печенье Улиточки

Масло сливочное (в тесто 100 г, в коричневую глазурь 50 г) — 150 г • Мед (в тесто) — 200 г • Сахар (в тесто 1 ст., в коричневую глазурь 1ст.) — 2 стак. • Яйцо (в тесто) — 2 шт. • Разрыхлитель...

Печенье с изюмом

Простой рецепт печенья с изюмом

Очень простое, но вкусное печенье. Вместо изюма можно использовать любые орехи или цукаты. Из указанного количества ингредиентов получается 15-20 штук....