Картофельные пирожки

Рецепт картофельных пирожков

Фотография рецепта картофельных пирожков

Картофельные пирожки можно встретить и под другим названием - ленивые! Да, эти пирожки готовятся очень легко и просто. Поэтому их любят многие хозяйки. Смотрите, как приготовить картофельные пирожки!

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На полдник.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 715 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Картофельные пирожки можно подавать и теплыми и холодными с любимыми соусами или сметаной. Отлично подойдут в качестве перекуса или полдника. Также без труда можно делать их с любой начинкой.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки с сосиской. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак. (3 ст.л. в картофель, остальное для панировки)
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — По вкусу
  • Рафинированное масло — 50 мл (для жарки пирожков)

Метод:

  1. Подготовьте продукты для пирожков. Картофель вымойте, очистите от кожуры и снова вымойте.

  2. Порежьте крупно картофель, чтобы он не сильно разварился, залейте его холодной водой, посолите и отварите до готовности.

    картофельные пирожки
  3. С готового картофеля слейте воду, добавьте сливочное масло и растолките толкушкой, после чего остудите до комнатной температуры.

    картофельные пирожки
  4. В теплый картофель добавьте яйца и муку, перед этим откорректировав на соль картофель. Перемешайте все.

    картофельные пирожки
  5. Должно получиться вязкое плотное картофельное тесто.

    картофельные пирожки
  6. Сформируйте пирожок из столовой ложки картофельного теста, обваляйте его в муке со всех сторон.

    картофельные пирожки
  7. Обжарьте на рафинированном масле до красивой корочки. Огонь больше среднего. На маленьком оне пирожки могут раслазиться.

    картофельные пирожки
  8. Картофельные пирожки готовы. Снимите их с огня и подайте теплыми к столу.

    картофельные пирожки

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
seder
seder

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

budko_86
budko_86

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

yasya98
yasya98

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

alla
alla

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

onena
onena

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

masha92
masha92

Таша, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

perevozchikova_74
perevozchikova_74

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Антонина Зайка
Антонина Зайка

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила пирожки дрожжевые, мужу очень понравилось.

tatyana
tatyana

Обалденно, вкусно! Таша, вы кудесница!

mamaeva_72
mamaeva_72

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ezyidin
ezyidin

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

ripka_78
ripka_78

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

sherel_93
sherel_93

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Таша, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофельные пирожки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

tirorillu
tirorillu

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

cunelalee1973
cunelalee1973

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

solyil
solyil

Очень люблю картофельные пирожки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Рекомендуется для Вас

Пирожки с колбасой

Пирожки с колбасой

Чеснок гранулированный 2 ч.л. • Растительное масло 50 мл • Сахар 4 ст.л. • Сливочное масло 80 г • Молоко 200 мл • Кетчуп 100 г • Колбаски охотничьи 9 шт. • Лук репчатый 4 шт. • Мука...

Пирожки с сосиской

Рецепт приготовления пирожков с сосиской

Порой нужно приготовить что-то вкусное, но при этом довольно простое и недорогое. На выручку в таких ситуациях приходят рецепты домашней выпечки. Один из них предлагаю вам - пирожки...

Пирожки дрожжевые

Пирожки дрожжевые

Это фотопособие для молодых хозяек. Сегодня я расскажу вам, как приготовить простое пресное безопарное тесто. Тесто по этому рецепту вас не подведет, если строго следовать рецептуре...

Пирожки с вишней

Рецепт пирожков с вишней

Очень аппетитные пирожки. Тесто просто тает во рту....

Пирожки с легким

Пирожки с легким

Вкусные пирожки с обилием начинки. Испеки и угости родных! Пирожки любят все - румяные, аппетитные, их просто невозможно обойти стороной! Предлагаю приготовить пирожки с легким, а тесто...

Постные пирожки

Простой рецепт постных пирожков

Постные пирожки приготовлены с картошкой на постном дрожжевом тесте....

Слоеные пирожки

Слоеные пирожки

Тесто слоеное 400 г • Капуста белокочанная 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...

Пирожки с рыбой

Как приготовить пирожки с рыбой

Тесто дрожжевое - около 1 кг • Консервы рыбные - 2 банки • Лук - 1-2 головки • Белый перец - 12-16 горошин...