Попробуйте приготовить рецепт пирожков с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Нам потребуется специальное оборудование: Сеялка для муки, Мясорубка механическая, Блендер, Сковорода с керамическим покрытием.
Такие пирожки можно приготовить как жареными, так и печеными.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки-малышки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
В теплой кипяченной воде развести дрожжи, добавить ряженку, яйца, растопленное сливочное масло, сахарный песок и соль. Все хорошо размешать.
Муку просеять через сито, добавляя ее понемногу, замесить мягкое, эластичное, слегка липнущее к рукам тесто (муки может пойти чуть больше или меньше, зависит от плотности муки). Скатать тесто в колобок, положить в миску и накрыть пленкой, убрать в теплое место для подхода. За это время обмять тесто один-два раза.
Пока тесто подходит, приготовить начинку. Для этого лук, легкие и потрошка пропустить через мясорубку, посолить, тушить на растительном масле.
Пюрировать блендером.
Когда тесто подойдет, нужно его положить на посыпанный мукой стол и раскатать в жгут, нарезать на кусочки, слегка обвалять в муке, раскатать в лепешку, положить начинку, защипнуть.
Накрыть полотенцем, оставить на 15 минут на расстойку.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Жарить на среднем огне до золотистой корочки.
Пирожки с творогом
Этот простой, но очень вкусный рецепт пирожков с вишней, пригодится каждой хозяйке. Они получаются сочными и ароматными, с легкой кислинкой и насыщенным ягодным вкусом. Обязательно...
Рецепт приготовления пирожков с черникой
Пирожки с черникой популярны во многих странах мира, и это неудивительно. Этот рецепт отличается простотой, а пирожки придутся по вкусу как маленькому ребенку, так и самому привердливому...
Пирожки на кефире
Быстрые жареные пирожки на кефире с начинкой из яиц и зеленого лука, которые готовятся моментально. Невероятно тонкое и нежное тесто....
Рецепт пирожков с печенью
Очень вкусные нежные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из печени. Пирожки просто улетают!...
Жареные пирожки
Эту популярную закуску можно встретить в любом уголке Испании. Мясная начинка вариативна, форма - тоже, обязательное условие - фритюр....
Простой рецепт пирожков-малышек
Приготовьте сами, возьмите с собой на пикник чудесные пирожки-малышки и будет вам счастье. Какие же они вкусные - эти пирожки-малышки. И готовить их легко, и формовка очень интересная!...
Постные пирожки
Постные пирожки приготовлены с картошкой на постном дрожжевом тесте....
Как приготовить пирожки плиссе
Ничего нового, кроме оформления этих пирожков, этим и захотела поделиться. Начинка может быть любая. Сыр с зеленью и творогом, сджем, яблоки, творог с изюмом. Привлекает в этом тесте...
Отзывы о рецепте
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Делала пирожки с потрохами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
А я всегда готовлю с Ирада и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Ну и красота пирожки с потрохами!!!
Обязательно попробую сделать!
Внесу в копилочку пирожки на кефире, объеденье.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Дорогая Ирада!!!
Приготовила пирожки с потрохами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ох, какая вкуснятина!