Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Рецепт шоколадных маффинов со взбитыми сливками

Фотография рецепта шоколадных маффинов со взбитыми сливками

Редко кто не любит шоколад или выпечку с шоколадом. Попробуйте эти невероятно вкусные маффины с шоколадом, взбитыми сливками и клубникой!

Попробуйте приготовить рецепт маффинов с клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов на завтрак. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 1 плитка темного шоколада
  • 175 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 3 яйца
  • 3/4 стак. сахара
  • 1 плитка молочного шоколада
  • 1/2 стак. какао-порошка
  • 3/4 стак. муки
  • 2 стак. сливок 30%
  • 1/2 стак. сахарного песка
  • несколько ягод клубники

Метод:

  1. Растопить темный шоколад с маслом на водяной бане.

  2. В миске взбить яйца с сахаром. Аккуратно добавить какао. Смешать на очень низкой скорости. Добавить охлажденный растопленный шоколад с маслом. Аккуратно перемешать.

    шоколадные маффины со взбитыми сливками
  3. Добавить муку. Аккуратно размешать ложкой. Порубить мелкими кубиками молочный шоколад и добавить в тесто. Аккуратно размешать.

    шоколадные маффины со взбитыми сливками
  4. Формочки смазать маслом или выстелить бумажными вставками, заполнить на три четверти тестом. Поставить в предварительно нагретую до 180 С духовку, на 20-25 минут. Украсить взбитыми сливками и клубникой.

    шоколадные маффины со взбитыми сливками

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
tasya
tasya

Спасибо, рецептик замечательный

manuilova_94
manuilova_94

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

itupi
itupi

Вкуснятина

Новосёлова Зина
Новосёлова Зина

Я уже сделала шоколадных маффинов со взбитыми сливками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

pirsonsug
pirsonsug

Спс)
оч понравилось)

Элеонора Булычёва
Элеонора Булычёва

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шоколадных маффинов со взбитыми сливками

Мила Янгулова
Мила Янгулова

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт орехова-шоколадных маффины recipeis.ru/vypechka/maffiny/orekhovo-shokoladnye-maffiny.

diana88
diana88

Обязательно попробую шоколадных маффинов со взбитыми сливками, это вкусно.

ralang
ralang

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

1antig1980
1antig1980

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

erind
erind

Вкуснятина неописуемая!!!

atalesas1981
atalesas1981

Легко и вкусно!!!

Маша Коломоец
Маша Коломоец

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шоколадные маффины со взбитыми сливками.
Всем рекомендую.

galya94
galya94

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Танечка Салеева
Танечка Салеева

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шоколадных маффинов со взбитыми сливками!!!

ongangi
ongangi

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рекомендуется для Вас

Маффины шоколадные с крошкой

Маффины шоколадные с крошкой

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 300 г • Сливочное масло 80 г • Сливки 30%-ные 350 мл • Гашеная сода 1 ч.л. • Какао-порошок 3 столовые ложки • Молочный шоколад 1/2 куска • Горький шоколад...

Шоколадные заварные маффины

Рецепт приготовления шоколадных заварных маффинов

горький шоколад 125 г • сливочное масло 75 г • растительное масло 75 мл • холодная вода 225 мл • яйца 2 шт. (крупных) • мука 125 г • сахарная пудра 125 г • коричневый или обычный сахар...

Орехово-шоколадные маффины

Орехово-шоколадные маффины

Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые,...

Шоколадные маффины

Рецепт шоколадных маффинов

1 яйцо • около 150г сахара • 200г муки • 300 мл кефира/жидкого йогурта • 100г растопленного масла • 2 ч.л. разрыхлителя • 4 ст.л.какао • щепотка соли...

Маффины на завтрак

Маффины на завтрак

Очень простой рецепт маффинов на каждый день, их хорошо подать свежими на завтрак, взять с собой на работу, собрать детям в школу. Продукты самые простые. Расскажу, как приготовить...

Маффины с клюквой

Простой рецепт маффинов с клюквой

210 г + 1 ст.л. муки • 50 г овсяных хлопьев • 1 ст. клюквы (можно замороженной) • 2 яйца • 240 мл кефира • 200 г сахара • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. корицы • 0,5...

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой

Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек....

Маффины

Как приготовить маффинов

Классический рецепт маффинов понравится всем! Это основной кулинарный рецепт маффинов. Чтобы приготовить маффины, потребуются специальные формочки для них....