Пирожки печеные с мясом

Рецепт пирожков печеных с мясом

Фотография рецепта пирожков печеных с мясом

Пирожки печеные с мясом восхитительно вкусные. Я не знаю людей, которые не любят пирожки, а уж с мясом нравятся практически всем. Пеките их по выходным дням, так как дрожжевое тесто не любит спешки.

Попробуйте приготовить рецепт пирожков печеных с разной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На полдник.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Пирожки печеные с мясом приготовить и просто, и не очень одновременно. Нужно хоть раз повозиться с тестом самостоятельно! Оно замешивается не слишком крутым, чем более воздушное тесто, тем вкуснее пирожки. Так как тесто дрожжевое, ему нужно дать немного подрасти и снова примять. Для разделки используйте муку, а лучше подсолнечное масло, чтоб тесто не липло к рукам.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки с мясом в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Масло топленое — 3 ст.л.
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Мука — 4 стак.
  • Лук — 1 стак. (начинка)
  • Мясной фарш — 700 г (начинка)
  • Яйцо — 1 шт. (смазка)

Метод:

  1. Молоко с сахаром и солью довести до кипения, добавить масло. Остудить до 40 градусов.

  2. К молоку добавить раскрошенные дрожжи и оставить все это на 15 минут, затем добавьте муку, замесите тесто, дайте ему постоять минут 40 и разделывайте.

    пирожки печеные с мясом
  3. Приготовьте начинку: лук порежьте обжарьте до прозрачности, добавьте фарш, специи и жарьте до готовности.

    пирожки печеные с мясом
  4. На лепешку из теста выложите начинку и слепите пирожок.

    пирожки печеные с мясом
  5. Пирожки выкладываем на противень, даем расстояться 30 минут.

    пирожки печеные с мясом
  6. Пирожки смажьте взбитым яйцом и пеките при 170 градусах до золотистого цвета.

    пирожки печеные с мясом
  7. Приятного аппетита!

    пирожки печеные с мясом

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
platinova_93
platinova_93

Eprofa! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
пирожки печеные с мясом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

arisha87
arisha87

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

tuitsoos
tuitsoos

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

elfee1971
elfee1971

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирожков печеных с мясом

eromruti
eromruti

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

inka
inka

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

ralang
ralang

Рецепт пирожков печеных с мясом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и капустные пирожки с мясом recipeis.ru/vypechka/pirozhki/kapustnye-pirozhki-s-myasom.

erine
erine

Отлично. Очень понравилось.

Вохмянина Эльвина
Вохмянина Эльвина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Маша Коломоец
Маша Коломоец

Уже второй раз пирожки печеные с мясом делаю.
Просто восхитительно.

usoforeds
usoforeds

Eprofa, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пирожков печеных с мясом!

chichulina_97
chichulina_97

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

chichulina_97
chichulina_97

Это очень - очень вкусный рецепт!

Римма Гресько
Римма Гресько

Замечательный рецепт, пирожки печеные с мясом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Джульетта Ахметзянова
Джульетта Ахметзянова

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ольга Сиднева
Ольга Сиднева

Как вкусно! Я полюбила пирожки печеные с мясом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Люда Гарева
Люда Гарева

А что вы нашли в пирожках печеных с мясом??? Мне, например, не очень понравилось:(

margo85
margo85

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

sofiya70
sofiya70

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Рекомендуется для Вас

Пирожки печеные с разной начинкой

Пирожки печеные с разной начинкой

Пирожки печеные весьма банальная вещь. Весь смысл в том, что у каждой хозяйки безусловно свой рецепт теста и свои любимые начинки. Данный рецепт хорош тем, что в тесто не идут яйца,...

Жареные пирожки с мясом и грибами

Рецепт приготовления жареных пирожков с мясом и грибами

Очень вкусный рецепт жареных мясных пирожков с курицей и грибами лисичками. Тесто для пирожков будем готовить на молоке....

Открытые пирожки с мясом и рисом

Открытые пирожки с мясом и рисом

Это татарское национальное блюдо....

Пирожки с мясом во фритюре

Рецепт пирожков с мясом во фритюре

Чтобы получилась хрустящая корочка, при жарке во фритюре не закрывайте крышку. Масло при жарке необходимо постоянно доливать. Посуду лучше брать глубокую и с толстым дном....

Капустные пирожки с мясом

Капустные пирожки с мясом

Для теста: 2/3 стак. муки60 г маргарина3 ст.л. молока2 ст.л. сухих дрожжей1/2 яйца для смазываниясоль Для начинки: 400 г белокочанной капусты75 г тушеного / жареного мяса20 г жира1/3...

Пирожки с мясом в духовке

Простой рецепт пирожков с мясом в духовке

Рецепт приготовления пирожков с мясной начинкой в духовке с пошаговыми фотографиями. Так как недавно у меня появилась хлебопечка, то я, наконец, то решилась приготовить печеные дрожжевые...

Пирожки с мясом за 5 минут

Пирожки с мясом за 5 минут

После вчерашнего ужина осталось картофельное пюре? Тогда предлагаю не кормить семью вчерашним, а узнать, как приготовить пирожки с мясом за 5 минут! Простое, сытное и очень вкусное...

Печеные пирожки-лепешки

Как приготовить печеные пирожки-лепешки

сметана 20% - 210 г • яйца куриные - 1 шт. • сыр адыгейский - 220 г • сливочное масло - 30 г • мука - 300 г • сливочное масло - 2 ст.л. • растительное масло рафинированное - 1 ст.л....