Тыквенный закусочный кекс с зеленым луком

Рецепт тыквенного закусочного кекса с зеленым луком

Фотография рецепта тыквенного закусочного кекса с зеленым луком

Может еще немного рано снимать урожай тыквы, но мы решили проверить и принесли одну домой. Не дождались) Ароматной, с яркой мякотью и очень сладкой оказалась наша тыква! Разрезала я ее и давай готовить) чтобы не испортилась) Большую часть мы съели запеченной в духовке, но я успела и котлетки, и ньокки, и даже кекс приготовить. В рецепте, который я нашла в интернете, название стояло "Тыквенный хлеб", но, приготовив его, я все же могу смело назвать его закусочным кексом. Структура, плотность и состав ингредиентов говорят сами за себя. И хотя у меня раньше тыкву не жаловали, теперь все, что я готовлю из нее, принимают с радостью! И меня это радует! С вашего позволения, объявляю сезон тыквы открытым Ваш выход, госпожа ТЫКВА!

Попробуйте приготовить рецепт закусочного кекса с баклажанами и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кекс на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • тыква - 250 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • пшеничная мука - 100 стак.
  • кукурузная мука - 150 г
  • молоко - 200 мл
  • разрыхлитель - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.

Метод:

  1. Мелко нарежьте зеленый лук.

  2. Натрите мякоть тыквы на терке.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  3. Соедините лук с тыквой и влейте молоко.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  4. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  5. Всыпьте пшеничную муку и все перемешайте.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  6. Взбейте яйца с оливковым маслом.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  7. Влейте в емкость со смесью.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  8. Постепенно добавляйте кукурузную муку и перемешайте.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  9. Форму выложите бумагой и смажьте сливочным маслом. Вылейте тесто в форму.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  10. Поставьте выпекать в разогретую до 200 г духовку. Выпекайте 40-45 минут, пока не подрумянится.

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком
  11. Дайте немного остыть. Кекс вкусен как теплым, так и холодным...особенно с кусочком сыра или томата)

    тыквенный закусочный кекс с зеленым луком

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
belenkova_98
belenkova_98

Римма,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тыквенного закусочного кекса с зеленым луком.
Получилась вкуснятина!

Лиля Непова
Лиля Непова

Тыквенный закусочный кекс с зеленым луком вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

tatyana
tatyana

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

yulyasha95
yulyasha95

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тыквенный закусочный кекс с зеленым луком.
О результате напишу позже.

Московченко Анастасия
Московченко Анастасия

Рецепт отличный!
делаю тыквенный закусочный кекс с зеленым луком регулярно.

Полина Дернова
Полина Дернова

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

tanyusha
tanyusha

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

platinova_93
platinova_93

С фото, да еще и пошагово как рождественский кекс recipeis.ru/vypechka/keksy/rozhdestvensky-keks.

uldoo
uldoo

Рецепт тыквенного закусочного кекса с зеленым луком суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Катарина Винтя
Катарина Винтя

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Демченко Елизавета
Демченко Елизавета

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

koptelova_97
koptelova_97

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

zina
zina

Приготовила тыквенный закусочный кекс с зеленым луком на ДР Любимого.
Всем понравилось!

sasha98
sasha98

Римма!
Спасибо огромное за новенький рецептик тыквенного закусочного кекса с зеленым луком!!!

Суханова Вита
Суханова Вита

Огромная благодарность вам,Римма…))))

expotr
expotr

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тыквенного закусочного кекса с зеленым луком

aringiof
aringiof

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тыквенный закусочный кекс с зеленым луком.

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Рекомендуется для Вас

Рождественский кекс

Рождественский кекс

Поздравляю всех с приближающимся праздником Рождества! Замечательный творожный кекс с апельсиновый вкусом, который деликатно сочетается глазурью из белого шоколада, а карамелизированные...

Закусочный кекс

Рецепт приготовления закусочного кекса

Если быть совсем точными, то закусочные кексы относятся к категории быстрый хлеб. И, в принципе, они ближе к маффинам, чем к кексам. Но, поскольку такое название за данным видом выпечки...

Банановый кекс

Банановый кекс

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Тыквенный кекс

Рецепт тыквенного кекса

тыква (пюре) 2 стак. • яйца куриные 3 шт. • сахар 1 стак. • мед (натуральный) 2 ст.л. • корица (порошок) 2 ч.л. • мускатный орех (тертый) 1/2 ч.л. • имбирь (порошок) 1/2 ч.л. • мука...

Кекс на кефире

Кекс на кефире

мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...

Лимонный кекс

Простой рецепт лимонного кекса

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....

Кекс без муки

Кекс без муки

Когда моя тезка испекла"Зебру"в хлебопечке, я пошла на экперимент, хотя программы"кекс"у меня нет.За основу взяла МАННИК (recipes/27181), но внесла свои изменения. Например, вместо...

Овощной кекс

Как приготовить овощной кекс

Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....