Кекс с черной смородиной

Рецепт кекса с черной смородиной

Фотография рецепта кекса с черной смородиной

Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 263 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала овощной кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука - 270 г
  • Сахар - 250 г
  • Сметана (15 %) - 200 г
  • Смородина (свежая) - 200 г
  • Сливочное масло (размягченное) - 50 г
  • Разрыхлитель теста - 10 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Ванилин - по вкусу
  • Сахарная пудра - для посыпки

Метод:

  1. Простой и быстрый рецепт приготовления замечательного кекса с черной смородиной. Нежное тесто прекрасно сочетается с ароматными ягодами черной смородины, которые придают кексу приятную кислинку.

  2. К яйцам всыпать сахар и ванилин, взбить до пышности.

  3. Добавить сметану, перемешать.

    кекс с черной смородиной
  4. Положить мягкое масло, перемешать.

    кекс с черной смородиной
  5. Муку перемешать с разрыхлителем, высыпать в смесь и взбить миксером.

    кекс с черной смородиной
  6. Положить в тесто смородину, аккуратно перемешать лопаткой. Если используете для кекса замороженную смородину, посыпьте ее небольшим количеством муки и подмешайте к тесту.

    кекс с черной смородиной
  7. Дно формы (у меня 28*10) застелить пекарской бумагой, выложить тесто. Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 60 минут, до сухой лучины.

    кекс с черной смородиной
  8. Дать кексу остыть. По желанию посыпать сахарной пудрой.

    кекс с черной смородиной
  9. Кекс с черной смородиной готов. Приятного чаепития!

    кекс с черной смородиной

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Никишина Инна
Никишина Инна

Хороший рецепт. Спасибо

edrussenk
edrussenk

Сделала кекс с черной смородиной впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

ulonomo1991
ulonomo1991

Делаю кекс с черной смородиной который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

eridond
eridond

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Дерменжи Зина
Дерменжи Зина

Приготовила кекс с черной смородиной на ДР Любимого.
Всем понравилось!

endedouto
endedouto

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кекс с черной смородиной.
О результате напишу позже.

tomara71
tomara71

А еще посмотрите ссылочку пасхальный кекс.

Муру Саша
Муру Саша

Вкуснятина

Черепахина Мая
Черепахина Мая

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

evgeniya73
evgeniya73

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

alofr1996
alofr1996

Как вкусно! Я полюбила кекс с черной смородиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

idrasit
idrasit

Спасибо!
Очень замечательный рецепт кекса с черной смородиной.

polli
polli

Спасибо огромное за рецепт, erelo!
кекс с черной смородиной просто супер.
Все мои подруги делают теперь кекс с черной смородиной по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Галка Малькович
Галка Малькович

Erelo, рецепт кекса с черной смородиной замечательный!
Спасибо!

adsimucel
adsimucel

Некоторое время назад готовила кекс с черной смородиной-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

owhera
owhera

Не рецепт, а песня!!!

ciormum
ciormum

Erelo, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

dumchenko_73
dumchenko_73

Спасибо за рецепт кекса с черной смородиной!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

rowdu
rowdu

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кекс с черной смородиной!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Рекомендуется для Вас

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс

Ароматный, нежный и тающий пасхальный кекс с шоколадом внутри для вашего пасхального стола....

Банановый кекс

Рецепт приготовления бананового кекса

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Кекс с инжиром

Кекс с инжиром

Кекс с инжиром - вкусная выпечка с весьма простым рецептом приготовления. Кекс получается очень нежный и воздушный, с мягкой сливочной текстурой. Попробуйте!...

Кекс песочный

Рецепт кекса песочного

#Молоко - 1 стак.Сливочное масло - 200 гСахар - 1 стак.Яйца - 2 шт.Мука блинная - 14 ст.л.Ванилин - 1 ч.л.Сливочное масло для смазывания формы - 10 гМука для обсыпки формы - 1 ст.л....

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....

Манговый кекс

Простой рецепт мангового кекса

Этот рецепт привлекателен тем, что не содержит яиц и сливочного масла. А такие рецепты востребованы, особенно для тех, кто избегает в выпечке лишних жиров. При всем этом структура у...

Овощной кекс

Овощной кекс

Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....

Кекс Зебра

Как приготовить кекс зебра

Нежный шоколадный кекс Зебра, с красивым рисунком на срезе. Отличное дополнение к чаю. Вместо сметаны в тесто для пирога можно добавить кефир....