Жареные пирожки из заварного дрожжевого теста

Рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста

Фотография рецепта жареных пирожков из заварного дрожжевого теста

Этот рецепт теста для меня открытие! Тесто заваривается кипятком, не нужно ждать подъема и жарить пирожки нужно сразу же после замеса. Получаются пирожочки пышные и очень вкусные!

Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков с капустой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На природу, На завтрак, На скорую руку, На полдник.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала жареные пирожки с мясом и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 650 г
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Вода теплая 230 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Кипяток 230 мл
  • Начинка любая несладкая (у меня - картофель с грибами)
  • Масло подсолнечное рафинированное (для жарки)

Метод:

  1. В стакане (230 мл) теплой воды растворить дрожжи, соль и сахар. Затем добавить растительное масло, перемешать.

  2. В глубокую миску всыпать просеянную муку и в середину вылить дрожжевую смесь.

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
  3. Быстро, ложкой перемешать жидкую массу с мукой и сразу же влить кипяток, также быстро замешивая тесто ложкой. Затем руками замесить мягкое, воздушное тесто. Муки может понадобиться чуть больше, но не перестарайтесь.

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
  4. Жарить пирожки нужно сразу (заранее не лепить)

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
  5. Жарить пирожки как обычно, с двух сторон на небольшом огне до румяного цвета. Приятного аппетита!

    жареные пирожки из заварного дрожжевого теста

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Кузинбаева Тома
Кузинбаева Тома

Рецепт жареных пирожков из заварного дрожжевого теста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

glushko_76
glushko_76

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареные пирожки из заварного дрожжевого теста строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Масляк Инга
Масляк Инга

Шопина — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жареные пирожки из заварного дрожжевого теста будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Марасина Вера
Марасина Вера

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Касьяненко Томара
Касьяненко Томара

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

eromruti
eromruti

Никогда не делала, попробую обязательно!

zhenya97
zhenya97

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте пирожков с рисом и яйцом жареные.

rastaturova_92
rastaturova_92

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Шопина, что так же вкусно.

iteratimo1987
iteratimo1987

А я готовила жареные пирожки из заварного дрожжевого теста уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Шопина!!!

vasilisa87
vasilisa87

Блюдо просто супер, готовила жареные пирожки из заварного дрожжевого теста впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

toma78
toma78

Я еще не делал жареные пирожки из заварного дрожжевого теста, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ongesi
ongesi

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Кристина Пахомова
Кристина Пахомова

Шопина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

1antig1980
1antig1980

Вкусна

Рекомендуется для Вас

Пирожки со сливой из дрожжевого теста

Пирожки со сливой из дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки можно делать с сезонными фруктами и ягодами. Мне очень нравится рецепт, как приготовить пирожки со сливой из дрожжевого теста. Они сладкие, воздушные, с приятной...

Жареные пирожки с капустой и яйцом

Рецепт приготовления жареных пирожков с капустой и яйцом

Жареные пирожки с капустой и яйцом - мягкие и нежные внутри, с хрустящей корочкой. А приготовлены они на картофельно-дрожжевом тесте....

Жареные пирожки с куриной грудкой

Жареные пирожки с куриной грудкой

Для теста: вода 1 стак.масло растительное 2 ст.л.дрожжи сухие 1 ст.л.сахар 1 ст.л.соль 1 щепоткамука Для начинки: грибы 200 гкуриная грудка 1 шт.лук репчатый 1 головка...

Жареные пирожки с мясом и грибами

Рецепт жареных пирожков с мясом и грибами

Очень вкусный рецепт жареных мясных пирожков с курицей и грибами лисичками. Тесто для пирожков будем готовить на молоке....

Пирожки с рисом и яйцом жареные

Пирожки с рисом и яйцом жареные

Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно,...

Пирожки на сыворотке жареные

Простой рецепт пирожков на сыворотке жареные

Довольно экономные, очень пышные и невероятно простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях - универсальный вариант выпечки для всей семьи и приема гостей....

Быстрые жареные пирожки

Быстрые жареные пирожки

Нет времени на дрожжевое тесто, а хочется домашней выпечки? Не беда, возьмите на заметку этот простой рецепт быстрых жареных пирожков, которые подойдут для любой начинки....

Жареные пирожки

Как приготовить жареные пирожки

Эту популярную закуску можно встретить в любом уголке Испании. Мясная начинка вариативна, форма - тоже, обязательное условие - фритюр....