Лепешки с зеленым луком и моцареллой

Рецепт лепешек с зеленым луком и моцареллой

Фотография рецепта лепешек с зеленым луком и моцареллой

Попробуйте приготовить рецепт лепешек без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лепешки к чаю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 250 г
  • Кефир нежирный 200 мл
  • Маргарин 30 г
  • Соль 0,25 ч.л.
  • Сода 0,25 ч.л.
  • Сыр моцарелла 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук зеленый 50 г
  • Масло растительное 3 ст.л.

Метод:

  1. Кефир слегка подогреваем, он должен быть тепленький (так, гораздо легче он среагирует с содой), сливочное масло растапливаем и добавляем к кефиру

  2. Муку просеиваем с солью и содой. В муке делаем лунку и вливаем кефир с маслом. Замешиваем мягкое, очень приятное тесто. Если оно получится слишком липким добавьте немного муки

    лепешки с зеленым луком и моцареллой
  3. Готовое тесто оставляем отдохнуть минут на 10-15 минут

    лепешки с зеленым луком и моцареллой
  4. Займемся начинкой. Отварить яйца и натереть на терке, также натираем сыр, лук мелко крошим. Все смешиваем, также можно немного подсолить. Начинка готова

    лепешки с зеленым луком и моцареллой
  5. Тесто делим на 7 равных шариков. Каждый шарик раскатываем в лепешку

    лепешки с зеленым луком и моцареллой
  6. На серединку лепешки выкладываем начинку. И защипываем обратно в шарик. Теперь очень аккуратно, но уверенно раскатываем в тоненькую лепешку

    лепешки с зеленым луком и моцареллой
  7. Жарим лепешки или на сухой или на смазанной растительным маслом сковороде, по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Если будете жарить на сухой сковороде. то готовую лепешку смажьте сливочным маслом. Наши лепешки готовы, приятного аппетита!

    лепешки с зеленым луком и моцареллой
  8. Рецепт "ЛЕПЕШКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    лепешки с зеленым луком и моцареллой

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
budko_71
budko_71

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Борис Галка
Борис Галка

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

rodionova_95
rodionova_95

Сделала по вашему рецепту лепешки с зеленым луком и моцареллой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

sidorenkova_72
sidorenkova_72

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

antutlead
antutlead

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела лепешки с зеленым луком и моцареллой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

yanulya80
yanulya80

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

inga
inga

Можно еще добавить пресные лепешки recipeis.ru/vypechka/lepeshki/presnye-lepeshki. Интересный рецепт.

sasha98
sasha98

Eduta, спасибо за рецепт! Очень люблю лепешки с зеленым луком и моцареллой!

Поперечнюк Лизавета
Поперечнюк Лизавета

Первый раз приготовила лепешки с зеленым луком и моцареллой!
eduta-СУПЕР!!!

tonispise1997
tonispise1997

Eduta, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lofist1974
lofist1974

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Даша Шумко
Даша Шумко

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Рекомендуется для Вас

Хрустящая фокачча с мини-моцареллой

Хрустящая фокачча с мини-моцареллой

Очень вкусная хрустящая фокачча! На пикнике, да с помидорчиками в ожидании шашлыка - самое то! Приятного аппетита! За рецепт спасибо Светлане (sweta1)....

Лепешки без дрожжей

Рецепт приготовления лепешек без дрожжей

Бараний жир 30 г • Кунжут 30 г • Разрыхлитель 30 г • Соль 30 г • Сливочное масло 170 г • Молоко 500 мл • Мука пшеничная 1000 г...

Лепешки с салатиком

Лепешки с салатиком

Закуска рулетики с нежным салатиком, можно импровизировать, вот я сегодня сделала такие рулетики, все были в восторге!...

Лепешки на рассоле

Рецепт лепешек на рассоле

Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...

Узбекские лепешки

Узбекские лепешки

Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить...

Анисовые лепешки

Простой рецепт анисовых лепешек

Эти лепешки замечательны прежде всего своим пряным, анисовым ароматом! Я, как любитель этой специи, сразу решила их приготовить. Готовить их не сложно. Они отлично подходят к борщам,...

Пресные лепешки

Пресные лепешки

Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...

Лепешки к чаю

Как приготовить лепешки к чаю

Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...