Яблочный кекс

Рецепт яблочного кекса

Фотография рецепта яблочного кекса

Если вы хотите быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, используйте этот рецепт. Яблочный кекс получится таким ароматным, что на него соберутся все соседи.

Попробуйте приготовить рецепт рождественского кекса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления рецепта: Десерт.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала цитрусовый кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 3 яблока
  • 250 г муки
  • 150 мл растительного масла
  • 2 яйца
  • 80-100 г сахара
  • 1 средний лимон
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя или пол-ч.л. соды
  • 1-2 ст.л. белого вина/рома/коньяка
  • 1 ч.л. корицы

Метод:

  1. Яйца вынуть из холодильника и оставить на 15 минут в теплом месте. Лимон тщательно вымыть, обсушить, снять цедру и натереть ее на мелкой терке. Из мякоти выжать весь сок и процедить его через сито от мякоти и косточек.

  2. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар. Взбивать яйца с сахаром примерно 5 минут до пышности. Не переставая взбивать яйца, влить алкоголь, лимонный сок и растительное масло.

  3. Муку просеять через сито вместе с разрыхлителем и корицей, размешать. К жидкой смеси постепенно подмешать мучную смесь и тертую цедру. Разогреть духовку до 180С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла.

  4. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать мякоть небольшими кубиками и вмешать в тесто для кекса. Вылить все в заранее приготовленную форму, отправить в разогретую духовку.

  5. Выпекать яблочный кекс около 45 минут до румяности. Вынуть форму и накрыть ее легким полотенцем на 10 минут. Переложить кекс с яблоками на блюдо и нарезать кусочками. Приятного чаепития!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
aida93
aida93

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем яблочный кекс пробовать))))

caraleso
caraleso

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

sherel_93
sherel_93

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

longidin
longidin

Вера, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

sherel_93
sherel_93

Вот это да! Какой красивый рецептик яблочного кекса! А вкусный и простой!

tasya
tasya

Вера, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Аржанникова Янчик
Аржанникова Янчик

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении вишневого кекса. За идеи и мысли и ваши советы.

ulomom
ulomom

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

margo85
margo85

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

tochilina_89
tochilina_89

Спасибо, Вера!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим яблочный кекс как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

peratel
peratel

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

endedouto
endedouto

Спасибо! Люблю яблочный кекс!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Рекомендуется для Вас

Пасхальный кекс

Пасхальный кекс

Ароматный, нежный и тающий пасхальный кекс с шоколадом внутри для вашего пасхального стола....

Цитрусовый кекс

Рецепт приготовления цитрусового кекса

Хочу Вам предложить ароматный цитрусовый кекс. Я очень люблю печь кексы. Когда хочется домашней вкусной выпечки к чаю, а на полноценный торт (с коржами и кремом, и украшением) у меня...

Банановый кекс

Банановый кекс

банан • масло сливочное • сыр мягкий • сахар • соль • мука • молоко • грецкие орехи (очищенные) • кокосовая стружка • яйцо • сода...

Кекс Пикантный

Рецепт кекса пикантного

Очень вкусный и рассыпчатый кекс получился, скушали также быстро, как и приготовила....

Кекс на кефире

Кекс на кефире

мука пшеничная 250 г • сахар 150 г • кефир 100 мл • жидкий мед 90 г • сливочное масло 80 г • куриные яйца 3 шт. • кукурузная мука 70 г • курага 70 г • изюм 60 г • ром 60 мл • белый...

Вишневый кекс

Простой рецепт вишневого кекса

Это один из быстрых и вкусных вишневых кексов, которые готовятся на основе яиц, масла и сметаны. Вишни придают десерту особый вкус и кислинку....

Лимонный кекс

Лимонный кекс

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту....

Овощной кекс

Как приготовить овощной кекс

Сытный и вкусный гарнир. На конкурс"Волшебное лукошко"....