Новые рецепты
Кексы
Кекс из мультиварки
2 стак. муки • 1 стак. сахара • 4 яйца • 1/2 пачки маргарина (можно масло) • творог (лучше домашний,на глаз) • ванилин • можно добавить (какао,изюм, яблоко и др.) • все загасить (или...
Кексы
Апельсиновый кекс
мука - 1 стак. • сахар - 1 стак. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сок апельсиновый - 250 мл • яйцо - 2 шт....
Этот рецепт привлекателен тем, что не содержит яиц и сливочного масла. А такие рецепты востребованы, особенно для тех, кто избегает в выпечке лишних жиров. При всем этом структура у кекса получается влажной, мягкой, можно даже сказать нежной и, без сомнения, ароматной благодаря манго и грецким орехам. В оригинальном рецепте в тесто добавляется один спелый манго, я заменила его на консервированный, при этом уменьшила количество сахара. Также, у меня не оказалось кардамона. Если вы его все же добавите, то цвет кекса будет гораздо ярче, а вкус интереснее. В предверии дня всех влюбленных, неплохой и демократичный вариант порадовать своих дорогих и близких таким вот манго-кексом
Попробуйте приготовить рецепт бананового кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пасхальный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- манго консервированное - 220 г
- манная крупа - 60 г
- сахар - 150 г
- грецкие орехи рубленые - 2 ст.л.
- сахар ванильный - 10 г
- йогурт натуральный - 60 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сода - ½ ч.л.
- пекарский порошок - 1 ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- кардамон молотый - 1 ч.л.
- пшеничная мука - 135 г
Метод:
-
Из манго (без сиропа) сделать пюре. Добавить сахар обычный и ванильный.
-
Добавить йогурт и оливковое масло и хорошо перемешать до тех пор пока не растворится сахар.
-
В отдельную миску просеять муку, соду, пекарский порошок, как минимум 2 раза для равномерного распределения соды и порошка.
-
К муке подмешать манную крупу.
-
Теперь соединить смесь из манго со смесью из муки и перемешать до однородного состояния.
-
В тесто добавить рубленные грецкие орехи, при этом немного отложить для посыпки сверху. Перемешать.
-
Включить духовку до 190С и разогреть в течение 10 минут. Между тем, в форму выложить бумагу для выпечки, смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Тесто выложить в форму. Посыпать оставленными измельченными грецкими орехами и выпекать 35-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверить деревянной шпажкой.
-
Готовый кекс достать из духовки и остудить, по крайней мере, в течение 15 минут, прежде чем извлечь.
-
Когда кекс полностью остынет, можно приглашать всех к столу. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Закусочный кекс
Если быть совсем точными, то закусочные кексы относятся к категории быстрый хлеб. И, в принципе, они ближе к маффинам, чем к кексам. Но, поскольку такое название за данным видом выпечки...
Рецепт приготовления пасхального кекса
Ароматный, нежный и тающий пасхальный кекс с шоколадом внутри для вашего пасхального стола....
Банановый кекс
банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...
Рецепт тыквенного кекса
тыква (пюре) 2 стак. • яйца куриные 3 шт. • сахар 1 стак. • мед (натуральный) 2 ст.л. • корица (порошок) 2 ч.л. • мускатный орех (тертый) 1/2 ч.л. • имбирь (порошок) 1/2 ч.л. • мука...
Кекс на кефире
мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...
Простой рецепт кекса песочного
Для глазури: Сахарная пудра - 100 гМолоко - 2-3 ст.л....
Лимонный кекс
Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....
Как приготовить кекс мулатка
маргарин - 200 г • какао - 4 ст.л. • молоко - ½ стак. • мука - 2 стак. • сода - ½ шт. • яйцо - 4 шт. • изюм - по вкусу • сахарная пудра - 1 ст.л....
Отзывы о рецепте
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
АААААА как вкусно глядя на манговый кекс слюнки потекли ручьем!!:D
За рецепт спасибо
Леся, ты сама их придумала рецепт мангового кекса?
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
А что вы думаете о recipeis.ru/vypechka/keksy/keks-na-kefire?
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Леся, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать манговый кекс просто.
Спасибо за рецепт)))
Пасибо тебе Леся.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Попробовала приготовить манговый кекс.
Супер!!!
Спасибо Леся!
Вы профи!