Когда моя тезка испекла"Зебру"в хлебопечке, я пошла на экперимент, хотя программы"кекс"у меня нет.За основу взяла МАННИК (recipes/27181), но внесла свои изменения. Например, вместо сметаны-черничный йогурт, который домашние не съели, а срок поджимал, ну и др. Результат порадовал!
Попробуйте приготовить рецепт кекса на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цитрусовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Для начала нужна хлебопечка...
...и продукты.
Получаем муку из кукурузной крупы на кофемолке.
Высыпаем в хлебопечку манку, сахар, кукурузную муку, соду, разрыхлитель...
Вливаем масло и йогурт...
Вбиваем яйца...
...и включаем программу"быстрый хлеб",при которой 20 минут идет"мешание",а потом час"выпечка".
Когда через час глянула-центр был сырой, поставила программу"выпечка"еще на час. Дело было к ночи, поэтому доставали кекс к завтраку!
У него получилась однородная мягко-крупинчатая структура, а благодаря чернике попадались интересные ягодные вкрапления! В следующий раз попробую с изюмом...
Так как кекс сладкий, порадовал в сочетании с кисленькой тертой смородиной!
Возможно, получится и без этих продуктов, и я перестраховалась...)
Осень в этом году замечательная! Кошки-тоже, не могу пройти мимо!
Цитрусовый кекс
Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, а на полноценный торт (с коржами и кремом, и украшением) у меня...
Рецепт приготовления бананового кекса
банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...
Кекс на кефире
мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...
Рецепт вишневого кекса
Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку....
Кекс песочный
Для глазури: Сахарная пудра - 100 гМолоко - 2-3 ст.л....
Простой рецепт лимонного кекса
Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....
Жидкий кекс
Соль 0 ч.л. • Сахар 50 г • Яйца куриные 3 шт. • Мука 60 г • Сливочное масло 100 г • Шоколад черный 200 г...
Как приготовить кекс зебра
Нежный шоколадный кекс Зебра, с красивым рисунком на срезе. Отличное дополнение к чаю. Вместо сметаны в тесто для пирога можно добавить кефир....
Отзывы о рецепте
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Shkitina_75, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кекса без муки.
Готовила кекс без муки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
А как же мне хочется уже приготовить.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?