Пирожки с квашеной капустой
Фотография рецепта пирожков с квашеной капустой
Новые рецепты
Пирожки
Вэрзэре — молдавские пирожки с капустой без дрожжей
Капусту можно использовать любую, квашеную в том числе. Молдавские хрустящие красивые и вкусные пирожки с молодой капустой из необычного теста, похожего на слоеное. За один астрономический...
Пирожки
Пирожки с квашеной капустой и утиными шкварками
Пшеничная мука 2 стак. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль по вкусу • Сахар 1 столовая ложка • Растительное масло 2 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 1 стак. • Утиная грудка 2 шт. • Квашеная...
С какой начинкой вы обычно готовите пирожки? Мы предлагаем вам опробовать рецепт любимой всеми выпечки с квашеной капустой и яйцом. Это блюдо порадует любителей пирожков насыщенностью вкуса и воздушным тестом.
Такое тесто подойдет для выпечки с любой начинкой. Пригласите родных в гости и угостите их этой вкуснотищей. Доставайте банку с квашеной капустой и приготовьтесь творить чудеса. Рекомендуем сразу готовить побольше!
Попробуйте приготовить рецепт пирожков с квашеной капустой и утиными шкварками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Поздравляем, вкуснейшие пирожки с квашеной капустой и яйцом готовы! Посмотрите, как можно приготовить восхитительные пирожки с мясом. Поделитесь этим удачным рецептом со своими друзьями!
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки с мясом, капустой и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 400 г
- Сливочное масло 100 г
- Молоко 0,5 стак.
- Желтки 3 шт.
- Яйцо 5 шт.
- Дрожжи 7 г
- Квашеная капуста 400 г
- Лук 2 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Метод:
-
Чтобы приготовить тесто, просейте муку. Разведите в 0,5 стак. теплой воды дрожжи. Всыпьте глубокую посуду 200 г муки, добавьте дрожжи, хорошенько всё перемешайте и поместите тесто в теплое место на 1–1,5 часа, чтобы оно поднялось.
-
В поднявшееся тесто добавьте желтки, соль и сахар по вкусу. Влейте в тесто теплое молоко, тщательно всё перемешайте. Затем добавьте в тесто оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.
-
Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и хорошенько его вымесите, затем поместите его в глубокую посуду, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1,5 часа.
-
Измельчите 4 отваренных вкрутую яйца, отожмите от лишней жидкости капусту и мелко ее нарежьте. Очистите и измельчите лук.
-
Обжаривайте в разогретом подсолнечном масле лук в течение 6–7 минут, добавьте капусту и, постоянно помешивая, готовьте начинку на среднем огне. Затем присыпьте капусту солью, перцем и сахаром по вкусу, добавьте яйца и перемешайте.
-
Раскатайте тесто в пласт высотой 0,5 см. С помощью формы или стакана вырежьте из теста круги. В центр кругов выложите начинку. Сложите тесто пополам и крепко защипните края.
-
Переложите пирожки на противень, устеленный промасленной пергаментной бумагой, смажьте их взбитым яйцом и оставьте на 15 минут. Поместите противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Видео пирожков с квашеной капустой
Рекомендуется для Вас
Пирожки с мясом, капустой и помидорами
Просто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу...
Рецепт приготовления пирожков дрожжевых с капустой и мясом
Сразу хочу сказать, что я не просматривала все варианты рецептов теста за неимением достаточного количества времени, поэтому, если уже такой есть, то удалю или добавлю в варианты похожие)...
Жареные пирожки с капустой и яйцом
Жареные пирожки с капустой и яйцом - мягкие и нежные внутри, с хрустящей корочкой. А приготовлены они на картофельно-дрожжевом тесте....
Рецепт закусочных пирожков с капустой
Кого-то может и не удивит, но я с таким тестом работала впервые. Приготовление (так уж сложилось) растянулось у меня на два дня в два этапа, но, в последствии, для работающей хозяйки...
Дрожжевые пирожки с капустой
Пирожки в духовке предпочтительнее для меня, чем жареные. А эти дрожжевые пирожки с капустой отлично подойдут и для перекуса и на ужин с бульоном....
Простой рецепт пирожков с капустой и грибами
Сегодня хочу вас познакомить с тестом по рецепту бабушки моего мужа! Уж очень вкусно она печет, как, впрочем, каждая бабушка! Поэтому в свое время записала ее рецепт себе в тетрадь,...
Пирожки с капустой
кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...
Как приготовить пирожки со щавелем
Понимаю, что рецепт немного несвоевременный, не по сезону. Но щавель все еще можно найти в магазинах и на рынках (и у кого-то в морозилках ;. Эти пирожки обладают интересным вкусом...
Отзывы о рецепте
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Иванец,:) очень аппетитное фото пирожков с квашеной капустой
Вот это ДААААА!!!
Может попробуешь как нибудь http://recipeis.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-so-schavelem?
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Иванец!
Спасибо огромное за новенький рецептик пирожков с квашеной капустой!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожков с квашеной капустой
Ты просто кудесница.
А пирожки с квашеной капустой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирожки с квашеной капустой очень похвалила.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пирожки с квашеной капустой!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирожки с квашеной капустой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!