Лимонный кекс

Рецепт лимонного кекса

Фотография рецепта лимонного кекса

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту.

Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 397 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кекс на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Коньяк 10 мл
  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар (песок) 150 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Цедра лимонная тертая 6 ч.л.

Метод:

  1. Масло и сахар взбиваем на большое скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится

  2. Когда масса будет хорошо взбита, то дальше можем добавлять яйца. Каждый раз добавляем по одному яйцу и тщательно смешиваем. Масса в итоге будет похожа на крем

    лимонный кекс
  3. Затем надо будет добавить цедру лимона, коньяк и просеянную муку. Муку добавляем не всю сразу а частями, тщательно вымешивая на минимальной скорости

    лимонный кекс
  4. Форму для кексов выстилаем пергаментов (или можем тщательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выклалываем тесто и выпекаем в духовке при 200С около 40 минут.

    лимонный кекс

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Дугинец Марта
Дугинец Марта

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

vera78
vera78

Оооочень вкусно получилось

mowsi
mowsi

Вот сейчас по Вашему рецепту, miss_nem, делаю это чудо чудное;)

alager
alager

Miss_nem, рецепт лимонного кекса ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

ilincid2002
ilincid2002

Буду к вам заходить чаще.

Муренко Яся
Муренко Яся

Сегодня делала рождественский кекс - замечательный рецепт.

achierofa
achierofa

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

koren_99
koren_99

Когда делала лимонный кекс и не сомневалась, что получится вкусно!

isoro
isoro

Сделала лимонный кекс, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

volchkova_76
volchkova_76

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ulilen
ulilen

Miss_nem, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

erantis
erantis

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от лимонного кекса!
10++++++
Это моя оценка.

bravok_80
bravok_80

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

sofiya94
sofiya94

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Валиева Тинка
Валиева Тинка

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

areeddisu1992
areeddisu1992

Я обязательно на днях попробую твой вариант лимонного кекса

Салаева Оля
Салаева Оля

Спасибо! Клевенько!

Рекомендуется для Вас

Лимонный кекс простой

Лимонный кекс простой

На случай внезапного прихода гостей у меня в запасе есть такой вот рецепт, как приготовить лимонный кекс простой. Выпечка получается вкусной и радует своим солнечным цветом, цитрусовым...

Рождественский кекс

Рецепт приготовления рождественского кекса

Поздравляю всех с приближающимся праздником Рождества! Замечательный творожный кекс с апельсиновый вкусом, который деликатно сочетается глазурью из белого шоколада, а карамелизированные...

Кекс из мультиварки

Кекс из мультиварки

2 стак. муки • 1 стак. сахара • 4 яйца • 1/2 пачки маргарина (можно масло) • творог (лучше домашний,на глаз) • ванилин • можно добавить (какао,изюм, яблоко и др.) • все загасить (или...

Банановый кекс

Рецепт бананового кекса

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Кекс на кефире

Кекс на кефире

мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...

Кекс с инжиром

Простой рецепт кекса с инжиром

Кекс с инжиром - вкусная выпечка с весьма простым рецептом приготовления. Кекс получается очень нежный и воздушный, с мягкой сливочной текстурой. Попробуйте!...

Манговый кекс

Манговый кекс

Этот рецепт привлекателен тем, что не содержит яиц и сливочного масла. А такие рецепты востребованы, особенно для тех, кто избегает в выпечке лишних жиров. При всем этом структура у...

Кекс Зебра

Как приготовить кекс зебра

Нежный шоколадный кекс Зебра, с красивым рисунком на срезе. Отличное дополнение к чаю. Вместо сметаны в тесто для пирога можно добавить кефир....