Пирожки из слоеного теста с клубникой

Рецепт пирожков из слоеного теста с клубникой

Фотография рецепта пирожков из слоеного теста с клубникой

Простые, ароматные, сочные пирожки с из слоеного теста с начинкой из замороженной клубники - прекрасное дополнение к чаепитию.

Попробуйте приготовить рецепт мини-пирожков из рубленого картофельного теста с мясом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 2 ч.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки из теста на кислом молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 500 г
  • Клубника замороженная – 350-400 г
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Яичный желток – 1 шт.
  • Кукурузный крахмал – по необходимости
  • Мука пшеничная – для работы с тестом

Метод:

  1. Ароматные, сочные пирожки из слоеного теста с клубникой - простая, но очень вкусная домашняя выпечка, которая выручит вас в любое время года. Приготовленные из готового слоеного теста и замороженных или свежих ягод клубники пирожки получаются румяными, аппетитно хрустящими, сочными и очень ароматными.

  2. Поскольку при выпечке ягоды клубники активно выделяют сок, который неизбежно слегка вытекает из теста, чисто из эстетических соображений начинка из клубники сличается не самым лучшим выбором для пирожков. Однако за тот волшебный аромат и красочный летний вкус, который придают пирожкам ягоды клубники, им можно простить некоторую неаккуратность. Попробуйте!

  3. Для приготовления слоеных пирожков с клубникой вам понадобятся компоненты, указанные в списке.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  4. Откиньте замороженную клубнику на сито и полностью разморозьте. Крупные ягоды можно разрезать на несколько частей.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  5. Слейте весь выделившийся сок.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  6. Смешайте сахар с ванильным сахаром.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  7. Разморозьте слоеное тесто. Поместите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, при необходимости раскатайте, а затем нарежьте на кусочки желаемого размера.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  8. Поместите на каждый кусочек теста немного ягод клубники.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  9. Присыпьте каждую порцию клубники 0.5 ч. л. кукурузного крахмала. Благодаря присутствию в начинке крахмала, в процессе выпекания сок, который дадут ягоды клубники, слегка загустеет, тесто не размокнет, и начинка останется сочной, однако полностью сок не застынет и некоторая его часть зачастую все же просачивается из пирожков на противень.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  10. Добавьте в начинку каждого пирожка по 1 ч. л. смеси сахара и ванили.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  11. Плотно защипните края теста, придав пирожкам желаемую форму. По желанию, можно нанести на края пирожков фактурный рисунок, обмакнув зубцы вилки в муку и дополнительно прижав места соединения теста.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  12. Выложите пирожки на выстеленный пекарской бумагой противень для запекания, смажьте яичным желтком и проколите тесто в нескольких местах вилкой.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  13. Поместите пирожки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут, до золотистого цвета.

    пирожки из слоеного теста с клубникой
  14. Пирожки из слоеного теста с клубникой готовы.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Кириллова Людмила
Кириллова Людмила

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках из слоеного теста с клубникой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

masha92
masha92

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожки из слоеного теста с клубникой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

gallon1975
gallon1975

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки из слоеного теста с клубникой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки из слоеного теста с клубникой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки из слоеного теста с клубникой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

nastenok88
nastenok88

Сделала сегодня пирожки из слоеного теста с клубникой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

oflind2004
oflind2004

Спасибо дорогуша чувствую рецепт пирожков из слоеного теста с клубникой станет любимкой
хочу хочу

odegova_96
odegova_96

пирожки из теста на соде с творогом несладкие готовила, а вот пирожки из слоеного теста с клубникой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Варя Пасичник
Варя Пасичник

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

inga79
inga79

Потрясающий рецепт пирожков из слоеного теста с клубникой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

gance
gance

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Рекомендуется для Вас

Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей

Пирожки из слоеного теста с грибами и курицей

Лучше всего для начинки пирожков брать мясо с куриной ноги. Филе - менее сочное и будет слишком сухим в начинке....

Пирожки из теста на соде с творогом несладкие

Рецепт приготовления пирожков из теста на соде с творогом несладкие

Вкусные и необычные пирожки! Готовь - обязательно понравятся! Пирожки с сырной кисломолочной начинкой и очень интересным тестом. Оно хрустящее, нежное, а готовится довольно просто,...

Фигурные пирожки из готового слоеного теста

Фигурные пирожки из готового слоеного теста

Быстрый рецепт пирожков! Отличный вариант для занятых хозяек! Сытные, легкие, вкусные пирожки из готового слоеного теста....

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Рецепт жареных пирожков из теста на кефире и соде

Нежные, пышные, ароматные и сытные - и это все о домашних жареных пирожках на кефире и соде....

Пирожки из теста фило с рисом и грибами

Пирожки из теста фило с рисом и грибами

Пирожки могут быть любой формы, можно даже сделать один большой пирог выложить тесто как основу, затем начинку и еще пару пластов теста, а сверху смазать сливочным маслом....

Пирожки со сливой из дрожжевого теста

Простой рецепт пирожков со сливой из дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки можно делать с сезонными фруктами и ягодами. Мне очень нравится рецепт, как приготовить пирожки со сливой из дрожжевого теста. Они сладкие, воздушные, с приятной...

Пирожки из теста на кислом молоке

Пирожки из теста на кислом молоке

Скисло молоко? Не беда! Готовь пирожки с яйцом и зеленью! Очень вкусно Тонкие пирожки-лепешки с тестом из кислого молока станут любимыми на вашем. Ведь кроме очень вкусного теста в...

Пирожки из сырного теста

Как приготовить пирожки из сырного теста

Делала впервые такое тесто. И я в большом восторге! Тесто универсальное, подходит для любых начинок, так как оно не соленое и не сладкое. С ним отлично работать, тесто легко раскатывается,...