Пирожки с мясом, капустой и помидорами
Фотография рецепта пирожков с мясом, капустой и помидорами
Новые рецепты
Пирожки
Пирожки дрожжевые с капустой и мясом
Сразу хочу сказать, что я не просматривала все варианты рецептов теста за неимением достаточного количества времени, поэтому, если уже такой есть, то удалю или добавлю в варианты похожие)...
Пирожки
Закусочные пирожки с капустой
Кого-то может и не удивит, но я с таким тестом работала впервые. Приготовление (так уж сложилось) растянулось у меня на два дня в два этапа, но, в последствии, для работающей хозяйки...
Просто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу именно эти, с этой начинкой и непременно жаренные. О, они меня не разочаровали и муж был в восторге. Начинка получается очень сочной, очень приятно-сбалансированной. Не бойтесь калорий, а просто попробуйте! Рецепт привожу полностью, а я готовила из половины продуктов. Благо, у меня теперь есть весы)
Попробуйте приготовить рецепт пирожков с мясом за 5 минут. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 2 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки с мясом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Ингредиенты:
- молоко - 400 г
- масло сливочное - 150 г
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- фарш мясной - 500 г
- кинза - 2 ст.л.
- лук зеленый - 3 шт.
- мясной фарш - 500 г
- капуста белокочанная - 200 г
- специи - 1
Метод:
-
Дрожжи развести в теплом молоке с ложкой сахара и дать подняться. Молоко подогреть, масло растопить.
-
Из всех продуктов замесить тесто, оно должно отлипать от рук. Смазать растительным маслом и накрыв пленкой, поставить в теплое место. Дать тесту подняться.
-
Приготовить начинку. Лук мелко нарезать, слегка поджарить. К луку добавить фарш, хорошо перемешать и жарить до готовности мяса. Следить, чтобы не образовывались комочки из фарша. К мясу добавить мелко нарезанную капусту. Тушить все вместе, подбавив немного воды. Если вода выкипает, подливать ее небольшими порциями и тушить 20 минут. Соль и перец по вкусу.
-
К фаршу добавить мелко нарезанные помидоры. У меня были готовые, резанные, из банки. Попробовать на соль. Начинку не пересушивать. Тушить до мягкости помидор.
-
Начинка получается очень сочной из-за капусты и сладковатой.
-
Подошедшее тесто разделить на ровные шарики по 50 г. Если любите маленькие пирожки, сделайте поменьше.
-
Из шарика сформировать лепешку, выложить на нее начинку, защипать края, как варенику.
-
Перевернуть швом вниз и немного приплюснуть, чтобы пирожок был плоским. Жарить в масле, переворачивая. Я много масла не наливаю. Затем выложить пирожки на салфетку, чтобы ушло лишнее масло. Пушистые пирожки готовы, приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Дрожжевые пирожки с капустой
Пирожки в духовке предпочтительнее для меня, чем жареные. А эти дрожжевые пирожки с капустой отлично подойдут и для перекуса и на ужин с бульоном....
Рецепт приготовления пирожков с капустой и грибами
Сегодня хочу вас познакомить с тестом по рецепту бабушки моего мужа! Уж очень вкусно она печет, как, впрочем, каждая бабушка! Поэтому в свое время записала ее рецепт себе в тетрадь,...
Пирожки с мясом во фритюре
Чтобы получилась хрустящая корочка, при жарке во фритюре не закрывайте крышку. Масло при жарке необходимо постоянно доливать. Посуду лучше брать глубокую и с толстым дном....
Рецепт капустных пирожков с мясом
Для теста: 2/3 стак. муки60 г маргарина3 ст.л. молока2 ст.л. сухих дрожжей1/2 яйца для смазываниясоль Для начинки: 400 г белокочанной капусты75 г тушеного / жареного мяса20 г жира1/3...
Пирожки с мясом в духовке
Рецепт приготовления пирожков с мясной начинкой в духовке с пошаговыми фотографиями. Так как недавно у меня появилась хлебопечка, то я, наконец, то решилась приготовить печеные дрожжевые...
Простой рецепт пирожков с мясом за 5 минут
После вчерашнего ужина осталось картофельное пюре? Тогда предлагаю не кормить семью вчерашним, а узнать, как приготовить пирожки с мясом за 5 минут! Простое, сытное и очень вкусное...
Суповые пирожки с мясом
Многие помнят суповые пирожки еще со школы, когда такую ароматную выпечку подавали к первым блюдам. Если вам хочется вспомнить вкус детства, посмотрите, как приготовить суповые пирожки...
Как приготовить пирожки с капустой
кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...
Отзывы о рецепте
Katya83, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
У меня вроде получилось!
спасибо!
Мама сделала пирожки с мясом, капустой и помидорами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Прочитала, надо попробовать.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Katya83, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожки с мясом, капустой и помидорами!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила пирожки с мясом, капустой и помидорами, до этого просто готовила капустные пирожки с мясом.
Katya83!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пирожки с мясом, капустой и помидорами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо, попробую приготовить пирожки с мясом, капустой и помидорами супругу по вашему рецепту.
Очень понравился состав пирожков с мясом, капустой и помидорами, все отлично должно сочетаться!
Пирожки с мясом, капустой и помидорами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.