Пирожки из теста на соде с творогом несладкие

Рецепт пирожков из теста на соде с творогом несладкие

Фотография рецепта пирожков из теста на соде с творогом несладкие

Вкусные и необычные пирожки! Готовь - обязательно понравятся!

Пирожки с сырной кисломолочной начинкой и очень интересным тестом. Оно хрустящее, нежное, а готовится довольно просто, на соде, из привычных нам компонентов.

Попробуйте приготовить рецепт пирожков из слоеного теста с клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 329 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала калитки пирожки поморские с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Тесто:

  • Пшеничная мука - 500 г
  • Вода - 120 мл
  • Оливковое масло - 100 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 100 г

Начинка:

  • Брынза - 180 г
  • Творог - 180 г
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Яичные желтки - 1 шт.

Для обработки:

  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Кунжут - 2 ст.л.

Метод:

  1. В миску для теста просейте муку. Добавьте соль и соду (разрыхлитель).

  2. Выложите к маслу мягкое сливочное масло.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  3. Хорошо перетрите руками в крошку.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  4. К холодной воде с уксусом добавьте оливковое масло. Если вы берете разрыхлитель, уксус не нужен. Соду гасить не нужно предварительно.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  5. Хорошо перемешайте воду с маслом.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  6. Добавьте полученную эмульсию в муку.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  7. Замесите тесто.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  8. Заверните тесто в пленку, или положите в пакет, и уберите в на 30 минут.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  9. Разомните брынзу.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  10. Добавьте творог.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  11. Добавьте желток.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  12. Поперчите и перемешайте. Начинка готова.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  13. Присыпьте мукой. Достаньте тесто из холодильника.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  14. Раскатайте тесто.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  15. Вырежьте кружочки.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  16. Уберите излишки (из них сделайте кружочки вторым заходом).

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  17. Выложите начинку на каждый кружочек.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  18. Защипните.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  19. Слепите все пирожки.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  20. Выложите пирожки на застеленный пергаментом противень.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  21. Смажьте пирожки взболтанным яйцом и присыпьте кунжутом.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  22. Поставьте противень с пирожками в горячую духовку и пеките 25-30 минут при 190 градусах.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  23. Чуть охладите.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие
  24. И можно подавать.

    пирожки из теста на соде с творогом несладкие

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Гребнева Тоня
Гребнева Тоня

Никогда не делала, попробую обязательно!

ofrouptin
ofrouptin

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

sunta1987
sunta1987

Да пирожки из теста на соде с творогом несладкие так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lanka72, спасибо!

vafina_99
vafina_99

Сделала по вашему рецепту пирожки из теста на соде с творогом несладкие, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

yuta
yuta

Большое спасибо так вкусно

vafina_99
vafina_99

Девочки, любительницы пирожков из теста на соде с творогом несладкие, можно еще приготовить пирожки из теста на кислом молоке.

yidrelad
yidrelad

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Омелюсик Вера
Омелюсик Вера

Спасибочки
как раз собралась делать пирожки из теста на соде с творогом несладкие

semennikova_75
semennikova_75

Хороший рецепт. Спасибо

Першина Надя
Першина Надя

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

vera78
vera78

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала пирожки из теста на соде с творогом несладкие для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

marasina_98
marasina_98

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

sunta1987
sunta1987

Ну и красота пирожки из теста на соде с творогом несладкие!!!
Обязательно попробую сделать!

Рекомендуется для Вас

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Нежные, пышные, ароматные и сытные - и это все о домашних жареных пирожках на кефире и соде....

Пирожки из теста фило с рисом и грибами

Рецепт приготовления пирожков из теста фило с рисом и грибами

Пирожки могут быть любой формы, можно даже сделать один большой пирог выложить тесто как основу, затем начинку и еще пару пластов теста, а сверху смазать сливочным маслом....

Пирожки из слоеного теста с клубникой

Пирожки из слоеного теста с клубникой

Простые, ароматные, сочные пирожки с из слоеного теста с начинкой из замороженной клубники - прекрасное дополнение к чаепитию....

Пирожки со сливой из дрожжевого теста

Рецепт пирожков со сливой из дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки можно делать с сезонными фруктами и ягодами. Мне очень нравится рецепт, как приготовить пирожки со сливой из дрожжевого теста. Они сладкие, воздушные, с приятной...

Калитки пирожки поморские с творогом

Калитки пирожки поморские с творогом

Для теста: 250 г сливочного масла6,5 стак. муки4 стак. сметаны1 ч.л. соли1/2 ч.л. соды Для начинки: 1 кг творога5-6 яиц1,5 стак. сметаны1 стак. сахара2,5 ст.л. муки...

Пирожки из теста на кислом молоке

Простой рецепт пирожков из теста на кислом молоке

Скисло молоко? Не беда! Готовь пирожки с яйцом и зеленью! Очень вкусно Тонкие пирожки-лепешки с тестом из кислого молока станут любимыми на вашем. Ведь кроме очень вкусного теста в...

Пирожки из сырного теста

Пирожки из сырного теста

Делала впервые такое тесто. И я в большом восторге! Тесто универсальное, подходит для любых начинок, так как оно не соленое и не сладкое. С ним отлично работать, тесто легко раскатывается,...

Пирожки с творогом

Как приготовить пирожки с творогом

Этот простой, но очень вкусный рецепт пирожков с вишней, пригодится каждой хозяйке. Они получаются сочными и ароматными, с легкой кислинкой и насыщенным ягодным вкусом. Обязательно...