Маффины на завтрак

Рецепт маффинов на завтрак

Фотография рецепта маффинов на завтрак

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить маффины на завтрак.

Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 1317 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Как вариант, из этого теста также можно приготовить и обычный, большой кекс. Просто удвойте ингредиенты и готовьте на здоровье!

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 150 г
  • Сахар — 190 г (в тесто - 95г, для обсыпки - 95 г)
  • Масло подсолнечное — 70 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 120 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Ванилин — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Масло сливочное — 6 ст.л. (растопленное)
  • Корица молотая — 1 ч.л.

Метод:

  1. 1. Разогрейте духовку до 175 градусов. В миску положите 95 г сахара, яйца, растительное масло и ванилин.

  2. 2. Все хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль.

    маффины на завтрак
  3. 3. В яичную смесь добавляйте поочередно молоко и мучную смесь, перемешивая после каждого добавления.

    маффины на завтрак
  4. 4. Должно получиться однородное и гладкое, негустое тесто.

    маффины на завтрак
  5. 5. Формочки для маффинов заполните на 2/3 их высоты. Выпекайте 15-20 минут, до готовности.

    маффины на завтрак
  6. 6. В неглубокой миске растопите сливочное масло. В другой миске смешайте оставшийся сахар и корицу.

    маффины на завтрак
  7. 7. Готовые маффины выложите на решетку на столе и еще горячими окуните верхушкой в растопленное масло, а потом - в сахар с корицей. Дайте им слегка остыть, подавайте на стол. Приятного аппетита!

    маффины на завтрак

Отзывы о рецепте

4 / 5
acasto
acasto

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

zina
zina

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Джульетта Ахметзянова
Джульетта Ахметзянова

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

anyuta80
anyuta80

Пасибо тебе utepova_73.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

bartkevich_92
bartkevich_92

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - utepova_73 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Алексашина Тоня
Алексашина Тоня

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: маффины с абрикосами, но теперь можно попробовать приготовить и маффинов на завтрак.

erunser1988
erunser1988

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

kristina84
kristina84

Utepova_73, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

ersene
ersene

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

erendeda
erendeda

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

oraridomm
oraridomm

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

tomara71
tomara71

Я с дочкой делаем маффинов на завтрак. Довольно вкусно выходит :)

telelyi1993
telelyi1993

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Utepova_73, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Диана Былинкина
Диана Былинкина

Впервые в жизни замахнулась на маффинов на завтрак, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Рекомендуется для Вас

Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Консервированные или свежие абрикосы — 300 г • Сахар — 150 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Мука — 300 г • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Какао — 3 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Шоколад — 100 г • Орехи...

Английские маффины

Рецепт приготовления английских маффинов

Английские маффины - это несладкие дрожжевые булочкив форме лепешки, приготовленные не в духовке, а на сухой сковороде. Традиционно подаются теплыми на завтрак. Но эти маффины хороши,...

Маффины с бананами

Маффины с бананами

Как часто мы отказываемся готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чём не говорит! Но если мы всё же решаемся, то можем убедиться, что практически все ингредиенты у...

Ароматные маффины

Рецепт ароматных маффинов

К рецепту пришла сама. С таким составом, вы можете печь кексы хоть каждый день! В начинку можете положить что угодно, чернику, малину. Сегодня я положила орехи и клюкву. А аромата добавила...

Банановые маффины

Банановые маффины

мука - 380 г • яйцо - 3 шт. • сахар коричневый - 100 г • масло растительное - 125 мл • кефир - 125 мл • бананы - 3 шт. • разрыхлитель - 2 ч.л. • соль - ⅕ ч.л. • корица молотая - ½ ч.л....

Тыквенные маффины

Простой рецепт тыквенных маффинов

Овощи к утреннему чаю можно подать в виде тыквенных маффинов. Угощайтесь!...

Маффины с клюквой

Маффины с клюквой

210 г + 1 ст.л. муки • 50 г овсяных хлопьев • 1 ст. клюквы (можно замороженной) • 2 яйца • 240 мл кефира • 200 г сахара • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. корицы • 0,5...

Лимонные маффины

Как приготовить лимонных маффинов

нежное ароматное тесто, с легка уловимым лимонным вкусом. Вкусно, и аромат по всей квартире.! А главное - легкое в исполнении. ;)...