Маффины шоколадные с крошкой

Рецепт маффинов шоколадных с крошкой

Фотография рецепта маффинов шоколадных с крошкой

Попробуйте приготовить рецепт маффинов лимонных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 696 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала мясных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сахар 300 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Сливки 30%-ные 350 мл
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Какао-порошок 3 столовые ложки
  • Молочный шоколад 1/2 куска
  • Горький шоколад 1/2 куска
  • Пшеничная мука 200 г

Метод:

  1. Взбейте яйца с сахаром до состояния плотной пены.

  2. Влейте растопленное масло, сливки и гашенную уксусом соду хорошо взбейте.

  3. Продолжая взбивать, добавьте муку и какао-парашок.

  4. Плитки шоколада расколите на небольшие, примерно пол-сантиметра, кусочки и добавьте в массу.

  5. Форму для выпечки смажте маслом, или поместите бумажные корзиночки, или же бумагу для выпечки.

  6. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке, в течение 20-25 минут. После того, как отключите, оставьте их в приоткрытой духовке минут на 10.

  7. Дайте немного поостыть и можно смело украшать.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Михненко Аника
Михненко Аника

Спасибо, буду попробовать)))

alla
alla

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Ксюха Никишина
Ксюха Никишина

Софья спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

otimr
otimr

Попробую приготовить маффинов шоколадных с крошкой.

ilinof1985
ilinof1985

Спасибо, Софья, очень вкусно!

sasha
sasha

Я сделаю его на Новый год!

andende1983
andende1983

Огромная благодарность вам,Софья…))))

raya80
raya80

Ну очень вкусно! Расскажу вам о ореховом-шоколадных маффины. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Ольга Сиднева
Ольга Сиднева

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

rootasent1999
rootasent1999

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Диана Сотникова
Диана Сотникова

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

galya94
galya94

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Светлана Зоммер
Светлана Зоммер

Готовила маффинов шоколадных с крошкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Рекомендуется для Вас

Классические шоколадные маффины

Классические шоколадные маффины

Настойчиво рекомендую попробовать вкуснейшие шоколадные маффины, приготовленные по классическому рецепту....

Шоколадные заварные маффины

Рецепт приготовления шоколадных заварных маффинов

горький шоколад 125 г • сливочное масло 75 г • растительное масло 75 мл • холодная вода 225 мл • яйца 2 шт. (крупных) • мука 125 г • сахарная пудра 125 г • коричневый или обычный сахар...

Орехово-шоколадные маффины

Орехово-шоколадные маффины

Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые,...

Закусочные маффины

Рецепт закусочных маффинов

Такими маффинами можно разнообразить школьные перекусы или взять с собой на работу. Поздравляю замечательную компанию Lesaffre с 25-летием на российском рынке! Желаю процветания, стабильности,...

Маффины из фиников

Маффины из фиников

Благодаря финикам тесто получается нежнейшее....

Маффины лимонные

Простой рецепт маффинов лимонных

Вкусные домашние маффины с лимонной цедрой на сметане в силиконовых формочках. Вкусная и полезная выпечка к вечернему чаепитию....

Мясные маффины

Мясные маффины

Рецепт из книги 350 лучших рецептов Дюкана. В связи с желанием улучшить формы, питаемся теперь только правильно Овсяные отруби продаются в Призмах, Стокмане, и др. магазинах. Например,...

Маффины

Как приготовить маффинов

Классический рецепт маффинов понравится всем! Это основной кулинарный рецепт маффинов. Чтобы приготовить маффины, потребуются специальные формочки для них....