Новые рецепты
Лепешки
Лепешки без дрожжей
Бараний жир 30 г • Кунжут 30 г • Разрыхлитель 30 г • Соль 30 г • Сливочное масло 170 г • Молоко 500 мл • Мука пшеничная 1000 г...
Лепешки
Лепешки с салатиком
Закуска рулетики с нежным салатиком, можно импровизировать, вот я сегодня сделала такие рулетики, все были в восторге!...
В Турции такие лепешки пекут прямо на улицах местные женщины. Предлагаю и вам классический рецепт турецких лепешек.
Попробуйте приготовить рецепт узбекских лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 34 ккал
- Кухня: Турецкая
- Рецепт: Простой
Побалуйте близких и удивите гостей вкусными турецкими лепешками, приготовленными по традиционной рецептуре. Гарантирую, ваше кулинарное творение оценят по достоинству.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала лепешки без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука — 600 г (для теста)
- Теплая вода — 300 г (для теста)
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мясной фарш — 300 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Сыр — 200 г
- Зелень — 3 Щепотки
- Сливочное масло — 20 г (для смазывания)
Метод:
-
1. Чтобы приготовить турецкие лепешки в домашних условиях, нужно совсем немного времени. Для начала сделайте тесто: смешайте муку с солью и влейте воду, после чего замесите упругое тесто. Обратите внимание, что оно должно быть достаточно эластичным, чтобы хорошо раскатывалось и не рвалось.
-
2. Обжарьте фарш с луком, добавив туда чеснок и томатную пасту. В то время, пока готовится мясо, сделайте сырную начинку, потерев его на терке и добавив зелень.
-
3. Готовое тесто разделите на 6 частей, каждую из которых раскатайте как можно тоньше. В середину выложите начинку и заверните лаваш конвертиком. Обжарьте его на разогретой сковороде с двух сторон, после чего смажьте сливочным маслом.
-
4. Вот такие красивые они получаются в разрезе. Советую всем готовить для разнообразия рациона.
Видео турецких лепешек
Рекомендуется для Вас
Лепешки на рассоле
Простое, доступное, но очень вкусное блюдо - это уж точно лепешки на рассоле в домашних условиях! Одной вы точно не сможете ограничиться, настолько это вкусно! Так что попробуйте п...
Рецепт приготовления лепешек с начинкой
Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!...
Тыквенные лепешки
Предлагаю приготовить для школьника на перекус или взять с собой вот такие полезные и очень вкусные тыквенные лепешки....
Рецепт узбекских лепешек
Предлагаю вам один из рецептов приготовления узбекских лепешек. Это распространенный вид хлеба в восточной кухне. Лепешки получаются очень вкусные и красивые, при этом их легко готовить...
Овсяные лепешки
1 стак. овсяных хлопьев • 2 банана • 1/2 стак. распаренного изюма • 2 ст.л. муки • 1 ст.л. сахара....
Простой рецепт сырных лепешек
Кефир жирный 1 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 350 г • Ветчина 400 г • Мука 2 стак....
Лепешки к чаю
Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...
Как приготовить лепешки
Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов - минимум, удовольствия - максимум:) Делюсь рецептом!...
Отзывы о рецепте
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Обалденно:)
спасибо за идейку турецких лепешек.
Anulya94, спасибо за новый вариант турецких лепешек.
Нужно будет обязательно попробовать
А у меня турецкие лепешки прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
anulya94, спасибо за рецептик!!!
У девочек встречала похожие рецепты: лепешки к чаю.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вкуснятина
Турецких лепешек просто супер, мои гости все были в восторге!!! anulya94, спасибо!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать турецкие лепешки к домашнему празднику.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем турецкие лепешки пробовать))))
Anulya94, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас