Новые рецепты
Маффины
Маффины с абрикосами
Консервированные или свежие абрикосы — 300 г • Сахар — 150 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Мука — 300 г • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Какао — 3 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Шоколад — 100 г • Орехи...
Маффины
Кабачковые маффины
Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит...
Плотная и сытная закуска, которую и в качестве основного блюда подать не грех эти сытные картофельные маффины с грибочками и курицей никого не оставят равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт!
Попробуйте приготовить рецепт маффинов на завтрак. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На полдник.
- Время: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 602 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Из картофеля можно сделать не только аппетитные зразы или драники, но и весьма вкусные маффины. Делать их удобно в формочках для кексов (как в металлических, так и в силиконовых). Для приготовления картофельных маффинов необязательно добавлять курицу или грибы, но они маффины явно не испортят, а только сделают вкуснее и ароматнее. Особенно, если вы добавите сушеные белые грибы.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука — 250 г
- Яйца — 3 шт.
- Сыр — 250 г
- Грудка куриная — 1 шт.
- Пюре картофельное — 500 г
- Белые грибы — 50 г (у меня сухие)
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу порежьте мелко. Грибы сухие замочите в теплой воде.
-
Обжарьте кусочки курицы на разогретой с маслом сковороде.
-
Мелко порежьте размоченные грибы.
-
Добавьте грибы к курице, тушите все вместе минут 15 на небольшом огне.
-
Пока курица с грибами обжаривается, сделайте картофельное тесто. Для этого взбейте яйца.
-
Добавьте к яйцам картофельное пюре. Муку просейте с разрыхлителем и тоже добавьте к пюре. Потом влейте молоко и все перемешайте.
-
Обжаренную курицу с грибами тоже добавьте к картошке.
-
А также добавляем сыр тертый (немного оставьте для посыпки).
-
Формы для маффинов смажьте маслом растительным, заполните их на две трети картофельной массй, посыпьте сверху сыром и кунжутом (по вкусу). Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
Вот такие румяные маффины у нас получаются!
-
Очень вкусно подавать их со сметаной или кетчупом. Приятного аппетита!
Видео картофельных маффинов
Рекомендуется для Вас
Клубничные маффины
Яйца куриные 2 шт. • Сахар 150 г • Сахар тростниковый 50 г • Масло топленое 100 г • Клубника 200 г • Мука пшеничная 250 г • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель 1 пакетик...
Рецепт приготовления маффинов на завтрак
Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить...
Маффины с черникой
Детские любимые кексики с черникой. Черника может быть свежая или замороженная. Если черника замороженная, стоит присыпать ее мукой, чтобы сок чуть впитался, и добавлять в тесто можно...
Рецепт маффинов воздушных
Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов....
Морковные маффины
Яркие маффины с морковным вкусом и непередаваемым ароматом не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей и близких. Рецепт настолько простой, что с ним справится даже ребенок....
Простой рецепт маффинов с клюквой
210 г + 1 ст.л. муки • 50 г овсяных хлопьев • 1 ст. клюквы (можно замороженной) • 2 яйца • 240 мл кефира • 200 г сахара • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. корицы • 0,5...
Маффины с яблоком
Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не...
Как приготовить маффинов с ягодой
Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек....
Отзывы о рецепте
Офигительно вкусно!!!
Очень красиво! И вкусно!
Попробую приготовить картофельных маффинов.
Так захотелось картофельных маффинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Solodova_86, спасибо за рецепт картофельных маффинов! Обязательно приготовлю :)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Рецепт маффинов с черникой я уже пробовала, теперь еще приготовим картофельных маффинов.
Ну и красота картофельные маффины!!!
Обязательно попробую сделать!