Новые рецепты
Маффины
Шоколадные маффины со взбитыми сливками
Редко кто не любит шоколад или выпечку с шоколадом. Попробуйте эти невероятно вкусные маффины с шоколадом, взбитыми сливками и клубникой!...
Маффины
Шоколадные маффины с черной смородиной
По мотивам рецепта от Carina. Большое ей спасибо. Эти кексики понравятся любителям горького шоколада. Особенно хорошо раскрывается весь вкус - (сочетание горького шоколада и ароматной...
Попробуйте приготовить рецепт маффинов с клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 711 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов на завтрак. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- около 150г сахара
- 200г муки
- 300 мл кефира/жидкого йогурта
- 100г растопленного масла
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 4 ст.л.какао
- щепотка соли
Метод:
-
Огорошила тут меня моя мама тем, что в воскресенье-то День Медика. А т. к. в выходные она не работает, то отмечать всем коллективом будут в пятницу и нужно срочно испечь что-то к чаю.
-
Покопалась я в своих 2х блондинковых извилинах и решила поизвращаться над национальным американской выпечкой- маффинами.
-
+ 100 г кураги, 2-3 ст. л. мягкого творога, 1/2 пакетика ванильного сахара для начинки
-
-
*т. к.колличество народа будет приличное, то я все увеличила в 2 раза, что видно по фотографиям*
-
Приступим.
-
1. Курагу с сахаром и творогом измельчить в блендере/мясорубке до кашеобразного состояния
-
-
2. Яйца/о с сахаром взбить до увеличения объема раза в два
-
-
3. Аккуратно влить масло
-
-
4. Муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли смешать
-
-
5. Продолжая взбивать, всыпать часть мучной смеси
-
-
6. Влить часть кефира
-
-
7. Попеременно добавляя кефир и муку замесить тесто
-
-
8. Форму для маффинов смазать маслом. выложить в каждое углубление по столовой ложке теста
-
-
9. В центр каждого положить по чайной ложке творожной смеси
-
-
10. Залить оставшимся тестом
-
-
11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30. Потыкать спичкой:)
-
12. Вынуть из формы и остудить на чистом полотенце, прикрыв сверху еще одним.
-
13. Приятного чаепития и с наступающим Днем Медика всех причастных:)
-
-
зы: сверху можно покрыть шоколадной глазурью/посыпать сахарной пудрой
Рекомендуется для Вас
Классические шоколадные маффины
Настойчиво рекомендую попробовать вкуснейшие шоколадные маффины, приготовленные по классическому рецепту....
Рецепт приготовления маффинов шоколадных с крошкой
Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 300 г • Сливочное масло 80 г • Сливки 30%-ные 350 мл • Гашеная сода 1 ч.л. • Какао-порошок 3 столовые ложки • Молочный шоколад 1/2 куска • Горький шоколад...
Шоколадные заварные маффины
горький шоколад 125 г • сливочное масло 75 г • растительное масло 75 мл • холодная вода 225 мл • яйца 2 шт. (крупных) • мука 125 г • сахарная пудра 125 г • коричневый или обычный сахар...
Рецепт орехова-шоколадных маффины
Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые,...
Свекольные маффины
Чтобы маффины не прилипли к формочкам, можно выстелить их бумагой для выпечки или использовать специальные бумажные вкладки для кексов. В такие маффины хорошо добавить изюм, толченые...
Простой рецепт маффинов на завтрак
Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить...
Маффины с клюквой
210 г + 1 ст.л. муки • 50 г овсяных хлопьев • 1 ст. клюквы (можно замороженной) • 2 яйца • 240 мл кефира • 200 г сахара • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. корицы • 0,5...
Как приготовить маффинов здоровье
Полезные и вкусные маффины. Низкокалорийные (одна порция маффинов содержит 470 ккал, 8г белка и 22г жира). Рецепт из интернета....
Отзывы о рецепте
Какая у Вас Фантазия!!!
Увидев рецепт шоколадных маффинов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Не рецепт, а песня!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадных маффинов.
Всем привет. Наткнулась на http://recipeis.ru/vypechka/maffiny/orekhovo-shokoladnye-maffiny и он меня заинтересовал.
Получилось отменно!
kuradom, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, kuradom, рецептам.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на шоколадных маффинов, если бы не доверяла рецептам kuradom на все 100%.
Скорее бы попробовать)
Kuradom, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Я сделаю его на Новый год!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадных маффинов обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень красиво! И вкусно!
Kuradom, шоколадные маффины - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))