Кекс с инжиром - вкусная выпечка с весьма простым рецептом приготовления. Кекс получается очень нежный и воздушный, с мягкой сливочной текстурой. Попробуйте!
Попробуйте приготовить рецепт овощного кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт, На праздничный стол.
Кекс с инжиром - весьма популярная в британских странах выпечка, рецепт которой, собственно, я и взяла из одной английской кулинарной книги. Приготовила строго по рецепту и была удовлетворена результатом - получился действительно вкусный кекс профессионального уровня, который не стыдно поставить на хороший стол. Отлично идет к чаю и кофе, а также не портится 3-4 дня.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасхальный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Завариваем черный чай, после чего заливаем им наш инжир и изюм. Оставляем так на один час.
В прямоугольную форму для выпекания постелить вощеную бумагу.
Растапливаем сливочное масло.
Смешиваем растопленное масло с сахаром и взбиваем 3-4 минуты.
Затем по одному добавляем в смесь яйца, при этом не останавливая взбивание. В общей сложности, взбиваем еще минут 5. Не ленитесь - чем качественнее взобьем, тем пышнее получится кекс.
В другую миску просеиваем муку и разрыхлитель.
Инжир и изюм достаем из заварки, отжимаем от жидкости и добавляем к муке с разрыхлителем. Аккуратненько перемешиваем.
Смешиваем масляную и мучную смеси. Очень хорошо перемешиваем.
Получившуюся смесь выливаем в форму для выпекания. Выпекаем 45-50 минут при 190 градусах до готовности.
Готовый кекс присыпать сахарной пудрой и измельченными орехами. Приятного аппетита!
Пасхальный кекс
Ароматный, нежный и тающий пасхальный кекс с шоколадом внутри для вашего пасхального стола....
Рецепт приготовления бананового кекса
банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...
Кекс на кефире
мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...
Рецепт лимонного кекса
Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....
Кекс без муки
Когда моя тезка испекла"Зебру"в хлебопечке, я пошла на экперимент, хотя программы"кекс"у меня нет.За основу взяла МАННИК (recipes/27181), но внесла свои изменения. Например, вместо...
Простой рецепт кекса мулатка
маргарин - 200 г • какао - 4 ст.л. • молоко - ½ стак. • мука - 2 стак. • сода - ½ шт. • яйцо - 4 шт. • изюм - по вкусу • сахарная пудра - 1 ст.л....
Овощной кекс
Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....
Как приготовить кекс зебра
Нежный шоколадный кекс Зебра, с красивым рисунком на срезе. Отличное дополнение к чаю. Вместо сметаны в тесто для пирога можно добавить кефир....
Отзывы о рецепте
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кекс с инжиром к домашнему празднику.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я слабо разбираюсь в кексе с инжиром, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт кекса на кефире.
Roksolana, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении кекса с инжиром.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Прикольно получилось класс!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Спасибо за информацию!
Спасибо огромное за рецепт кекса с инжиром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Roksolana
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Класс!
Приготовила кекс с инжиром, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!