Маффины с ягодой

Рецепт маффинов с ягодой

Фотография рецепта маффинов с ягодой

Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек.

Попробуйте приготовить рецепт маффинов на завтрак. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов с абрикосами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 75 г сахара
  • 1 яйцо
  • 175 мл молока
  • 125 г масла сливочного топлёного
  • ягоды

Метод:

  1. 1. Разогреть духовку до 190 градусов. Просеять муку с разрыхлителем. Растопить и остудить сливочное масло. Яйцо растереть с молоком. Затем в молочно-яичную смесь добавить топленое масло и взбить. Добавить сахар, и еще раз взбить,

  2. 2. Затем маленькими порциями все сухие ингредиенты соедините с жидкими ингредиентами и смешайте до однородности.

    маффины с ягодой
  3. 3. Подготовить формочки. В каждую из них простелить промасленную бумагу или одноразовые кексовые розетки. Заполнить каждую формочку тестом на треть объема. Разложить по ягодке в центр каждой формочки. Сверху прикрыт ягодку тестом.

    маффины с ягодой
  4. 4. Формы ставим в разогретую духовку. Выпекать 30 минут. Готовность проверить зубочисткой или спичкой, проколом в той части теста, где нет начинки. Остудить маффины в формах. Если вы выпекали кексы в бумажных пакетиках, и украшать его не собираетесь, то пусть остаются в пакетиках. Для украшения снимите бумагу с кекса, украсьте глазурью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    маффины с ягодой

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Диана Сотникова
Диана Сотникова

Большое спасибо так вкусно

alofr1996
alofr1996

Музулёва! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

rootasent1999
rootasent1999

Я пошла делать как у вас!!!

Симанкова Маша
Симанкова Маша

А у меня маффины с ягодой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Музулёва, спасибо за рецептик!!!

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Надо попробовать

saitova_81
saitova_81

Подруги спрашивали о маффинах с черникой. Посоветуйте хороший рецепт.

chaban_78
chaban_78

Я никогда не готовила маффинов с ягодой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Алексашина Неля
Алексашина Неля

Музулёва, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маффинов с ягодой.
Столько восхищений от гостей!

lidiya
lidiya

Это, реально, вкуснотища.

suvorkova_74
suvorkova_74

Спасибочки за вкусняшку

Рекомендуется для Вас

Маффины с абрикосами

Маффины с абрикосами

Консервированные или свежие абрикосы — 300 г • Сахар — 150 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Мука — 300 г • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Какао — 3 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Шоколад — 100 г • Орехи...

Английские маффины

Рецепт приготовления английских маффинов

Английские маффины - это несладкие дрожжевые булочкив форме лепешки, приготовленные не в духовке, а на сухой сковороде. Традиционно подаются теплыми на завтрак. Но эти маффины хороши,...

Маффины на завтрак

Маффины на завтрак

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить...

Маффины с бананами

Рецепт маффинов с бананами

Как часто мы отказываемся готовить новое блюдо только потому, что его название ни о чём не говорит! Но если мы всё же решаемся, то можем убедиться, что практически все ингредиенты у...

Маффины с черникой

Маффины с черникой

Детские любимые кексики с черникой. Черника может быть свежая или замороженная. Если черника замороженная, стоит присыпать ее мукой, чтобы сок чуть впитался, и добавлять в тесто можно...

Банановые маффины

Простой рецепт банановых маффинов

мука - 380 г • яйцо - 3 шт. • сахар коричневый - 100 г • масло растительное - 125 мл • кефир - 125 мл • бананы - 3 шт. • разрыхлитель - 2 ч.л. • соль - ⅕ ч.л. • корица молотая - ½ ч.л....

Тыквенные маффины

Тыквенные маффины

Овощи к утреннему чаю можно подать в виде тыквенных маффинов. Угощайтесь!...

Лимонные маффины

Как приготовить лимонных маффинов

нежное ароматное тесто, с легка уловимым лимонным вкусом. Вкусно, и аромат по всей квартире.! А главное - легкое в исполнении. ;)...