Кофейные мини маффины с орехом пекан и белым шоколадом
Фотография рецепта кофейных мини маффины с орехом пекан и белым шоколадом
Новые рецепты
Маффины
Вишнево-миндальные маффины с белым шоколадом
Привет любителям белого шоколада! Эти маффины будут отличным лакомством для вас. Мои сладкоежки их уже оценили и заключили, что кексы-то вкусные, но больше одного за раз не съешь. Но...
Маффины
Маффины с тыквой, грушей и шоколадом Хэллоуин
тыква - 100 ст.л. • груши - 1 шт. • масло сливочное - 20 г • мука - 100 г • миндаль - 30 г • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • разрыхлитель - 8 г • шоколад горький - 50...
Ароматные мини маффины с ярко выраженным вкусом кофе, нежнейшим вкусом ореха пекан, оттененные белым шоколадом. Идея их создания пришла мне в голову когда я нашла в закромах маленькие силиконовые формочки. Душе хотелось выпечки, а совесть не позволяла снова налегать на торт. Маффины придутся по душе любителям вкуса и аромата кофе, а благодаря своему размеру и нежности ореха пекан не покажутся навязчивыми, оставляя при этом яркий след в памяти.
Попробуйте приготовить рецепт маффинов лимонных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала двухцветных маффинов с мускатным орехом nutmeg. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука - 100 гр
- Масло сливочное - 50 гр
- Сахар -70 гр
- Яйцо - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1/2 чайн. ложки
- Какао - 2 ч.л.
- Кофе растворимый -1,5 ч.л.
- Белый шоколад - 35-40 гр
- Орех пекан - 100-150 гр.
Метод:
-
Смешать муку, разрыхлитель, какао, перемешать ложкой или венчиком.
-
Растворить кофе в 2 столовых ложках кипятка
-
Дно формочек застелить пекарской бумагой (у моих формочек размер 4*5 см)
-
Смешать венчиком яйцо с сахаром до однородности массы.
-
Добавить растопленное на водяной бане (или в микроволновке) и остуженное до комнатной температуры масло. Перемешать.
-
Добавить растворенный кофе, перемешать.
-
Добавить смесь муки, замесить тесто (не долго, только до однородности массы), разложить по формам (чуть выше 1/2 высоты), поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 10 минут, до "сухой спички"
-
Так выглядят испеченные маффины.
-
Аккуратно ножом срезать верхушку примерно по размеру орешка, сделать небольшое углубление.
-
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
-
Заполнить углубление жидким шоколадом.
-
Украсить по вкусу, в центр вложить орех. Дать шоколаду застыть.
-
Наши ароматнейшие кофейные маффины готовы.
Рекомендуется для Вас
Двухцветные маффины с мускатным орехом Nutmeg
Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 5 шт. • Сливочное масло 100 г • Какао-порошок 2 столовые ложки • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки • Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г •...
Рецепт приготовления маффинов с шоколадом и грецкими орехами
мука пшеничная - 250 г • сахарный песок - 125 г • орехи грецкие - 2 горсти • шоколад черный - 100 г • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 1 стак. • разрыхлитель...
Маффины с клубникой и белым шоколадом
масло или маргарин 150 г • яйца 1 шт. • йогурт натуральный 125 г • мука 1 стак. • шоколад белый 100 г • ванилин 0.5 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко 200 г • масло сливочное 100 г...
Рецепт маффинов с грушей и грецким орехом
яйцо - 2 шт. • кефир - 1 стак. • оливковое масло - 3 ст.л. • мед - 2 ст.л. • мука - 150 г • груши - 2 шт. • корица - ½ ч.л. • сода - по вкусу...
Маффины с черникой и шоколадом
Пшеничная мука 2 стак. • Разрыхлитель 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 стак. • Сливочное масло 80 г • Ванилин на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Черника 50 г • Шоколад 50 г...
Простой рецепт маффинов с вишней и шоколадом
Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола....
Маффины с шоколадом
Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой! В интернете....
Как приготовить маффинов лимонных
Вкусные домашние маффины с лимонной цедрой на сметане в силиконовых формочках. Вкусная и полезная выпечка к вечернему чаепитию....
Отзывы о рецепте
Отличная тема:) уже в закладке.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отличный рецепт! Спасибо, Александра. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Я слабо разбираюсь в кофейных мини маффины с орехом пекан и белым шоколадом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала кофейные мини маффины с орехом пекан и белым шоколадом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Александра, тут ещё маффины с шоколадом.
Буду к вам заходить чаще.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт