Тыквенный кекс

Рецепт тыквенного кекса

Фотография рецепта тыквенного кекса

Попробуйте приготовить рецепт пасхального кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 19
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кекс на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • тыква (пюре) 2 стак.
  • яйца куриные 3 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мед (натуральный) 2 ст.л.
  • корица (порошок) 2 ч.л.
  • мускатный орех (тертый) 1/2 ч.л.
  • имбирь (порошок) 1/2 ч.л.
  • мука (пшеничная) 3 стак.
  • разрыхлитель 1 д. л
  • грецкий орех (колотый) 8 шт.
  • изюм 2 ст.л.

Метод:

  1. Взбить яйца с сахаром (средняя скорость миксера) до образования густой, кремообразной массы. Добавить мед и, продолжая взбивать, ввести растительное масло.

  2. Тыкву измельчить в блендере в пюре и добавить вместе со специями ко взбитым яйцам.

  3. В полученную массу постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем (в 2-3 приема).

  4. Изюм присыпать 1/2 чайной ложки муки и добавить с орехами к тесту.

  5. Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму.

  6. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут. Готовность проверить спичкой (зубочисткой).

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
usoforeds
usoforeds

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

emiso
emiso

Соня, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт тыквенного кекса!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

engangofr
engangofr

Как здорово!:)
Спасибо большое, Соня

erorir
erorir

Вкуснятина, обожаю тыквенный кекс
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Соня :)

albutova_72
albutova_72

Делала тыквенный кекс один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

mugememo
mugememo

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

inears
inears

Вкусно)) меня захвалили

violetta72
violetta72

Довольна рождественским кексом. Попробуйте приготовить.

otsoslofu
otsoslofu

УУУХХХ вот это тыквенный кекс.
Супперрр…спасибо…

atolilol
atolilol

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

Соня, аппетитно - чудо!

idifitse
idifitse

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

elintow1978
elintow1978

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

atiowatim
atiowatim

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

domit
domit

А я готовила тыквенный кекс уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Соня!!!

ulomom
ulomom

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Михненко Аника
Михненко Аника

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Рекомендуется для Вас

Рождественский кекс

Рождественский кекс

Поздравляю всех с приближающимся праздником Рождества! Замечательный творожный кекс с апельсиновый вкусом, который деликатно сочетается глазурью из белого шоколада, а карамелизированные...

Закусочный кекс

Рецепт приготовления закусочного кекса

Если быть совсем точными, то закусочные кексы относятся к категории быстрый хлеб. И, в принципе, они ближе к маффинам, чем к кексам. Но, поскольку такое название за данным видом выпечки...

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс

Ароматный, нежный и тающий пасхальный кекс с шоколадом внутри для вашего пасхального стола....

Банановый кекс

Рецепт бананового кекса

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Кекс на кефире

Кекс на кефире

мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...

Лимонный кекс

Простой рецепт лимонного кекса

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....

Овощной кекс

Овощной кекс

Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....

Кекс Зебра

Как приготовить кекс зебра

Нежный шоколадный кекс Зебра, с красивым рисунком на срезе. Отличное дополнение к чаю. Вместо сметаны в тесто для пирога можно добавить кефир....