Закусочные маффины с лисичками
Фотография рецепта закусочных маффинов с лисичками
Новые рецепты
Маффины
Закусочные маффины
Такими маффинами можно разнообразить школьные перекусы или взять с собой на работу. Поздравляю замечательную компанию Lesaffre с 25-летием на российском рынке! Желаю процветания, стабильности,...
Маффины
Кабачковые маффины
Лето, море, солнце, пляж. А там тетушки с криком "пирожки, горячие пирожки" и детки, которые попав на пляж, сразу становятся голодными. А еще песок и бутерброд, который так и норовит...
Попробуйте вместо привычных сладких кексов приготовить несладкие, но очень вкусные маффины с лисичками.
Попробуйте приготовить рецепт кабачковых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала маффинов с яблоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная в/с - 250-300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана (15%) - 250 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сода - 1/4 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 5 г
- Растительное масло - 60 мл
- Лисички (свежие или замороженные) - 200 г
- Репчатый лук - 70 г
- Сыр (твердого сорта) - 75 г
- Петрушка - 15-20 г
Метод:
-
Такая выпечка, как маффины, очень популярна. Эти маленькие кексы бывают не только десертным угощением, но сытной несладкой закуской.
-
Закусочные маффины с лисичками, которые я предлагаю приготовить вам сегодня, как нельзя кстати подойдут для перекусов на работе или в школе, для пикников или просто для завтрака к чашке утреннего чая. Приготовить эти сытные и вкусные маффины не составит никакого труда. Как и все маффины, готовятся они быстро и просто.
-
Подготовим продукты по списку.
-
В сковороду наливаем масло, разогреваем, кладем лук, нарезанный четверть-кольцами, и обжариваем 2-3 минуты, помешивая.
-
Добавляем нарезанные средними кусочками лисички и жарим 5 минут, не забывая помешивать. Затем оставляем остывать.
-
В это время сыр натираем на терке. Петрушку мелко нарезаем. Соединяем в емкости сыр, петрушку и грибы с луком, перемешиваем.
-
Во вторую емкость выкладываем сметану, соль, яйцо. Вливаем растительное масло и перемешиваем венчиком до однородности.
-
Всыпаем просеянную с содой и разрыхлителем муку, замешиваем тесто. У меня муки ушло 250 граммов, а у автора исходного рецепта - 300 граммов.
-
Тесто получается довольно густым и вязким.
-
Добавляем к тесту сырно-грибную начинку и хорошо размешиваем.
-
Раскладываем тесто по формочкам, наполняя их на 3/4. Ставим в разогретый духовой шкаф. Печем 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку) до сухой шпажки при температуре 180 градусов.
-
Вкусные и мягкие закусочные маффины с лисичками готовы. Подаем их теплыми, но и охлажденные маффины тоже очень вкусные.
Видео закусочных маффинов с лисичками
Рекомендуется для Вас
Клубничные маффины
Яйца куриные 2 шт. • Сахар 150 г • Сахар тростниковый 50 г • Масло топленое 100 г • Клубника 200 г • Мука пшеничная 250 г • Соль 1 щепотка • Разрыхлитель 1 пакетик...
Рецепт приготовления маффинов из фиников
Благодаря финикам тесто получается нежнейшее....
Маффины Воздушные
Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов....
Рецепт морковных маффинов
Яркие маффины с морковным вкусом и непередаваемым ароматом не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей и близких. Рецепт настолько простой, что с ним справится даже ребенок....
Маффины с клюквой
210 г + 1 ст.л. муки • 50 г овсяных хлопьев • 1 ст. клюквы (можно замороженной) • 2 яйца • 240 мл кефира • 200 г сахара • 1,5 ч.л. разрыхлителя • 0,5 ч.л. соли • 1 ч.л. корицы • 0,5...
Простой рецепт маффинов с яблоком
Какой вы обычно представляете выпечку с яблоками? У меня в голове возникает пирог из дрожжевого теста с большим количеством сладкой сочной начинки. А в этот раз вышло не так, но не...
Маффины с ягодой
Маффины с ягодой - воздушные, в меру сладкие. Ягоду можно брать любую, у меня клубника (замороженная). Из этой порции у меня получилось 11 штучек....
Как приготовить маффинов с какао
Предлагаю вам испечь очень вкусные маффины с какао. Нежнейшая выпечка на скорую руку из самых доступных ингредиентов. Маффинов получается 14-15 штук, поэтому часть я приготовила из...
Отзывы о рецепте
Пошла пробовать…)))))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Все понятно и наглядно.
Готовить с anulya94 одно удовольствие!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Спасибо за вкусный и красивый рецепт закусочных маффинов с лисичками!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://recipeis.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-klyukvoi
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Ой, anulya94.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Закусочные маффины с лисичками - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Anulya94, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!