Маффины с шоколадом

Рецепт маффинов с шоколадом

Фотография рецепта маффинов с шоколадом

Потрясающе вкусный шоколадный десерт с влажной серединкой!

В интернете.

Попробуйте приготовить рецепт цитрусовых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов с клубникой и белым шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Темный шоколад - 100 г
  • Пшеничная мука - 200 г
  • Сливочное масло - 200 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Сахар - 100 г

Метод:

  1. 1. Растереть или взбить размягченное сливочное масло с сахарным песком. После добавить к полученной массе яйца и перемешать хорошенько.

  2. 2. В массу всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Если нет разрыхлителя, можно использовать соду с уксусом (0,5 ч. л. соды на 1 ч. л. уксуса). Вымешать тщательно.

  3. 3. Истолочь шоколад и положить в тесто.

  4. 4. Формочки для маффинов смазать подсолнечным маслом, а после выложить в них тесто так, чтобы формы были заполнены на две трети.

  5. 5. Прогреть до 180-ти градусов духовку.

  6. 6. Шоколадные маффины выпекать в течение 20-25 минут.

  7. Подаются такие кексы теплыми.

  8. Если хочется, чтобы маффины получились более шоколадными, добавляйте не сто, а двести граммов шоколада. По сути, ста граммов вполне хватит.

  9. Чтобы тесто для маффинов было более ароматным, можно добавить в него одну чайную ложку коньяку.

  10. Для любителей ванили - в тесто также можно всыпать одну чайную ложку ванильного сахара. Получится и вовсе волшебный аромат.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Маша Телелейко
Маша Телелейко

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

mutirisi1995
mutirisi1995

Очень понравился этот рецепт маффинов с шоколадом.

edunova_70
edunova_70

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать маффинов с шоколадом к домашнему празднику.

gance
gance

Попробовала приготовить маффинов с шоколадом.
Супер!!!
Спасибо Люда!
Вы профи!

Аня Багиянц
Аня Багиянц

Делаю маффинов с шоколадом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

tanya78
tanya78

Очень довольна маффинами с шоколадом! Благодарю за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Маффины с тыквой, грушей и шоколадом Хэллоуин

Маффины с тыквой, грушей и шоколадом Хэллоуин

тыква - 100 ст.л. • груши - 1 шт. • масло сливочное - 20 г • мука - 100 г • миндаль - 30 г • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • разрыхлитель - 8 г • шоколад горький - 50...

Маффины с шоколадом и грецкими орехами

Рецепт приготовления маффинов с шоколадом и грецкими орехами

мука пшеничная - 250 г • сахарный песок - 125 г • орехи грецкие - 2 горсти • шоколад черный - 100 г • масло сливочное - 50 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 1 стак. • разрыхлитель...

Маффины с клубникой и белым шоколадом

Маффины с клубникой и белым шоколадом

масло или маргарин 150 г • яйца 1 шт. • йогурт натуральный 125 г • мука 1 стак. • шоколад белый 100 г • ванилин 0.5 ч.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко 200 г • масло сливочное 100 г...

Маффины с черникой и шоколадом

Рецепт маффинов с черникой и шоколадом

Пшеничная мука 2 стак. • Разрыхлитель 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1 стак. • Сливочное масло 80 г • Ванилин на кончике ножа • Соль на кончике ножа • Черника 50 г • Шоколад 50 г...

Маффины с вишней и шоколадом

Маффины с вишней и шоколадом

Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола....

Маффины с абрикосами

Простой рецепт маффинов с абрикосами

Консервированные или свежие абрикосы — 300 г • Сахар — 150 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Мука — 300 г • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Какао — 3 ч.л. • Яйца — 2 шт. • Шоколад — 100 г • Орехи...

Цитрусовые маффины

Цитрусовые маффины

пшеничная мука - 2 стак. • сахар - ½ стак. • разрыхлитель - 3 ч.л. • соль - ½ ч.л. • апельсиновая цедра - 1 ст.л. • молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 180 мл • яйца куриные - 1 шт. • оливковое...

Маффины с ягодой

Как приготовить маффинов с ягодой

Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек....