Апельсиновый кекс в шоколадной глазури
Фотография рецепта апельсинового кекса в шоколадной глазури
Новые рецепты
Кексы
Банановый кекс с шоколадной крошкой
Банан - 1 шт. • Яйца куриные - 2 шт. • Сахар - 1 стак. • Масло сливочное - 200 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 1.5 стак. • Шоколад - 70 г...
Кексы
Кукурузно-апельсиновый кекс
Этот кекс просто волшебный! Такой ароматный и очень нежный на вкус. А еще он легкий, так как практически не содержит жиров (если не считать жирности сгущенного молока) и кусочком такого...
Ароматнейший кекс с апельсиновой цедрой и щедро сдобренный шоколадом. Это очень вкусная, слегка влажная выпечка, особенно хороша на 2-3 день, так как шоколад предохраняет кекс от высыхания и способствует его дальнейшему созреванию.
Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса с шоколадной крошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления рецепта: Встреча с друзьями, День рождения, Обед, Романтический ужин, Ужин. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кексиков в глазури. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- сахар 150 г
- мука пшеничная 250 г
- крахмал 50 г
- масло сливочное 200 г
- цедра апельсина 1 шт.
- яйцо куриное (средние) 5 шт.
- разрыхлитель теста 2 ч.л.
- шоколад темный 250 г
- сливки (жирность 10-20%) 150 мл
Метод:
-
С хорошо вымытого апельсина снять цедру, добавить ее в мягкое сливочное масло и начать взбивать.
-
В процессе взбивания добавлять постепенно весь сахар и яйца (по одному - все).
-
Соединить пшеничную муку, крахмал, разрыхлитель теста, просеять. Добавлять по 1 ст ложке муки во взбитую массу, аккуратно перемешать тесто до однородности.
-
Прямоугольную форму для кекса застелить бумагой для выпечки (бока и дно). Выложить тесто, разровнять. Выпекать в духовке около часа при температуре 180-200 С. Готовый кекс охладить полностью на решетке, прикрыв салфеткой. Кекс всегда трескается, это нормально.
-
Для приготовления глазури шоколад поломать на кусочки, залить сливками, растопить на низком огне до полного растворения при постоянном помешивание.
-
Кекс разрезать вдоль пополам, затем каждую часть разрезать еще на 3 части, всего - 6 длинных полосок кекса. Намазать полоску кекса растопленным шоколадом, сверху положить следующую, намазать и т. д. Собирать нужно таким образом, чтобы не нарушить первоначальный вид кекса.
-
Собранный кекс закрепить по периметру кулинарной нитью на время, пока не схватится шоколад.
-
Освободить кекс от кулинарной нити, покрыть верх и бока глазурью. Оставить в холодильной камере на ночь - до полного застывания. Кекс хорошо режется, не разваливается.
Рекомендуется для Вас
Сочный апельсиновый кекс
Возможно ли такое, что простая выпечка будет сочная, почти как настоящий фрукт? Наверное, это звучит странно, но такое бывает. И я вам расскажу рецепт, который это докажет....
Рецепт приготовления кекса из мультиварки
2 стак. муки • 1 стак. сахара • 4 яйца • 1/2 пачки маргарина (можно масло) • творог (лучше домашний,на глаз) • ванилин • можно добавить (какао,изюм, яблоко и др.) • все загасить (или...
Апельсиновый кекс
мука - 1 стак. • сахар - 1 стак. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сок апельсиновый - 250 мл • яйцо - 2 шт....
Рецепт кексиков в глазури
Мои домашние в полном восторге хватает на один раз....
Банановый кекс
банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...
Простой рецепт кекса песочного
Для глазури: Сахарная пудра - 100 гМолоко - 2-3 ст.л....
Яблочный кекс
Если вы хотите быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, используйте этот рецепт. Яблочный кекс получится таким ароматным, что на него соберутся все соседи....
Как приготовить жидкий кекс
Соль 0 ч.л. • Сахар 50 г • Яйца куриные 3 шт. • Мука 60 г • Сливочное масло 100 г • Шоколад черный 200 г...
Отзывы о рецепте
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Брависсимо!
Марина, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо огромное за рецепт апельсинового кекса в шоколадной глазури!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Доброго!
Сегодня приготовила апельсиновый кекс в шоколадной глазури по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Это какой-то шедевр!!!
Марина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.