Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой!
В интернете.
Попробуйте приготовить рецепт цитрусовых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов с клубникой и белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
1. Растереть или взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком. После добавить к полученной массе яйца и перемешать хорошенько.
2. В массу всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Если нет разрыхлителя, можно использовать соду с уксусом (0,5 ч. л. соды на 1 ч. л. уксуса). Вымешать тщательно.
3. Истолочь шоколад и положить в тесто.
4. Формочки для маффинов смазать подсолнечным маслом, а после выложить в них тесто так, чтобы формы были заполнены на две трети.
5. Прогреть до 180-ти градусов духовку.
6. Шоколадные маффины выпекать в течение 20-25 минут.
Подаются такие кексы теплыми.
Если хочется, чтобы маффины получились более шоколадными, добавляйте не сто, а двести граммов шоколада. По сути, ста граммов вполне хватит.
Чтобы тесто для маффинов было более ароматным, можно добавить в него одну чайную ложку коньяку.
Для любителей ванили - в тесто также можно всыпать одну чайную ложку ванильного сахара. Получится и вовсе волшебный аромат.
Маффины с тыквой, грушей и шоколадом Хэллоуин
тыква - 100 ст.л. • груши - 1 шт. • масло сливочное - 20 г • мука - 100 г • миндаль - 30 г • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • разрыхлитель - 8 г • шоколад горький - 50...
Рецепт приготовления маффинов с шоколадом и грецкими орехами
мука пшеничная - 250 г • сахарный песок - 125 г • орехи грецкие - 2 горсти • шоколад черный - 100 г • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 1 стак. • разрыхлитель...
Маффины с клубникой и белым шоколадом
масло или маргарин 150 г • яйца 1 шт. • йогурт натуральный 125 г • мука 1 стак. • шоколад белый 100 г • ванилин 0.5 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко 200 г • масло сливочное 100 г...
Рецепт маффинов с черникой и шоколадом
Пшеничная мука 2 стак. • Разрыхлитель 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 стак. • Сливочное масло 80 г • Ванилин на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Черника 50 г • Шоколад 50 г...
Маффины с вишней и шоколадом
Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола....
Простой рецепт маффинов с абрикосами
Консервированные или свежие абрикосы — 300 г • Сахар — 150 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Мука — 300 г • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Какао — 3 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Шоколад — 100 г • Орехи...
Цитрусовые маффины
пшеничная мука - 2 стак. • сахар - ½ стак. • разрыхлитель - 3 ч.л. • соль - ½ ч.л. • апельсиновая цедра - 1 ст.л. • молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл • яйца куриные - 1 шт. • оливковое...
Как приготовить маффинов с ягодой
Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек....
Отзывы о рецепте
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень понравился этот рецепт маффинов с шоколадом.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маффинов с шоколадом к домашнему празднику.
Попробовала приготовить маффинов с шоколадом.
Супер!!!
Спасибо Люда!
Вы профи!
Делаю маффинов с шоколадом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень довольна маффинами с шоколадом! Благодарю за рецепт.