Жареные пирожки с картофелем и печенью

Рецепт жареных пирожков с картофелем и печенью

Фотография рецепта жареных пирожков с картофелем и печенью

Предлагаю вам попробовать очень вкусные жареные пирожки с картофелем и печенью. Тесто я готовила в хлебопечке, можно конечно же замесить и руками. Тесто в готовом виде получается необыкновенно хрустящим и очень вкусным, а начинка из картофеля и печени делает пирожки еще вкуснее.

Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков с капустой и яйцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На природу, На завтрак, Для хлебопечки.

  • Время: 2 ч 10 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала жареные пирожки с мясом и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная (высший сорт) 3 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Масло растительное 40 г
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Дрожжи сухие 2 ч.л.
  • Для начинки:
  • Картофель 4-5 шт.
  • Печень говяжья (отваренная) 150 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло растительное 3-4 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый (по вкусу)
  • Растительное масло рафинированное (для жарки пирожков)

Метод:

  1. В ведерко хлебопечки влить теплую воду и растительное масло. Всыпать просеянную муку, добавить соль, сахар и дрожжи. Выставить программу "Тесто".

  2. Пока готовится тесто, приготовить начинку для пирожков: отварить картофель в подсоленной воде. Размять его толкушкой. Предварительно отваренную печень натереть на крупной терке и обжарить ее на растительном масле вместе с порезанным мелко репчатым луком. Посолить и поперчить. Добавить печень с луком к картофелю.

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  3. Тщательно картофель с печенью перемешать. Дать начинке остыть.

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  4. Готовое тесто разделить на части, каждую

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  5. Сформировать пирожки обычным способом, приплюснуть их рукой, чтобы пирожки стали как можно тоньше. Я их делаю большими

    жареные пирожки с картофелем и печенью
  6. Готовые пирожки с картофелем и печенью подать в горячем виде со сметаной. Очень вкусные! Приятного аппетита!

    жареные пирожки с картофелем и печенью

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
ursem
ursem

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

garaschuk_86
garaschuk_86

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

olyid
olyid

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Королюк Саша
Королюк Саша

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Я никогда не готовила жареные пирожки с картофелем и печенью — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Букреева Лида
Букреева Лида

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить http://recipeis.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-risom-i-yaitsom-zharenye.

margarita
margarita

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Клименко Люда
Клименко Люда

Очень круто получилось!

kristina93
kristina93

Вкуснятина

Рекомендуется для Вас

Жареные пирожки с капустой и яйцом

Жареные пирожки с капустой и яйцом

Жареные пирожки с капустой и яйцом - мягкие и нежные внутри, с хрустящей корочкой. А приготовлены они на картофельно-дрожжевом тесте....

Жареные пирожки с куриной грудкой

Рецепт приготовления жареных пирожков с куриной грудкой

Для теста: вода 1 стак.масло растительное 2 ст.л.дрожжи сухие 1 ст.л.сахар 1 ст.л.соль 1 щепоткамука Для начинки: грибы 200 гкуриная грудка 1 шт.лук репчатый 1 головка...

Жареные пирожки с мясом и грибами

Жареные пирожки с мясом и грибами

Очень вкусный рецепт жареных мясных пирожков с курицей и грибами лисичками. Тесто для пирожков будем готовить на молоке....

Пирожки с рисом и яйцом жареные

Рецепт пирожков с рисом и яйцом жареные

Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно,...

Пирожки на сыворотке жареные

Пирожки на сыворотке жареные

Довольно экономные, очень пышные и невероятно простые пирожки на сыворотке жареные в домашних условиях - универсальный вариант выпечки для всей семьи и приема гостей....

Быстрые жареные пирожки

Простой рецепт быстрых жареных пирожков

Нет времени на дрожжевое тесто, а хочется домашней выпечки? Не беда, возьмите на заметку этот простой рецепт быстрых жареных пирожков, которые подойдут для любой начинки....

Пирожки с печенью

Пирожки с печенью

Очень вкусные нежные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из печени. Пирожки просто улетают!...

Жареные пирожки

Как приготовить жареные пирожки

Эту популярную закуску можно встретить в любом уголке Испании. Мясная начинка вариативна, форма - тоже, обязательное условие - фритюр....