Миндальный пирог с абрикосами
Фотография рецепта миндального пирога с абрикосами
Новые рецепты
Пироги
Бисквитный пирог с медом и абрикосами
Нежнейший, ароматнейший, вкуснейший, просто тает во рту!...
Пироги
Открытый пирог Кох
ряженка (или кефир, или простокваша, сыворотка) 500 г • щепотка соли • сахара 2 ст.л. • дрожжи 1 ст.л. (сухих) • растительное масло 2-3 ст.л. • 2 яичных белка (или 1 яйцо) • мука •...
Миндальный пирог с абрикосами - это настоящий кондитерский шедевр на домашней кухне. Рецепт доступен каждому, но результат поразит даже самых привередливых.
Попробуйте приготовить рецепт пирога нежного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей, На десерт, На праздничный стол.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Таджикская
- Рецепт: Простой
Да-да, вы не осмотрелись - в этом пироге действительно нет ни грамма муки:) И, тем не менее, по консистенции этот пирог от традиционного пирога не отличить, зато по вкусу он выгодно отличается. Миндальный пирог с абрикосами - это одно из фирменных блюд моего кондитерского арсенала, и любая дегустация этого пирога заканчивается просьбами поделиться рецептом. Что ж, делюсь рецептом со всем светом:)
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала яблочный пирог. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Абрикосы — 1 кг
- Миндаль молотый — 125 г
- Сливочное масло — 80 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Лимон — 1/2 шт.
- Ванилин — 1 ч.л.
Метод:
-
Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром.
-
Добавляем в эту смесь желтки, вновь хорошо взбиваем.
-
На мелкой терке натираем цедру половины лимона (можно заменить лаймом).
-
Добавляем в масляную смесь цедру лимона (или лайма), измельченный миндаль и сок половины лимона.
-
Добавляем ванилин и хорошенько месим.
-
Затем необходимо взбить белки до жестких пиков - это примерно 4-5 минут на медленной скорости миксера.
-
Вмешиваем белки в тесто, хорошо перемешиваем до образования однородной воздушной массы.
-
Абрикосы моем, удаляем косточки. Выкладываем абрикосы, нарезанные на четвертинки, в смазанную сливочным маслом форму для выпекания, слегка присыпаем сахаром.
-
На абрикосы аккуратненько выкладываем наше тесто. Выпекаем 35-40 минут при 170 градусах.
-
Достаем, слегка остужаем и хомячим:)
Видео миндального пирога с абрикосами
Рекомендуется для Вас
Итальянский пирог
Этот итальянский пирог - своеобразная пицца, но с рассыпчатым тестом, нежной творожно-сырной начинкой и ветчиной....
Рецепт приготовления пирога с голубикой
голубика — 200 г • сахар — 200 г • яйцо — 5 шт. • мука — 150 г • крахмал — 20 г • соль • масло сливочное...
Пирог с карасями
тесто дрожжевое — 1000 г • филе карася — 700 г • лук репчатый — 2 шт. • маргарин — 90 г • соль • черный перец • лавровый лист...
Рецепт мраморного пирога
Вкусный, ароматный, очень красивый пирог с привлекательным названием. Если еще не готовили такой, обязательно попробуйте!...
Вишневый пирог
мука — 300 г • масло сливочное — 250 г • яйцо — 1 шт. • вишня — 1000 г • крахмал — 35 г • сахар • сахарная пудра • сок лимонный • соль • сода...
Простой рецепт яблочного пирога
яблоки 1 кг • сахар 200 г • сливочное масло 200 г • яйца 5 шт. • разрыхлитель для теста 2 ч. ложки • мука 600-700 г • соль по вкусу • корица по вкусу • пакетик ванильного сахара • сахар...
Мясной пирог
Вкусненький, похож на лазанью....
Как приготовить пирог нежный
Мука пшеничная высшего сорта 0.75 ст • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 0.75 ст • Груша 5 шт. • Масло сливочное 60 г • Молоко 0.5 ст • Шоколад черный 0.5 ст • Разрыхлитель теста 2 ч. л •...
Отзывы о рецепте
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Изумительно вкусно…
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!