Пирожное венгерская ватрушка

Рецепт пирожного венгерская ватрушка

Фотография рецепта пирожного венгерская ватрушка

Очень вкусное песочное пирожное с творожной начинкой и глазурью из сметаны и сгущенки.

Попробуйте приготовить рецепт блинного пирожного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали. Время, необходимое для подготовки: 30 мин.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не переживать. Пполучится вкусно. Недавно пробовала пирожное с цукатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Старайтесь чаще готовить что-нибудь новенькое.

Ингредиенты:

  • 240 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г хорошего сливочного маргарина (немного размягченного)
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
  • 600 г творога
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 4 ст.л. сгущенного молока
  • 6 ст.л. сметаны (с горкой)

Метод:

  1. Приготовить тесто: смешать муку, сахар, разрыхлитель и масло. Хорошо перетереть, чтобы получилась крошка. Убрать в холодильник, пока будем готовить начинку.

  2. Смешать творог, яйца, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.

    пирожное венгерская ватрушка
  3. Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки. Бортики смазать маргарином или маслом. Выложить чуть больше половины теста-крошки в форму. Разровнять, но не утрамбовывать. Сверху вылить начинку. Затем равномерно посыпать оставшимся тестом-крошкой.

    пирожное венгерская ватрушка
  4. Разогреть духовку до 160-170 С градусов. Выпекать пирог около 60 минут в хорошо разогретой духовке.

  5. Приготовить глазурь: смешать сгущенку со сметаной. Это волшебная глазурь из обычной ватрушки сделает настоящее пирожное.

    пирожное венгерская ватрушка
  6. Пирог в духовке зарумянился, пахнет изумительно - пора доставать. Горячий пирог, покрыть глазурью превращая его в пирожное!

    пирожное венгерская ватрушка
  7. Пока заливка горячая, можно сделать красивый мраморный рисунок. Капнуть растопленным шоколадом или шоколадным сиропом на пирожное и ложкой сделать разводы.

    пирожное венгерская ватрушка
  8. Можно капнуть хаотично шоколадом на заливку, а затем зубочисткой растянуть капли в узор.

    пирожное венгерская ватрушка
  9. Так как заливка еще теплая, то все неровности, которые вы сделали ложкой постепенно улягутся. В итоге получится практически зеркальная поверхность. Готовое пирожное поставить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Перед подачей нарезать на небольшие кусочки. Приятного аппетита!

    пирожное венгерская ватрушка

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Крапивина Ариша
Крапивина Ариша

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

kuchumova_78
kuchumova_78

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Ковалик Рая
Ковалик Рая

Olya, получилось зашибись!

gala96
gala96

Спасибо за отличные рецепты!!!

alamira
alamira

Рецептик пирожного венгерская ватрушка прямо специально для меня.

galka76
galka76

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

utrit
utrit

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

alena99
alena99

Предлагаю взять на заметку http://recipeis.ru/vypechka/pirozhnye/shokoladnoe-pirozhnoe. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Инна Черепахина
Инна Черепахина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирожное венгерская ватрушка)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

semennikova_75
semennikova_75

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Акопян Зоя
Акопян Зоя

Спасибо, olya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирожное венгерская ватрушка как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Дуленцова Ланка
Дуленцова Ланка

Спасибо olya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Ганжа Танечка
Ганжа Танечка

Да пирожное венгерская ватрушка…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирожное венгерская ватрушка постоянно.

arupsadlo
arupsadlo

Я делала пирожное венгерская ватрушка.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ofown2001
ofown2001

+++,
муж в восторге))))))))))))

Московченко Анастасия
Московченко Анастасия

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Трисмегистова Галя
Трисмегистова Галя

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирожное венгерская ватрушка на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

westoreno
westoreno

Обязательно попробую пирожное венгерская ватрушка, это вкусно.

Масляк Инга
Масляк Инга

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

pokinchereda_74
pokinchereda_74

Olya, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
пирожное венгерская ватрушка приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Рекомендуется для Вас

Пирожное Смородинка

Пирожное Смородинка

масло сливочное - 80 стак....

Шоколадное пирожное

Рецепт приготовления шоколадного пирожного

Пшеничная мука 1.5 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 6 шт. • Какао порошок 5 ст.л. • Темный шоколад 50 г...

Пирожное с цукатами

Пирожное с цукатами

печенье — 250 г • молоко сгущенное — 100 г • масло сливочное — 50 г • какао — 100 г • грецкие орехи (очищенные) • цукаты...

Блинное пирожное

Рецепт блинного пирожного

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом (масленица все-таки). А поскольку все они умницы, красавицы и спортсменки, то блинчики для торта предполагались...

Пирожное Исфахан

Пирожное Исфахан

малина замороженная — 150 г • сироп глюкозы — 77 г • сливки — 265 г • лайм — 1 шт. • сахар — 195 г • пектин — 2 г • какао-масло — 23 г • масло сливочное — 26 г • тримолин — 15 г • стручок...

Пирожное Снежки

Простой рецепт пирожного снежки

яйца куриные 3 шт. • сахар 140 г • мука 90 г • масло растительное 1 ст.л. • вода (кипяток) 1 ст.л. • ванилин 1 щепотка • кунжут 50 г • кокосовая стружка 70 г • грецкий орех 70 г • масло...

Умное пирожное

Умное пирожное

Это пирожное очень просто делать. При этом оно очень вкусное. А назвали его Умным, потому что все ингредиенты смешиваются, а в процессе выпечки они расслаиваются и получается три слоя,...

Пирожное безе

Как приготовить пирожное безе

Яйца - 4 шт (понадобятся только белки) • Сахар - 2 стак. • Сок лимона - 0,5 ч.ложки • Соль - щепотка....