Утренние маффины-яичницы

Рецепт утренних маффинов-яичниц

Фотография рецепта утренних маффинов-яичниц

Вкусный плотный нескучный завтрак - яичница в формочках для мафинов. Основа мафинов - обычный хлеб. Очень вкусно с поджаренным беконом и колбасой, но можно делать и без них.

Попробуйте приготовить рецепт маффинов воздушных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 15 мин.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала морковных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 200 г бекона в нарезке или колбасы
  • 30 г сливочного масла, растопить
  • 1,5 ст.л. меда
  • 6 ломтиков хлеба для тостов, срезать корочку
  • 6 яиц
  • 1 щепотка соли и черного молотого перца
  • 100 мл сливок
  • 1/2 стак. тертого сыра

Метод:

  1. Бекон поджарить с обеих сторон, пока почти весь жир не выплавится и бекон не станет коричневым, примерно 10 минут. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.

  2. Духовку прогреть до 190 С. Смазать формочки для маффинов.

  3. Смешать мед и растопленное сливочное масло. Взять ломтик хлеба и прокатать его скалкой, чтобы он стал плоским. Смазать медовым маслом. Утрамбовать хлеб в формочку для мафинов. Повторить с остальными ломтиками. Запекать в разогретой до 190 С духовке 3-5 минут.

  4. Поджаренный бекон нарезать, разложить по формочкам, поверх хлеба. Затем в каждую формочку разбить яйцо, полить 1 ст. л. сливок, посыпать 1 ст. л. тертого сыра. Запекать, пока белки не побелеют, 10-14 минут.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Аксенченко Полли
Аксенченко Полли

Спасибо, очень понравилось оформление утренних маффинов-яичниц!

idonden
idonden

Iskrenok_72, рецепт утренних маффинов-яичниц ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

sashayowr
sashayowr

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

owhall
owhall

Я приготовила сегодня утренних маффинов-яичниц, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, iskrenok_72!

Катарина Мухамедова
Катарина Мухамедова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

anna
anna

Обязательно попробуйте рыбных маффинов, это вкусно.

rasta
rasta

Iskrenok_72, отличный рецепт утренних маффинов-яичниц
спасибо за идейку

ofrorti1988
ofrorti1988

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

evgeniya79
evgeniya79

Вкусно)) меня захвалили

tatyana89
tatyana89

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Иващева Диана
Иващева Диана

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

anyuta73
anyuta73

Буду смело готовить утренних маффинов-яичниц на праздники!

vera
vera

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Кришталёва Дария
Кришталёва Дария

Iskrenok_72!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Рекомендуется для Вас

Маффины из фиников

Маффины из фиников

Благодаря финикам тесто получается нежнейшее....

Маффины Воздушные

Рецепт приготовления маффинов воздушных

Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов....

Морковные маффины

Морковные маффины

Яркие маффины с морковным вкусом и непередаваемым ароматом не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей и близких. Рецепт настолько простой, что с ним справится даже ребенок....

Маффины здоровье

Рецепт маффинов здоровье

Полезные и вкусные маффины. Низкокалорийные (одна порция маффинов содержит 470 ккал, 8г белка и 22г жира). Рецепт из интернета....

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек....

Куриные маффины

Простой рецепт куриных маффинов

Куриные маффины - это сочное, нежное, очень вкусное блюдо из курочки. Его можно приготовить на скорую руку для легкой закуски. Этим рецептом со мной поделилась моя передовая подруга....

Маффины с какао

Маффины с какао

Предлагаю вам испечь очень вкусные маффины с какао. Нежнейшая выпечка на скорую руку из самых доступных ингредиентов. Маффинов получается 14-15 штук, поэтому часть я приготовила из...

Рыбные маффины

Как приготовить рыбных маффинов

Филе трески 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Панировочные сухари 1 столовая ложка • Сливочное масло 10 г • Помидоры 1 шт. • Тертый сыр 100 г • Майонез 1 столовая ложка • Зеленый лук по...