Новые рецепты
Пирожки
Пирожки с потрохами
Ряженка 300 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Бараньи легкие 200 г • Растительное масло 2 стак. • Пшеничная мука 500 г • Топленое масло 2 столовые ложки • Сахар 1/2 столовой...
Пирожки
Караимские пирожки
Предлагаю на заметку любопытным хозяйкам классический рецепт караимских пирожков - удивительно вкусных, хрустящих и с сочной начинкой внутри....
Пирожки с черникой популярны во многих странах мира, и это неудивительно. Этот рецепт отличается простотой, а пирожки придутся по вкусу как маленькому ребенку, так и самому привердливому гурману.
Попробуйте приготовить рецепт пирожков-малышек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: Для детей.
- Время: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Каждый год, когда начинается черничный сезон, каждая домохозяйка думает, какой вкусностью с добавлением черники можно порадовать своих друзей и близких. Именно в такой сезон у меня и родилась идея придумать простой рецепт пирожков с черникой, которые легко приготовить в домашних условиях. Они придутся по вкусу каждому, кто любит чернику, но при этом не хочет тратить много времени и сил на их приготовление. Эти булочки -прекрасное решение как для повседневного, так и для праздничного стола. Пирожки с черникой придутся по вкусу любому.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Свежие дрожжи — 50 г
- Вода — 250 мл
- Сливочное масло — 400 г (Масло должно быть комнатной температуры. 250 гр. - для теста; 50 гр. - для начинки; 100 гр. - смазать готовую выпечку.)
- Сахар — 350 мл (100 мл - для теста; 50 мл - для начинки; 200 мл посыпать готовую выпечку)
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 775 г
- Пекарский порошок — 2 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Марципан — 50 г
- Черничное варение — 50 мл
Метод:
-
Нагрейте воду до температуры 37 С. Дрожжи размельчите в посуду, залейте теплой водой, размешивайте, пока они не растворятся. В отдельной посуде смешайте сахар и масло. Возьмите большую миску, в нее вбейте яйца, добавьте масло с сахаром, постепенно добавляйте муку, пекарский порошок и соль. Хорошо перемешайте и месите тесто руками около 10 мин или же воспользуйтесь кухонным комбайном и месите тесто 5 мин После чего следует дать тесту постоять около 40 мин Для начинки следует смешать марципан, сахар и масло.
-
Тесто разделите на две части. Раскатайте на прямоугольники размером 40х60 см.
-
Половину прямоугольника намажьте половиной марципановой смеси, вдоль длины. Сверху намажьте черничным варением.
-
Сложите тесто пополам так, чтобы тесто без начинки закрыло сторону с начинкой.
-
Вдоль короткой стороны разрешьте тесто на полоски шириной 2 - 3 см.
-
Каждую полоску следует разрезать таким образом: начиная со свободного края и оставляя примерно один сантиметр до места сгиба, разрезать тесто посередине.
-
Сверните каждую из полосок таким образом, чтоб получилась спираль.
-
Концы каждой спирали соедините, сформируйте окружности.
-
Нагрейте духовку до температуры 200 С и выпекайте пирожки приблизительно 8 - 10 мин Готовую выпечку смажьте маслом и посыпьте сахаром.
Видео пирожков с черникой
Рекомендуется для Вас
Пирожки с вареньем
Мягкие и ароматные пирожки из дрожжевого теста с вареньем, приготовленные по этому рецепту, вполне могут стать любимыми пирожками в вашей семье....
Рецепт приготовления пирожков с творогом
Этот простой, но очень вкусный рецепт пирожков с вишней, пригодится каждой хозяйке. Они получаются сочными и ароматными, с легкой кислинкой и насыщенным ягодным вкусом. Обязательно...
Пирожки на кефире
Быстрые жареные пирожки на кефире с начинкой из яиц и зеленого лука, которые готовятся моментально. Невероятно тонкое и нежное тесто....
Рецепт пирожков с печенью
Очень вкусные нежные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из печени. Пирожки просто улетают!...
Жареные пирожки
Эту популярную закуску можно встретить в любом уголке Испании. Мясная начинка вариативна, форма - тоже, обязательное условие - фритюр....
Простой рецепт пирожков-малышек
Приготовьте сами, возьмите с собой на пикник чудесные пирожки-малышки и будет вам счастье. Какие же они вкусные - эти пирожки-малышки. И готовить их легко, и формовка очень интересная!...
Постные пирожки
Постные пирожки приготовлены с картошкой на постном дрожжевом тесте....
Как приготовить слоеные пирожки
Тесто слоеное 400 г • Капуста белокочанная 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...
Отзывы о рецепте
Сделала сегодня пирожки с черникой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Красотищаа!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт пирожков с потрохами recipeis.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-potrokhami, тоже очень понравилось.
Пирожки с черникой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили пирожки с черникой вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
1antig, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт пирожков с черникой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обязательно попробую пирожки с черникой, это вкусно.
Пирожки с черникой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Рецептик супер!!:)
1antig, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!