Новые рецепты
Хлеб
Хлеб без хлебопечки
1,5 ст тёплой воды • 1,5 стак. муки ржаной • 1,5 стак. муки пшеничной • 1,5-2 ч.л. сухих дрожжей • щепотка сахара • 1 ч.л. соли...
Хлеб
Апельсиновый хлеб
Молоко - 80 мл • Дрожжи - 1,5 ч.л. • Вода - 50 мл • Яйца сырые - 2 шт. • Корица молотая - 1 ч. л • Соль - 1 щепотка • Масло сливочное - 60 г • Мука - 400 г • Масло сливочное - 40 г...
Рецепт хлеба без яиц или молочных продуктов. В тесто добавляется отварной толченый картофель. Вместо воды или молока используется отвар от варки картофеля.
Попробуйте приготовить рецепт огуречного хлеба. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 45 мин.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала хлеб linz. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 400 г рассыпчатого картофеля
- 600 г муки + еще немного для посыпки
- 1 ч.л. соли
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г) - 2 ч.л.
- 1 ст.л. сахарного сиропа
- масло для смазывания формы
Метод:
-
Очистите и помойте картофель, разрежьте каждую кар-тофелину на 4 части и варите в кипящей воде 15 минут до мягкости. Слейте, отвар сохраните. Слегка обсушите картофель, тщательно разомните вилкой и остудите.
-
Просейте в большую миску муку и соль. Положите картофель и втирайте его в муку и соль кончиками пальцев. Подмешайте дрожжи. Отмерьте 300 мл отвара из-под картофеля (вода должна быть тепловатой), влейте в него сироп и размешайте, пока он не растворится. Добавьте к муке и картофелю и замесите мягкое тесто. Если тесто получилось слишком клейким, добавьте еще немного муки. Вымесите тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности в течение 10 минут, чтобы оно стало эластичным.
-
Накройте тесто крышкой и оставьте на 40 минут в тепле, чтобы оно подошло (объем должен увеличиться вдвое). Месите еще 3 минуты. Разделите тесто пополам и сформуйте 2 небольших батона. Тщательно смажьте маслом две прямоугольные формы для выпечки хлеба. Переложите в них батоны, накройте и оставьте подходить еще на 20 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 С (духовку с конвекцией до 160 С). Выпекайте хлеб в предварительно разогретой духовке 40- 45 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите на решетке.
Рекомендуется для Вас
Кукурузный хлеб
Мука пшеничная высшего сорта 190 г • Мука кукурузная 90 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 0.75 ст • Масло сливочное 60 г • Сыр твердый 40 г • Тыквенное пюре 180 г • Кукуруза мороженая...
Рецепт приготовления начиненного хлеба
Шикарный хлеб к первому блюду и не только....
Огуречный хлеб
Очень вкусный и ароматный летний хлеб со свежим огурцом и сыром. Мякушка настолько мягкая, что этот хлеб хочется пробовать еще и еще....
Рецепт домашнего хлеба
Благодаря Юсеюсе я приобщилась к выпечке домашнего хлеба) вот один из рецептиков испробовыных на моих домашних)...
Томатный хлеб
Томатный хлеб с хрустящей корочкой и ароматной пушистой мякотью готовится просто. Следует только запастись временем и терпением в приготовлении расстойки теста - важного процесса в...
Простой рецепт хлеба фокачча
Очень-очень вкусное тесто получается! Пробуй! Хлеб фокачча по этому рецепту получается очень мягким, ароматным, пряным. Подавать его можно к первым блюдам, особенно он хорош с супами-пюре,...
Хлеб на пиве
Хлеб на пиве готовится по очень простому рецепту. Не надо ждать, пока поднимется тесто. На все приготовления вплоть до буханки на столе у вас уйдет час или чуть больше. Попробуйте!...
Как приготовить хлеб linz
Вода - 200 мл • Мука пшеничная - 150 г • Мука ржаная - 150 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Дрожжи сухие - 7 г • Оливковое масло - 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Vasilyok_99, спасибо за прекрасный рецепт! домашний картофельный хлеб всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
И как у тебя все получается???
Спасибо, vasilyok_99, за изумительный рецепт домашнего картофельного хлеба!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сегодня приготовила домашний картофельный хлеб…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Готовила по рецепту хлеба на пиве. Очень вкусно.
Vasilyok_99, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!