Мини-пирожки с брынзой и помидорами

Рецепт мини-пирожков с брынзой и помидорами

Фотография рецепта мини-пирожков с брынзой и помидорами

Такое тесто замечательно подойдет и на вареники

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с рыбой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 2742 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки с сосиской. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 3-3,5 стак. муки
  • 1 стак. воды (кипятка)
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • помидоры
  • 200 г брынзы (или творога)
  • 2 зубка чеснока
  • зелень
  • соль
  • сметана
  • чеснок
  • зелень

Метод:

  1. 1. Для начинки брынзу натереть на мелкой терке, зелень и чеснок мелко порезать. Все смешать.

  2. 2. Из муки, воды (кипятка), растительного масла, сахара и соли замесить не крутое эластичное тесто и оставить отдохнуть на 30 минут. Тесто разделить на две части.

    мини-пирожки с брынзой и помидорами
  3. 3. Раскатать одну половину теста в тонкий пласт. Выложить на него порезанные кольцами помидоры, на помидоры начинку из брынзы.

    мини-пирожки с брынзой и помидорами
  4. 4. Раскатать вторую половину теста и накрыть им первую половину с помидорами.

    мини-пирожки с брынзой и помидорами
  5. 5. Стаканом или рюмкой, подходящего диаметра, вырезать пирожки, так чтоб помидор с тестом весь помещался в стакан.

    мини-пирожки с брынзой и помидорами
  6. 6. Жарить мини-пирожки в большом количестве растительного масла Сначала с одной стороны.

    мини-пирожки с брынзой и помидорами
  7. 7. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистого цвета.

    мини-пирожки с брынзой и помидорами
  8. 8. Выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить излишки масла.

    мини-пирожки с брынзой и помидорами
  9. 9. Мини-пирожки с брынзой подавать со сметанным соусом. Приятного аппетита!

    мини-пирожки с брынзой и помидорами

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
uredlalas
uredlalas

Сижу сейчас, доедаю мини-пирожки с брынзой и помидорами.
Очень вкусно, мне понравилось.

alena99
alena99

Мини-пирожки с брынзой и помидорами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
мини-пирожки с брынзой и помидорами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lida
lida

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

galya94
galya94

Спасибо тебе, alonenerd, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

varnakova_96
varnakova_96

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе мини-пирожки с брынзой и помидорами в коллекцию рецептов.

emiel
emiel

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

tanechka88
tanechka88

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО recipeis.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-drozhzhevye.

rears
rears

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

itoulomer1981
itoulomer1981

Ой, alonenerd.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

katarina
katarina

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Люда Гарева
Люда Гарева

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

powhic
powhic

Я выбрала мини-пирожки с брынзой и помидорами, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

ilorenea
ilorenea

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мини-пирожки с брынзой и помидорами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

sonya
sonya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

ebadirya
ebadirya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мини-пирожки с брынзой и помидорами готовили 5 получила т.к. всё знала)))

inga79
inga79

Интересный рецепт, надо будет испробовать

tonya77
tonya77

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

arenda1971
arenda1971

Alonenerd, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

othethi
othethi

А я готовила мини-пирожки с брынзой и помидорами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, alonenerd!!!

sisoucati
sisoucati

Alonenerd, спасибо.
Приготовила мини-пирожки с брынзой и помидорами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Татьяна Коптелова
Татьяна Коптелова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мини-пирожков с брынзой и помидорами.
alonenerd, спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Пирожки бомбочки с помидорами и сыром

Пирожки бомбочки с помидорами и сыром

Очень вкусные пирожки круглой формы c полезной начинкой Начинку можно придумать любую, но оригинальное исполнение именно такое - ломтик помидора и слой брынзы или соленого творога с...

Мини-пирожки Яблочное наслаждение

Рецепт приготовления мини-пирожков яблочное наслаждение

Почему-то это кулинарное изделие носит именно такое название. Я бы назвала лепешечками. Kleine Hase -автор с сайта Поваренок -предлагает этот рецепт именно под таким названием. Но,...

Пирожки с сосиской

Пирожки с сосиской

Порой нужно приготовить что-то вкусное, но при этом довольно простое и недорогое. На выручку в таких ситуациях приходят рецепты домашней выпечки. Один из них предлагаю вам - пирожки...

Пирожки со щавелем

Рецепт пирожков со щавелем

Понимаю, что рецепт немного несвоевременный, не по сезону. Но щавель все еще можно найти в магазинах и на рынках (и у кого-то в морозилках ;. Эти пирожки обладают интересным вкусом...

Пирожки дрожжевые

Пирожки дрожжевые

Это фотопособие для молодых хозяек. Сегодня я расскажу вам, как приготовить простое пресное безопарное тесто. Тесто по этому рецепту вас не подведет, если строго следовать рецептуре...

Пирожки с вишней

Простой рецепт пирожков с вишней

Очень аппетитные пирожки. Тесто просто тает во рту....

Пирожки с легким

Пирожки с легким

Вкусные пирожки с обилием начинки. Испеки и угости родных! Пирожки любят все - румяные, аппетитные, их просто невозможно обойти стороной! Предлагаю приготовить пирожки с легким, а тесто...

Пирожки с рыбой

Как приготовить пирожки с рыбой

Тесто дрожжевое - около 1 кг • Консервы рыбные - 2 банки • Лук - 1-2 головки • Белый перец - 12-16 горошин...