Лимонный кекс с кукурузной мукой

Рецепт лимонного кекса с кукурузной мукой

Фотография рецепта лимонного кекса с кукурузной мукой

Предлагаю вам рецепт еще одной лимонной выпечки. Вкусный, приятный по текстуре и с лимонной ноткой кекс. Присутствие кукурузной муки придает легкость и легкую хрустинку.

Попробуйте приготовить рецепт пасхального кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 549 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала рождественский кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука - 1 стак.
  • кукурузная мука - 2 стак.
  • сахар - 3 стак.
  • яйцо - 4 шт.
  • масло сливочное - 5 г
  • сметана - 7 стак.
  • лимоны - 8 шт.
  • коньяк - 9 шт.

Метод:

  1. В отдельной посуде смешать сухие продукты: муку пшеничную, кукурузную, сахар, разрыхлитель.

  2. Масло растопить.

    лимонный кекс с кукурузной мукой
  3. Яйца взбить с щепоткой соли.

    лимонный кекс с кукурузной мукой
  4. Цедру лимона натереть на мелкой терке, мякоть лимона натереть на крупной терке, добавить к яичной смеси. Затем добавить сметану, слегка остывшее масло, ванилин, коньяк. Хорошо перемешать венчиком.

    лимонный кекс с кукурузной мукой
  5. Добавить жидкую смесь к мучной и хорошо перемешать до однородной массы.

    лимонный кекс с кукурузной мукой
  6. Выливаем тесто в форму и выпекаем при 160-170градусах 30-35минут (до сухой спички). Готовый кекс накрыть салфеткой и дать ему остыть. Украсить по вашему усмотрению. Можно посыпать сахарной пудрой, можно сварить глазурь. Я просто растопила с небольшим количеством сливок 100граммовую шоколадку (с орехами) и полила кекс. Приятного вам чаепития!

    лимонный кекс с кукурузной мукой

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
ciormum
ciormum

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

hitesas
hitesas

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

mamaeva_72
mamaeva_72

Очень вкусно и главное просто.
лимонный кекс с кукурузной мукой получается ням-ням.

alla94
alla94

Обалденно, вкусно! ilenganta1985, вы кудесница!

volchkova_76
volchkova_76

Ilenganta1985, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Диана Сотникова
Диана Сотникова

Попробуйте рецепт цитрусового кекса, это просто и вкусно.

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю лимонный кекс с кукурузной мукой)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

rimma
rimma

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лимонный кекс с кукурузной мукой сказка!

Новосёлова Танюша
Новосёлова Танюша

Чудесный рецепт лимонного кекса с кукурузной мукой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Рекомендуется для Вас

Кекс из мультиварки

Кекс из мультиварки

2 стак. муки • 1 стак. сахара • 4 яйца • 1/2 пачки маргарина (можно масло) • творог (лучше домашний,на глаз) • ванилин • можно добавить (какао,изюм, яблоко и др.) • все загасить (или...

Закусочный кекс

Рецепт приготовления закусочного кекса

Если быть совсем точными, то закусочные кексы относятся к категории быстрый хлеб. И, в принципе, они ближе к маффинам, чем к кексам. Но, поскольку такое название за данным видом выпечки...

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс

Ароматный, нежный и тающий пасхальный кекс с шоколадом внутри для вашего пасхального стола....

Цитрусовый кекс

Рецепт цитрусового кекса

Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, а на полноценный торт (с коржами и кремом, и украшением) у меня...

Банановый кекс

Банановый кекс

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Лимонный кекс

Простой рецепт лимонного кекса

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....

Овощной кекс

Овощной кекс

Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....

Кекс Зебра

Как приготовить кекс зебра

Нежный шоколадный кекс Зебра, с красивым рисунком на срезе. Отличное дополнение к чаю. Вместо сметаны в тесто для пирога можно добавить кефир....