Попробуйте приготовить рецепт брауни мокко. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала брауни с бананом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.
Брауни - это очень вкусное и нежное пирожное на основе шоколада. Брауни выпекается в виде пирога, а потом разрезается на порционные кусочки. У меня в этом сезоне невероятный урожай малины, и вот уже второй месяц мы наслаждаемся малиновой выпечкой, а в брауни с малиной я просто влюбилась. За неделю уже пеку его в третий раз. Очень вкусная выпечка, советую!
Для приготовления брауни поломать на кусочки две плитки шоколада, сложить в сотейник.
Шоколад растопить на водяной бане, размешать лопаткой и добавить мягкое сливочное масло. Всю массу перемешать до однородности.
Малину перебрать, мятые ягоды лучше не использовать. Мыть малину также не нужно, влага нам не нужна. Посыпать малину крахмалом, смешанным с сахаром.
В блендере взбить яйца с сахаром и щепоткой соли.
Яичную массу поместить в миску, добавить шоколадную смесь.
Массу хорошо размешать до однородности.
Просеять муку с разрыхлителем и добавить в тесто.
Застелить форму пергаментом. У меня форма - 19 на 25 см. Выложить половину теста.
Сверху выложить половину малины плотно друг к дружке.
Покрыть малину оставшимся тестом, разровнять.
Уложить на поверхности оставшуюся малину.
Духовку нагреть до 180 градусов, выпекать брауни 45-50 минут до сухой спички.
Когда брауни остынет, нарезать его на порционные квадраты.
Растопить половину плитки шоколада и смазать брауни сверху. Украсить свежей малиной.
Приятного аппетита!
Карамельные брауни
Этим рецептом со мной поделилась знакомая, которая любит и умеет готовить. Здесь обязательно использовать коричневый сахар, чтобы получился карамельный вкус. В остальном все очень просто,...
Рецепт приготовления пирожных с малиной
1 стак. сливок жирностью 33% • 1 ч.л. сахара • 0,25 ч.л. ванильного сахара • 50 г шоколадного печенья • 1 стак. малины...
Шоколадный брауни
Сливочное масло 170 г • Измельченные орех макадамия 125 г • Белый шоколад 100 г • Молочный шоколад 100 г • Коричневый сахар 280 г • Пшеничная мука 225 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль...
Рецепт брауни с бурбоном
Настоящий шоколадный торт с добавлением виски. Я получила рецепт от своего знакомого англичанина. Тает во рту!...
Брауни с бананом
Пшеничная мука 100 г • Какао 30 г • Разрыхлитель 5 г • Молочный шоколад 120 г • Сливочное масло 110 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 60 г • Бананы 180 г...
Простой рецепт просто брауни
У меня сестра вернулась из Америки и привезла оттуда рецепт шоколадного пирога с орехами или брауни (brownie) - мегашоколадный десерт со вкусом лесного ореха - в общем, классическое...
Брауни мокко
Перед выходными хочу подкинуть вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана - в составе ни много ни мало -...
Как приготовить брауни
Шоколад черный 100 г • Масло сливочное 100 г • Орехи 100 г • Сахар 100 г • Ванильный сахар 5 г • Мука 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 2 г...
Отзывы о рецепте
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать брауни с малиной к домашнему празднику.
Хороший сайт, зайду еще.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить брауни с малиной!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Если любишь брауни с малиной, посмотри еще брауни с сухофруктами.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Sissinoo, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Это просто очень вкусно
Очень вкусно и главное просто.
брауни с малиной получается ням-ням.