Печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

Рецепт печеночных оладий с рисом и соусом из огурца

Фотография рецепта печеночных оладий с рисом и соусом из огурца

Попробуйте приготовить рецепт овощных оладий с сыром и сливочным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала оладьи печеночные с луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • печёнка говяжья — 400 г
  • яйцо — 2 шт.
  • рис — 40 г
  • мука — 15 г
  • масло оливковое
  • огурец — 1 шт.
  • сметана — 100 г
  • зелень
  • соль

Метод:

  1. 1. Удаляем пленку и желчные протоки у говяжьей печенки. Нарезаем на мелкие куски. Пропускаем через мясорубку. Добавляем в печеночный фарш два яйца и отваренный рис. Перемешиваем. Добавляем муку.

  2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем ложкой оладьи на сковороду. Убавляем на средний огонь. Обжариваем с двух сторон.

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
  3. 3. Готовим соус. Очищаем огурец от кожуры. Натираем огурец на крупной терке. Измельчаем петрушку. Добавляем к огурцам. Заправляем сметаной. Посолим.

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца
  4. 4. Выкладываем оладьи на тарелку. Переливаем соус в соусник. Ставим в центр тарелки. Рекомендовано для детей старше двух лет. Приятного аппетита!

    печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
picalara
picalara

Денис, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

albutova_72
albutova_72

Денис, спасибо за новый вариант печеночных оладий с рисом и соусом из огурца.
Нужно будет обязательно попробовать

Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Вкуснятина неописуемая!!!

arina
arina

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Юля Тонкопий
Юля Тонкопий

Спасибо за угощение, буду пробовать

aleksandra74
aleksandra74

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yelka
yelka

У меня мама так готовила печеночные оладьи с рисом и соусом из огурца, а я люблю овощные оладьи с йогуртовым соусом.

roza
roza

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печеночными оладьями с рисом и соусом из огурца много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

asastarof
asastarof

Спасибо за рецептик печеночных оладий с рисом и соусом из огурца!!!
Муж был в восторге.
печеночных оладий с рисом и соусом из огурца, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Галя Беленкова
Галя Беленкова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печеночных оладий с рисом и соусом из огурца.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

bakhristova_93
bakhristova_93

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рекомендуется для Вас

Печеночные оладьи с пюре и грибным соусом

Печеночные оладьи с пюре и грибным соусом

печёнка говяжья • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • хлопья овсяные • желтки • бекон • кориандр молотый • соль • картофель — 5 шт. • вода • смесь 5 перцев • шампиньоны • стебель...

Овощные оладьи с йогуртовым соусом

Рецепт приготовления овощных оладий с йогуртовым соусом

Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед Быстро, просто и, конечно, вкусно...

Морковные оладьи с сырным соусом

Морковные оладьи с сырным соусом

Ингредиенты основные: Морковь 500 гЯйцо 2 шт.Пшено 100 гРастительное масло 6 ст.л.Зеленый лук 10 г Ингредиенты для соуса: Молоко 500 млСыр Эмменталь 50 гСыр Пармезан 50 гГоргонзола...

Печеночные оладьи в мультиварке

Рецепт печеночных оладий в мультиварке

Вкусные и пышные оладьи из печени для семейного обеда или ужина - это великолепное блюдо. А готовятся они в помощнице мультиварке с гораздо меньшим количество масла, нежели на сков...

Рисовые оладьи с ягодным соусом

Рисовые оладьи с ягодным соусом

Для соуса: Ягоды (смесь малины, черники, клубники) 500 гСахар 100 гСметана 250 г...

Оладьи печеночные с луком

Простой рецепт оладий печеночных с луком

говяжьей печенки — 500 г • луковица — 1 шт. • морковь — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • муки — 2 ст.л. • соль, черный перец — 1 шт. (по вкусу) • сахара — 0,5 ч.л. • растительное масло — 1 ш...

Оладьи без яиц

Оладьи без яиц

Очень нежные и пышные оладушки получаются....

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...