Пирожки с мясом во фритюре

Рецепт пирожков с мясом во фритюре

Фотография рецепта пирожков с мясом во фритюре

Чтобы получилась хрустящая корочка, при жарке во фритюре не закрывайте крышку. Масло при жарке необходимо постоянно доливать. Посуду лучше брать глубокую и с толстым дном.

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с мясом в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 105 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 634 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки печеные с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

Ингредиенты основные

  • Пшеничная мука 450 г
  • Вода 1 стак.
  • Яйцо 1 шт.
  • Топленое масло 30 г
  • Соль 1/2 ч. ложки

Ингредиенты для начинки

  • Фарш 800 г
  • Лук репчатый 4 шт.
  • Масло для фритюра 100 мл
  • Черный молотый перец 1 ч. ложка

Метод:

  1. Просеять муку в большую миску. В центре сделать лунку, влить туда растопленное масло и вбить яйцо, посолить по вкусу.

  2. Постепенно добавляя воду, замесить тесто.

  3. Тесто разделить на 4 части, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

  4. Приготовить начинку: фарш смешать с мелконарезанным луком, молотым перцем и MAGGI ГРАНУЛИРОВАННЫМ БУЛЬОНОМ C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.

  5. Раскатать каждый кусок теста в пласт. С помощью стакана вырезать кружки. В центр каждого кружочка положить по 1 ст. л. мясной начинки. Края закрепить.

  6. Получившиеся пирожки жарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Подавать горячими.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
powhic
powhic

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

yanulya80
yanulya80

Как вкусно! Приходится считать калории...

Кириллова Людмила
Кириллова Людмила

Приготовила пирожки с мясом во фритюре — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ofithacu
ofithacu

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Кляцевич Дария
Кляцевич Дария

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

lilya71
lilya71

Осечкова, отличный рецепт пирожков с мясом во фритюре
спасибо за идейку

marianna
marianna

капустные пирожки с мясом готовила, а пирожки с мясом во фритюре еще нет. Надо попробовать.

itero1998
itero1998

Просто фантастика!!!
наконец пирожки с мясом во фритюре приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Осечкова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

varya
varya

Чудненький рецепт)))

dasha
dasha

Я слабо разбираюсь в пирожках с мясом во фритюре, но с этим рецептом вышло очень здорово!

mikhailova_83
mikhailova_83

Осечкова, классный рецепт пирожков с мясом во фритюре!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

anya83
anya83

Отлична идея!

Хольтер Светлана
Хольтер Светлана

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

arisha87
arisha87

Я недавно как раз делала пирожки с мясом во фритюре.

alager
alager

Сделала пирожки с мясом во фритюре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ingengill
ingengill

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

margarita79
margarita79

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Дугинец Асия
Дугинец Асия

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Катарина Мухамедова
Катарина Мухамедова

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать пирожки с мясом во фритюре, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Пирожки на сметанном тесте с мясом

Пирожки на сметанном тесте с мясом

Сметана 250 г • Сливочное масло 100 г • Гашеная сода 1/4 чайной ложки • Пшеничная мука 3 стак. • Лук 3 головки • Свиная шея 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Говяжья вырезка...

Жареные пирожки с мясом и грибами

Рецепт приготовления жареных пирожков с мясом и грибами

Очень вкусный рецепт жареных мясных пирожков с курицей и грибами лисичками. Тесто для пирожков будем готовить на молоке....

Открытые пирожки с мясом и рисом

Открытые пирожки с мясом и рисом

Это татарское национальное блюдо....

Капустные пирожки с мясом

Рецепт капустных пирожков с мясом

Для теста: 2/3 стак. муки60 г маргарина3 ст.л. молока2 ст.л. сухих дрожжей1/2 яйца для смазываниясоль Для начинки: 400 г белокочанной капусты75 г тушеного / жареного мяса20 г жира1/3...

Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке

Рецепт приготовления пирожков с мясной начинкой в духовке с пошаговыми фотографиями. Так как недавно у меня появилась хлебопечка, то я, наконец, то решилась приготовить печеные дрожжевые...

Пирожки с мясом за 5 минут

Простой рецепт пирожков с мясом за 5 минут

После вчерашнего ужина осталось картофельное пюре? Тогда предлагаю не кормить семью вчерашним, а узнать, как приготовить пирожки с мясом за 5 минут! Простое, сытное и очень вкусное...

Пирожки печеные с мясом

Пирожки печеные с мясом

Пирожки печеные с мясом восхитительно вкусные. Я не знаю людей, которые не любят пирожки, а уж с мясом нравятся практически всем. Пеките их по выходным дням, так как дрожжевое тесто...

Пирожки со щавелем

Как приготовить пирожки со щавелем

Понимаю, что рецепт немного несвоевременный, не по сезону. Но щавель все еще можно найти в магазинах и на рынках (и у кого-то в морозилках ;. Эти пирожки обладают интересным вкусом...