Маффины с сыром

Рецепт маффинов с сыром

Фотография рецепта маффинов с сыром

Маффины не просто сырные, а дважды сырные в них используется 2 вида сыра и поэтому они имеют очень насыщенный вкус и аромат.

Попробуйте приготовить рецепт куриных маффинов с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 388 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов на завтрак. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Дор Блю 100 г
  • Молоко 350 мл
  • Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука пшеничная 300 г
  • Горчичное масло 45 мл
  • Перец черный молотый ¼ ч.л.
  • Разрыхлитель теста 5 г
  • Сахар (песок) 5 г
  • Соль морская ½ ч.л.

Метод:

  1. Муку просеять вместе с разрыхлителем в достаточно большую миску, добавить сахар, соль, перец.

  2. Пармезан натереть на терке, добавить в муку.

    маффины с сыром
  3. Яйцо соединить с маслом и молоком. Масло можно использовать любое растительное, пригодное для термообработки, но горчичное дает дополнительный золотистый оттенок.

    маффины с сыром
  4. Получившуюся жидкость влить в мучную смесь.

    маффины с сыром
  5. Хорошо перемешать до однородности.

    маффины с сыром
  6. Крупно натертый сыр с голубой плесенью добавить в тесто и перемешать.

    маффины с сыром
  7. Тесто разложить по формочкам, наполняя их примерно на 2/3.

    маффины с сыром
  8. Печь маффины при 180 градусах 30 минут до золотистого цвета.

    маффины с сыром

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
tuitsoos
tuitsoos

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Диринг Александра
Диринг Александра

Очень круто получилось!

reduco1978
reduco1978

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

zakharyan_94
zakharyan_94

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

gorbokoneva_84
gorbokoneva_84

Ой, соскучилась что-то по маффинам с сыром.
Приготовлю завтра)

tulushev_74
tulushev_74

Красотищаа!

kucheryuk_86
kucheryuk_86

Рецепт маффинов с сыром очень классный, хочу еще попробовать маффинов с сыром и зеленью.

Игожева Антонина
Игожева Антонина

Вкусно)) меня захвалили

norsits
norsits

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

lyuda90
lyuda90

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Алеся Боронина
Алеся Боронина

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

saldalal
saldalal

Так и хочется приготовить!

Рекомендуется для Вас

Маффины с сыром и зеленью

Маффины с сыром и зеленью

Предлагаю вам попробовать еще одни закусочные маффины....

Куриные маффины с сыром

Рецепт приготовления куриных маффинов с сыром

Соус ранч 1/4 стак. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Молоко 1/2 стак. • Куриная грудка 2 шт. • Тертый сыр 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Зелень 1 пучок...

Картофельные маффины

Картофельные маффины

Плотная и сытная закуска, которую и в качестве основного блюда подать не грех эти сытные картофельные маффины с грибочками и курицей никого не оставят равнодушным. Смотрите и записывайте...

Английские маффины

Рецепт английских маффинов

Английские маффины - это несладкие дрожжевые булочкив форме лепешки, приготовленные не в духовке, а на сухой сковороде. Традиционно подаются теплыми на завтрак. Но эти маффины хороши,...

Кабачковые маффины

Кабачковые маффины

Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит...

Маффины на завтрак

Простой рецепт маффинов на завтрак

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить...

Маффины с клюквой

Маффины с клюквой

210 г + 1 ст.л. муки • 50 г овсяных хлопьев • 1 ст. клюквы (можно замороженной) • 2 яйца • 240 мл кефира • 200 г сахара • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. корицы • 0,5...

Маффины с яблоком

Как приготовить маффинов с яблоком

Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не...