Кекс без муки

Рецепт кекса без муки

Фотография рецепта кекса без муки

Когда моя тезка испекла"Зебру"в хлебопечке, я пошла на экперимент, хотя программы"кекс"у меня нет.За основу взяла МАННИК (recipes/27181), но внесла свои изменения. Например, вместо сметаны-черничный йогурт, который домашние не съели, а срок поджимал, ну и др. Результат порадовал!

Попробуйте приготовить рецепт кекса на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цитрусовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 100 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 2 шт.
  • ваниль в стручках - 1

Метод:

  1. Для начала нужна хлебопечка...

  2. ...и продукты.

    кекс без муки
  3. Получаем муку из кукурузной крупы на кофемолке.

    кекс без муки
  4. Высыпаем в хлебопечку манку, сахар, кукурузную муку, соду, разрыхлитель...

    кекс без муки
  5. Вливаем масло и йогурт...

    кекс без муки
  6. Вбиваем яйца...

    кекс без муки
  7. ...и включаем программу"быстрый хлеб",при которой 20 минут идет"мешание",а потом час"выпечка".

    кекс без муки
  8. Когда через час глянула-центр был сырой, поставила программу"выпечка"еще на час. Дело было к ночи, поэтому доставали кекс к завтраку!

    кекс без муки
  9. У него получилась однородная мягко-крупинчатая структура, а благодаря чернике попадались интересные ягодные вкрапления! В следующий раз попробую с изюмом...

    кекс без муки
  10. Так как кекс сладкий, порадовал в сочетании с кисленькой тертой смородиной!

    кекс без муки
  11. Возможно, получится и без этих продуктов, и я перестраховалась...)

    кекс без муки
  12. Осень в этом году замечательная! Кошки-тоже, не могу пройти мимо!

    кекс без муки

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
Симанкова Маша
Симанкова Маша

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

zina99
zina99

Shkitina_75, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кекса без муки.

zyuzina_79
zyuzina_79

Готовила кекс без муки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

medyantseva_77
medyantseva_77

А как же мне хочется уже приготовить.

edavyo2003
edavyo2003

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Рекомендуется для Вас

Цитрусовый кекс

Цитрусовый кекс

Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, а на полноценный торт (с коржами и кремом, и украшением) у меня...

Банановый кекс

Рецепт приготовления бананового кекса

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Кекс на кефире

Кекс на кефире

мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...

Вишневый кекс

Рецепт вишневого кекса

Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку....

Кекс песочный

Кекс песочный

#Молоко - 1 стак.Сливочное масло - 200 гСахар - 1 стак.Яйца - 2 шт.Мука блинная - 14 ст.л.Ванилин - 1 ч.л.Сливочное масло для смазывания формы - 10 гМука для обсыпки формы - 1 ст.л....

Лимонный кекс

Простой рецепт лимонного кекса

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....

Жидкий кекс

Жидкий кекс

Соль 0 ч.л. • Сахар 50 г • Яйца куриные 3 шт. • Мука 60 г • Сливочное масло 100 г • Шоколад черный 200 г...

Кекс Зебра

Как приготовить кекс зебра

Нежный шоколадный кекс Зебра, с красивым рисунком на срезе. Отличное дополнение к чаю. Вместо сметаны в тесто для пирога можно добавить кефир....