Хочу предложить вам еще один вариант постной выпечки. На мой взляд, очень удачной! Пекла уже три раза. Первый просто пробный, второй прослаивала яблочным вареньем, а этот решила оформить таким образом, так как знала, что кекс треснет и получится очень милое "полено". Кекс шоколадный и насыщенный. Не сказать, чтобы влажный, но и не сухой. Не очень сладкий, поэтому сладкоежкам можно сахара добавить, либо прослоить чем-нибудь. Тем, кто не употребляет кофе, рекомендую выпекать кекс на крепком настое вашего любимого чая.
Попробуйте приготовить рецепт кекса с инжиром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала кекс шоколадный в шоколаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Для начала нужно сварить любым способом 200 мл крепкого кофе и поставить духовку на разогрев до 180 градусов. Пока кофе немного остывает, просеять в миску муку, 3 ст. л. с горкой порошка какао, соду, рызрыхлитель и ванилин. Добавить сахар и перемешать. Кофе при необходимости процедить, влить масло, уксус. Перемешать.
Теперь соединить обе смеси, быстро перемешивая. Тесто будет довольно густым.
Сразу же выкладываем его в форму. В этот раз я брала продолговатую неглубокую и выпуклую металлическую форму 30х10 см, которую смазала растительным маслом и присыпала мукой. До этого пекла в не смазанной силиконовой 20х11,5х6,5 см.
Обильно посыпаем поверхность теста через ситечко сахарной пудрой и ставим в разогретую духовку на 40 мин (для продолговатой формы). Для меньшей формы время увеличиваем минут до 50. Проверяем готовность шпажкой, которая должна выходить сухой.
Полностью остужаем кекс в форме.
После извлекаем из формы и наслаждаемся!
А это порционные кусочки по просьбе мамы для коллег по работе, политые растопленным шоколадом. Приятного аппетита!
Шоколадный кекс без муки
Можно сказать - мой эксперемент удался на славу! Очень шоколадный кекс без муки.но: со своей маленькой изюминкой! Можно украшать по своему желанию, пропитывать сиропами, промазывать...
Рецепт приготовления быстрого шоколадного кекса
Очень нежный кекс с очаровательным вкусом шоколада. Вся моя семья его обожает!...
Кекс на сыворотке
Этот полосатый кекс на сыворотке всегда получается очень вкусным и нежным, просто невозможно устоять перед соблазном взять второй кусочек. А готовится кекс на удивление очень просто...
Рецепт закусочного кекса
Если быть совсем точными, то закусочные кексы относятся к категории быстрый хлеб. И, в принципе, они ближе к маффинам, чем к кексам. Но, поскольку такое название за данным видом выпечки...
Свекольный кекс
Найджел Слейтер - английский кулинар, журналист, телеведущий и писатель. Он снимает документальные фильмы, ведет свое еженедельное кулинарное теле- и радио-шоу и написал 10 кулинарных...
Простой рецепт кекса малинового
Масло сливочное – 125 г • Сахар 150 г • Яйцо – 2 шт. • Мука – 1, 5 стак. • Разрыхлитель – 1, 5 ч. ложки • Молоко – 0,5 стак. • Малина – 0,5-1 стак.....
Кекс с инжиром
Кекс с инжиром - вкусная выпечка с весьма простым рецептом приготовления. Кекс получается очень нежный и воздушный, с мягкой сливочной текстурой. Попробуйте!...
Как приготовить кекс кофейный
мука пшеничная — 200 г • разрыхлитель • маргарин — 150 г • яйцо — 3 шт. • сахар — 150 г • кофе растворимый • какао • гвоздика молотая • корица • сироп малиновый • сок апельсиновый •...
Отзывы о рецепте
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадного постного кекса березовое полено.
Победа, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею шоколадного постного кекса березовое полено.
Огромная благодарность вам,Победа…))))
Внесу в копилочку закусочный кекс, объеденье.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Девочки, шоколадный постный кекс березовое полено объедение.
Супер.
Победа большое спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Старый добрый рецепт.
Давно хочу попробовать сделать шоколадный постный кекс березовое полено))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вкусна