Печенье с сыром чеддер

Рецепт печенья с сыром чеддер

Фотография рецепта печенья с сыром чеддер

Рецепт приготовления печенья с пахтой и острым сыром Чеддер.

Попробуйте приготовить рецепт печенье мадлен. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, Полдник, На полдник.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 855 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Это сырное печенье лучше подавать горячим.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала ореховое печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • разрыхлителя — 1 ст.л.
  • соли — 1 1/2 ч.л.
  • охлажденного сливочного масла — 12 ст.л. (1 1/2 палочки)
  • охлажденное большое яйцо — 1 шт.
  • яйцо — 1 шт. (для смазки и посыпки)
  • воды или молока — 1 ст.л. (для смазки и посыпки)
  • морская соль — По вкусу (по желанию) для смазки и посыпки)

Метод:

  1. 1. Разогреть духовку до 220 градусов. Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске. Добавить нарезанное на куски охлажденное сливочное масло и перемешать миксером на низкой скорости, пока смесь не будет напоминать крупные крошки.

  2. 2. Смешать пахту и яйцо в маленьком мерном стаканчике, слегка взбить вилкой. Добавить яичную смесь в мучную смесь и взбить миксером на низкой скорости.

    печенье с сыром чеддер
  3. 3. В небольшой миске смешать тертый сыр Чеддер и небольшую горстку муки.

    печенье с сыром чеддер
  4. 4. Добавить сыр в тесто и перемешать на низкой скорости.

    печенье с сыром чеддер
  5. 5. Выложить полученное тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность и хорошо замесить 6 раз. Раскатать тесто в прямоугольник размером 12Х25 см.

    печенье с сыром чеддер
  6. 6. Посыпанным мукой ножом разрезать тесто вдоль пополам, а затем поперек, чтобы получилось 8 прямоугольников. Можно сделать 12 прямоугольников меньшего размера.

    печенье с сыром чеддер
  7. 7. Выложить печенье на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Взбить яйцо с 1 столовой ложкой воды или молока. С помощью кисти смазать печенье яичной смесью. Посыпать морской солью, если она используется.

    печенье с сыром чеддер
  8. 8. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут, пока печенье не подрумянится. Подавать горячим или теплым.

    печенье с сыром чеддер

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Алексашина Тоня
Алексашина Тоня

Спасибо, замечательный рецептик, печенье с сыром чеддер класс!

Диана Былинкина
Диана Былинкина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

oleneva_79
oleneva_79

Спасибо, elintow1996!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим печенье с сыром чеддер как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ongendi
ongendi

Elintow1996, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала печенье с сыром чеддер по вашему рецепту, получилось сразу.

erorir
erorir

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

lyuda80
lyuda80

Спасибо огромное за рецепт печенья с сыром чеддер!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dinieri
dinieri

Большое спасибо!!!
У elintow1996 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

dasha
dasha

Довольна несладким печеньем с беконом и сыром. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

inga
inga

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

kalinova_89
kalinova_89

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили печенье с сыром чеддер вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

platinova_93
platinova_93

Спасибо за печенье с сыром чеддер и красивое оформление!

Ярчук Роза
Ярчук Роза

Огооо спасибо девочки.

amedan1972
amedan1972

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Пляшешник Катарина
Пляшешник Катарина

Приготовила!!!
elintow1996, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

arupsadlo
arupsadlo

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Рекомендуется для Вас

Печенье Бриллиантовое

Печенье Бриллиантовое

Это вкусное печенье покорит твою семью! Детки уплетают его за обе щеки Легендарное печенье от знаменитого Мастера кулинарного искусства Пьера Эрме. Печенье получается нежным, хрустящим...

Печенье с шоколадом

Рецепт приготовления печенья с шоколадом

Потрясающее печенье! Даже не печенье, а что то среднее между печеньем и пирожным. Очень вкусный, нежный, ароматный корж и слой шоколада, который идеально дополняет вкус. Из указанного...

Печенье Американер

Печенье Американер

Недавно купила в магазине большое круглое печенье Американер, раньше мне такая вкуснятина не попадалась. Решила сама приготовить. Из такого количества теста получается примерно 15 печенюшек....

Гречневое печенье

Рецепт гречневого печенья

Разрыхлитель 10 г • Крахмал картофельный 50 г • Масло оливковое 50 г • Сахар 100 г • Мука пшеничная 250 г • Мука гречневая 250 г...

Печенье Подсолнух

Печенье Подсолнух

Такое печенье порадует глаз, а аромат в доме подарит настроение Печенье Подсолнух это еще один вариант творчества с детьми на кухне. Маленькие шеф-повара всегда принимают активное участие...

Ореховое печенье

Простой рецепт орехового печенья

Готовят сладкие сухарики с различными добавками, я предлагаю вам с орехами, изюмом, апельсиновой цедрой и коричневым сахаром. Подают кантучини с ликером или кофе! Можно преподнести...

Печенье из тыквы

Печенье из тыквы

Яйцо куриное 1 шт. • Маргарин 50 г • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 1/2 стак. • Тыква 100 г...

Печенье Мадлен

Как приготовить печенье мадлен

Рецепт классического французского печенья Мадлен, из бисквитного теста в форме ракушки. Для выпечки нужны специальные формочки. Смотрите этот рецепт на видео!...