Банановые маффины с корицей

Рецепт банановых маффинов с корицей

Фотография рецепта банановых маффинов с корицей

Очень вкусные, мягкие и ароматные маффины, которые готовятся очень быстро.Эти маффины я готовлю довольно часто. Отлично подойдут сюда бананы, которые уже полежали. Я использую при приготовлении сметану 25%. Готовила я маффины и с использованием обычного сахара и пополам с тростниковым. Вкусно и так и так. Рецепт маффинов нашла у Анастасии Зурабовой в инстаграме!

Попробуйте приготовить рецепт маффинов с яблоками и корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 407 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов лимонных. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • бананы спелые 3 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сметана густая 170 г
  • сахар 200 г
  • масло растительное 120 г
  • ванилин по вкусу
  • корица 2 ч.л.
  • мука 260 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 щеп
  • шоколадные капли по вкусу

Метод:

  1. С помощью блендера или вилки измельчить 2 1/2 банана, а оставшиеся 1/2 банана порезать кружочками для украшения.

  2. К банановому пюре добавьте яйцо, йогурт (или сметану), растительное масло, ванилин, корицу и сахар (можно использовать 100 гр обычного и 100 гр коричневого). Смешайте все до однородности.

    банановые маффины с корицей
  3. К жидким ингредиентам добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соду и соль. Перемешайте до соединения всех ингредиентов, но сильно не вымешивайте, иначе, маффины получатся плотными. Половину теста я сделала с украшениями из бананов, а в остальную добавила шоколадные капли.

    банановые маффины с корицей
  4. Формы для маффинов выстелите манжетками. Заполните формы на 3/4. Тесто достаточно густое и его очень удобно выкладывать ложкой для мороженого.

    банановые маффины с корицей
  5. Сверху украсьте кружочком банана.

    банановые маффины с корицей
  6. Выпекать в разогретой духовке при 180 гр минут 20-25.

    банановые маффины с корицей
  7. Приятного аппетита.

    банановые маффины с корицей

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Ганжа Катя
Ганжа Катя

Dariya78, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить банановых маффинов с корицей по этому простому рецептику.

erendeda
erendeda

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала банановых маффинов с корицей,очень понравилось.Спасибо.

Леся Ищук
Леся Ищук

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить банановых маффинов с корицей.
О результате напишу позже.

malakhovskaya_98
malakhovskaya_98

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

ofsimows
ofsimows

Dariya78, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

arisha87
arisha87

Спасибочки :)

Ширкина Анюша
Ширкина Анюша

Кстати, когда я первый раз попробовала банановых маффинов с корицей, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

lagutenko_86
lagutenko_86

А какие-то принципиальные отличия от recipeis.ru/vypechka/maffiny/myasnye-maffiny?

Быкова Лера
Быкова Лера

Сегодня приготовила банановых маффинов с корицей!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Таня Меньшиков
Таня Меньшиков

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

tuitsoos1994
tuitsoos1994

Попробую приготовить банановых маффинов с корицей.

alena99
alena99

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Диана Заболотникова
Диана Заболотникова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить банановых маффинов с корицей - очень вкусно!!!

lida
lida

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

surova_71
surova_71

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ulya90
ulya90

Я тоже делала банановых маффинов с корицей.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Рекомендуется для Вас

Маффины банановые с кофейным кремом

Маффины банановые с кофейным кремом

Я глубоко уважаю маффины за их удивительную способность оказываться к месту в любой ситуации. Неважно, что у вас планируется - дружеская вечеринка, романтический ужин, воскресный завтрак...

Банановые маффины без сахара

Рецепт приготовления банановых маффинов без сахара

Многие люди сейчас двигаются по пути здорового питания. И я одна из них. Резкий переход не поддерживаю, но некоторые правила вношу. Например, стараюсь потреблять меньше сахара. И это...

Маффины с яблоками и корицей

Маффины с яблоками и корицей

спасибо Анастасии Скрипкиной за рецепт...

Маффины на завтрак

Рецепт маффинов на завтрак

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить...

Банановые маффины

Банановые маффины

мука - 380 г • яйцо - 3 шт. • сахар коричневый - 100 г • масло растительное - 125 мл • кефир - 125 мл • бананы - 3 шт. • разрыхлитель - 2 ч.л. • соль - ⅕ ч.л. • корица молотая - ½ ч.л....

Маффины Воздушные

Простой рецепт маффинов воздушных

Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов....

Маффины лимонные

Маффины лимонные

Вкусные домашние маффины с лимонной цедрой на сметане в силиконовых формочках. Вкусная и полезная выпечка к вечернему чаепитию....

Мясные маффины

Как приготовить мясных маффинов

Рецепт из книги 350 лучших рецептов Дюкана. В связи с желанием улучшить формы, питаемся теперь только правильно Овсяные отруби продаются в Призмах, Стокмане, и др. магазинах. Например,...