Пирожки духовые с вишней

Рецепт пирожков духовых с вишней

Фотография рецепта пирожков духовых с вишней

Вкусные и ароматные пирожки с вишней кому угодно поднимут настроение, а приготовить такое угощение можно в любое время года, летом из свежих ягод, а зимой из замороженных, вкусно будет в любом случае.

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с потрохами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На десерт.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 1098 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Пожалуй, единственное лакомство, которое никогда никому не надоест - это пирожки, все любят их и с радостью кушают как на завтрак, так на обед или ужин. И каждый подбирает здесь начинку на свой вкус, а я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом и рассказать, как приготовить пирожки духовые с вишней. Я делаю их круглогодично, зимой из замороженных ягод, а летом, конечно же, из свежих, в том и в другом случае получается просто восхитительно. И раз уж ягодный сезон не за горами, я предлагаю и вам обязательно приготовить пирожки духовые с вишней в домашних условиях, ведь трудно придумать что-то более вкусное, чем домашняя выпечка.

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожки с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • Мука — 400 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
  • Вода — 105 мл (теплая)
  • Сметана — 110 г
  • Сахар — 170 г (120 г - для начинки, 50 г - в тесто)
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Масло сливочное — 5 ст.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Вишня — 250-300 г (свежая или замороженная)
  • Желток — 1 шт. (для смазывания)

Метод:

  1. Для начала приготовим тесто, для этого смешиваем сметану и теплую воду, добавляем яйца и взбиваем все вилочкой. Далее я готовлю тесто в хлебопечке, просто высыпаю все ингредиенты и включаю режим "Тесто" (1,5 часа). Если же у вас нет хлебопечки, то можно приготовить все вручную. Просто добавляем в теплую воду дрожжи, немного сахара и муки, оставляем на 10 минут, а затем соединяем опару с остальными ингредиентами и замешиваем тесто, даем ему дважды подняться.

  2. Готовое тесто кладем на стол, посыпанный мукой, и делим на небольшие шарики (по 70 грамм каждый). Разминаем каждый шарик в лепешку, кладем в середину вишню и посыпаем ее сахаром (примерна чайная ложка).

    пирожки духовые с вишней
  3. Теперь плотно соединяем края теста и формируем пирожок любой формы на ваш вкус. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на нее пирожки, смазываем их поверхность взбитым желтком. Накрываем пирожки полотенцем и оставляем подниматься на 40 минут в тепле. После этого ставим противень в духовку, разогретую до 180-190 градусов, и выпекаем их 25-35 минут.

    пирожки духовые с вишней
  4. Пирожки получаются воздушными и невероятно вкусными, пальчики оближешь. Приятного аппетита!

    пирожки духовые с вишней

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
kira
kira

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Таша ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

gance
gance

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

popkovich_78
popkovich_78

Спасибо, Таша за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

tulushev_74
tulushev_74

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Акопян Зоя
Акопян Зоя

Спасибо!
Очень замечательный рецепт пирожков духовых с вишней.

Виктория Ляшок
Виктория Ляшок

Очень довольна пирожками духовыми с вишней! Благодарю за рецепт.

adamkovskaya_97
adamkovskaya_97

Вот вроде бы тоже блюдо
пирожки на пару.

monakhova_85
monakhova_85

Таша, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Димарова Светлана
Димарова Светлана

Я делала пирожки духовые с вишней по рецепту Таша, мне понравилось.
Даже брату, который пирожки духовые с вишней не любит,понравилось!

andende
andende

Девочки, пирожки духовые с вишней объедение.
Супер.
Таша большое спасибо!!!

sofal
sofal

Чудесный рецепт пирожков духовых с вишней!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

handorer2005
handorer2005

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Гордеева Зинка
Гордеева Зинка

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пирожки духовые с вишней у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

ersulol1979
ersulol1979

Первый раз сделала сама пирожки духовые с вишней.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Фарафонтова Женя
Фарафонтова Женя

Мой парень просто обожает пирожки духовые с вишней))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Ярчук Роза
Ярчук Роза

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пирожки духовые с вишней, спасибо огромное за рецептик!!!!

anka80
anka80

Таша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

yanulya80
yanulya80

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Галя Кучерюк
Галя Кучерюк

Я приготовила сегодня пирожки духовые с вишней, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Таша!

Рекомендуется для Вас

Пирожки с капустой

Пирожки с капустой

кефир 700-750 г • вода 250г • сахарн. песок:4-5 ст.л. • соль 2ч.л. • масло раст. 1 стак. • дрожжи свеж. 50-60 г • мука 9-10 ст. (приблизительно). Смотрите по тесту • объем стак. 250...

Пирожки с колбасой

Рецепт приготовления пирожков с колбасой

Чеснок гранулированный 2 ч.л. • Растительное масло 50 мл • Сахар 4 ст.л. • Сливочное масло 80 г • Молоко 200 мл • Кетчуп 100 г • Колбаски охотничьи 9 шт. • Лук репчатый 4 шт. • Мука...

Пирожки с творогом

Пирожки с творогом

Этот простой, но очень вкусный рецепт пирожков с вишней, пригодится каждой хозяйке. Они получаются сочными и ароматными, с легкой кислинкой и насыщенным ягодным вкусом. Обязательно...

Пирожки на кефире

Рецепт пирожков на кефире

Быстрые жареные пирожки на кефире с начинкой из яиц и зеленого лука, которые готовятся моментально. Невероятно тонкое и нежное тесто....

Пирожки с вишней

Пирожки с вишней

Очень аппетитные пирожки. Тесто просто тает во рту....

Слоеные пирожки

Простой рецепт слоеных пирожков

Тесто слоеное 400 г • Капуста белокочанная 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло растительное для жарки...

Пирожки на пару

Пирожки на пару

Приготовление пирожков на пару - процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я предпочитаю пирожки с мясом, капустой и луком. Получается очень сытно и вкусн...

Пирожки Плиссе

Как приготовить пирожки плиссе

Ничего нового, кроме оформления этих пирожков, этим и захотела поделиться. Начинка может быть любая. Сыр с зеленью и творогом, сджем, яблоки, творог с изюмом. Привлекает в этом тесте...